Fiert varza rosie - reteta cu fotografii, și delicioase și simplu

Nu atât de mult timp în urmă, varză roșie nu a fost destul de legume obișnuit pentru noi și aproape că nu am folosit-o în meniul lor. Acum situația sa schimbat în bine, este acum vândute în aproape tot timpul anului și este ideal pentru gătit diferite feluri de mâncare. Vă oferim o reteta minunata pentru varza rosie înăbușit, care lasă un incredibil de delicioase, și chiar potrivite pentru masa festivă. Adăugarea de bacon, mere și nuci face ca acest fel de mâncare parfumat și interesant nespus de gust. Acesta poate fi servit ca un independent sau folosit ca o garnitura, dar în frig, ea poate servi ca un excelent gustare de legume.

ingrediente:

• 600g varză roșie
• 4 - 5 plăci de slănină afumată
• 100 - 130 de grame de arahide
• 1 mar mare
• 1 ceapa medie
• sare, piper, condimente dupa gust
• ulei vegetal pentru prăjit

Metoda de preparare

Cu un cuțit ascuțit shinkuem varză roșie și începe să se prăji cu ulei într-o tigaie adâncă la foc mic, amestecand ocazional. După o jumătate de oră se adaugă ceapa tocata si mere, care sunt scutite de miez, pieile și se taie în bucăți mici. Ne toarnă puțină apă, sare, piper și se fierbe, acoperit timp de 20 de minute.

Separat, se prăjește până tăiat de aur în felii medii de șuncă și pune-l la varză, împreună cu sucul, care a fost format. Cădem de arahide cu aroma de amestec de condimente adormit și tocană de vas pe cea mai mică căldură timp de 5 minute - 7. Bon APME