Fettuccine cu ciuperci intr-o reteta de sos cremos - paste și pizza
Valoarea energetică pe portie
- Calorii 603 kcal
- Proteine gram 20,4
- Fat 22,6 grame
- Carbohidrați 76,4 g
- * Calorii concepute pentru alimente proaspete.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 portii
- 4 porții
- 5 portii
- 6 portii
- 7 portii
- 8 portii
- 9 portii
- 10 portii
- 11 portii
- 12 portii
ingrediente
- Pasta fettuccine 400 g
- 300 g Champignon
- Crema 10% Cls 300 ml
- Ceapa 1 buc
- Unt 2 linguri
- Usturoi 3 catei
- Sare dupa gust
- Uleiul de măsline gust
- Sol piper negru dupa gust
Asigurați-vă toate ingredientele pentru aceasta reteta cu livrare de la magazinul on-line al partenerului nostru „ABC de gust“
Ingrediente Comanda în
Instrucțiuni de gătit
1. Se adaugă untul într-o tigaie și o cantitate mică de ulei de măsline; când uleiul este topit, se adaugă usturoi (este de dorit pentru a zdrobi ușor cuțit) și prăjit timp de 3 minute, apoi se scoate usturoiul.
2. ciupercilor tăiate plăci, puse în tigaie. Ciuperci prăjește până evaporarea completă de suc - acestea ar trebui să înceapă deja să prăji, apoi se adaugă la ea ceapa tocata. Ciuperci și ceapă prăjită până capătă o culoare aurie, apoi sare și piper după gust și se adaugă smântână.
3. Se prepară aproximativ 10 minute la foc mic. Rețineți că sosul nu ar trebui să fie prea gros. Dacă sa întâmplat - adaugă la sos un pic de apă de fierbere și se fierbe câteva minute.
4. În acest moment, trimite pentru a găti fettuccine în apă sărată până la al dente de stat (ușor insuficient), puteți adăuga orice alte paste la alegere. Apa este mai bine să adăugați câteva linguri de ulei vegetal la pastele nu se lipesc între ele.
5. După ce Fettuccine fierte, aruncate înapoi-le într-o strecurătoare. Puteți adăuga un pic de unt.
6. răspândirea pastele pe o farfurie și se toarnă sosul pe partea de sus. Pentru mai multe condiment vasului finit se poate presara cu parmezan ras si busuioc uscat.