Fettuccini cu ciuperci

Uneori doriți să diversifice meniul cu ceva nou, simplu, dar gustoase. Va oferim pentru a găti fettuccini - una dintre cele mai multe tipuri de produse fabricate exclusiv paste din grâu dur în formă de tăiței lung largă. Fettuccine preparat cu adaos de ingrediente diverse, cum ar fi legume, carne și pește; fiecare dintre care o face un unic și delicios. Astăzi vrem să se concentreze pe Fettuccine cu ciuperci și ia în considerare cu tine rețeta.

Fettuccine cu ciuperci porcini într-un sos cremos

• fettuccine - 250 g;
• ciuperci albe proaspete - 200-220 g;
• brânză (50% grăsime) - 160 g;
• smântână (20% grăsime) - 200 ml;
• Ulei de măsline - 50 ml;
• Usturoi - 1 cățel;
• sare - dupa gust;
• supa de legume - 100 ml.

Ciuperci albe proaspete tăiate în felii subțiri și așezați pe un vas încălzit cu ulei de măsline. a stabilit imediat apa la fiert fettuccine. Adăugați ciupercile la trecut printr-o presă de usturoi, sare și se prăjește toate împreună. Când lichidul este izolat ciuperci se evapora complet, iar ei vor începe să se prăjește, se adauga la supa de legume. Într-o apă clocotită, răspândirea fettuccine, se adaugă puțină sare și se fierbe la jumătate de pas. Apoi, aruncându-i într-o strecurătoare pentru lichid plecat, le-a pus în tigaie, dacă vom vedea că supa a fiert departe în ciuperci.

Pentru crema adăuga brânză rasă, se amestecă și se toarnă sosul de masa noastră. foc Bates și protushivaem împreună, undeva la aproximativ 15 minute, până când brânza este complet topit.

Această fettuccine, fierte cu ciuperci și sos de smântână, pur și simplu vă uimească cu gustul lor delicat și parfumat!

Fettuccine cu pui și ciuperci

• fettuccine - 450 g;
• ciuperci - 300 g;
• piept de pui - 1 buc;.
• sos de soia sare - 3 lingurite ;.
• sare și piper - după gust;
• cremă (33%) - 200 ml;
• ulei vegetal - 60 ml;
• mărar verde proaspăt - 1 buchet.

Tigaie, se toarnă ulei vegetal și a pus-o pe aragaz. file de pui, se taie în felii mici și ciuperci în felii subțiri, pune împreună într-o tigaie fierbinte și se toarnă sosul de soia sărat. Atunci când este încălzit, aceste două produse sunt aproape în același timp, să aloce suc, și se completează reciproc cu aroma lor. Atunci când carnea și se prăjește ciupercile până la rumenire, le umple cu crema, cuplat cu marar tocat, pritrushivaem toate piper și se lasă să zacă pe rafturi la placa, coborâți flacăra. Odată ce crema zagusteyut, îndepărtează de la căldură.

În fierbere pasta de apă sărată și răspândirea fettuccine se fierbe până când sunt gata. Îndepărtând-l pe sita sau sita la stânga lichid. Distribuim pastele pe farfurii și să acopere partea de sus a pui cu ciuperci și sos de smântână.

Rețetă pentru fettuccine cu ciuperci si sunca

paste fettuccini fierte în apă, la care se adauga sare dupa gust si o lingura de ulei de măsline. Dupa ce a terminat paste strecurătoare detașabilă din lichid non dorită și răspândirea-l într-o cratiță cu șuncă și ciuperci. Cu ajutorul unei spatule cu grijă toate amestecate și distribuite în porții.

Aflați cum să pregătească un fettuccine suculent și savuros cu ciuperci si sunca, puteți invita persoane și se mândrește cu o noutate delicioasă.