file de pui cu ciuperci, de gătit Rhapsody
piept de pui - este cea mai gingasa si dieta de pui, dar un pic dryish.
Pentru a prepara un fel de mâncare suculentă de pui, marineaza carnea alba in amestecul de branza, smantana sau iaurt.
Astăzi zamarinuem de pui în amestec de brânză și cuptor zapechom cu ciuperci prajite. Dish incredibil de gustoase, carnea moale și suculentă.
- fileuri de pui - 400 g,
- cremă de brânză - 200 g,
- Crema - 200 g,
- vin alb - 200 ml,
- Ceapă - 1 cap,
- ciuperci - 300 g,
- tarhon iarba verde, curry, piper, sare - dupa gust
- file de pui - 2 sâni,
- ciuperci - 1 kg,
- Smantana - 530 g,
- Ceapă - 1 cap,
- oregano, busuioc, turmeric, sare si piper - dupa gust
În primul rând se pregătească sosul.
Într-un castron pune crema de branza, smantana, se adauga vinul alb, frunze de tarhon tocate, nucșoară, sare și curry.
Într-un castron pune smantana, se adauga sare dupa gust, piper negru, oregano, busuioc si turmeric.
Spice marinată va da un gust special picant. Condimente pot fi folosite pe placul dumneavoastră, cel mai există.
Se agită amestecul și picătură în ea bucăți de pui timp de 20 de minute.
In timp ce marinat carne de pui alb, pregăti garnitura. Prescription a oferit ciuperci prajite.
Cum se prăjește ciupercile si ceapa?
Pe un vas încălzit cu unt sau ulei vegetal, trimite primele ceapa, tocate fin,
prăjește ușor, apoi se adauga ciupercile taiate si se gateste pana cand se inmoaie.
Intr-un vas de copt felii de pui marinate pune,
top ciuperci prajite close
și se toarnă restul de sos intr-un bol.
Trimite carnea într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru copt timp de o oră.
Carnea se transformă suculenta, înmuiate în condimente și incredibil de gustoase.
Sursă de inspirație pentru tine, noroc, buna dispozitie si pofta de mancare buna!