Fierea reteta

Buna ziua dragii mei cititori! Astăzi vreau să vă oferim o reteta delicioasa hepatici. Am încercat să gătesc acest fel de mâncare pentru diferite rețete, dar asta îmi place cel mai, hepatici afară foarte fraged. Vă recomandăm utilizarea de ficat de vită, de pui nu a încercat pentru astfel de hepatici, dar de ce nu.

Reteta hepatici cele mai delicioase

• ficat de vită - 500 g.
• orez - jumatate de cana
• ou - 1 buc.
• smântână - 2 linguri
• ceapa - 2 buc.
• Usturoi - 2 catei
• faina - 3 linguri
• sare si piper dupa gust
• ulei vegetal pentru prăjit

Ficat curețe de pleava, se taie în bucăți mici.

Ceapa si usturoiul sunt decojite, taie fiecare ceapa în bucăți mici, se adaugă până ficatul și ceapa și usturoiul în bol de un blender și se macină la o stare mushy.

ficat tocat pentru a comuta într-un castron, se adauga oul, smantana, sare si piper dupa gust. Se adaugă trei linguri de făină, se amestecă bine Apa sărată a fierbe o jumatate de cana de orez, pentru a găti la 15 minute după fierbere. Fig apoi aruncați într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece. Adăugați orezul la ficat și se amestecă. În tigaie pentru a turna un pic de ulei de floarea-soarelui, căldură, răspândit în masă lingură hepatici pentru o scurtă distanță unul față de celălalt. Fry pe ambele părți timp de 3 minute, la foc mediu. Apoi adăugăm hepatici într-o tigaie, adăugând un pahar de apă sub capac și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Se serveste hepatici posibile cu orice fel de mâncare, ne place cu salata de legume sau piure de cartofi, și, uneori, pur și simplu greșit. Pentru că în ele există orez, astfel încât să le puteți mânca ca un fel de mancare separat. Sperăm că această rețetă s-ar putea ca hepatici. Poftă bună!

Bibliografie recomandată: