feluri de mâncare de pește de pe masa de sărbătoare rețete Foto

feluri de mâncare de pește - un oaspete rar pe masă, și în timpul săptămânii și de sărbători, care, cu toate acestea, în nici un fel surprinzător. Odată ce se confruntă cu necesitatea de a îndepărta o solzi de pește (și apoi se spală pe jumătate din feluri de mâncare) și scoate oasele mici, numai bucătari cele mai inspirate îndrăznesc să o astfel de „feat“ din nou.

Cu toate acestea, pentru a pregăti feluri de mâncare de pește pe masa de vacanță, de cele mai multe ori astfel de „măsuri drastice“ nu sunt necesare - pentru că există o mulțime de rețete delicioase, frumoase și cu adevărat festive, în cazul în care ingredientul principal este utilizat sărare / pește afumat sau chiar conserve de pește obișnuit.

Toate variantele de rețete preparate din pește festive:

Rețete Principalele feluri de mâncare de pește pe o masă festivă

Zander cu cartofi in oala

Crăciun friptură de pește „dragon Grin“

Cod în pergament

Mai ales mâncăruri gustoase calde sunt obținute din somon (și pentru a transporta pietre nu încurcați, practic, este necesar). De exemplu, oferta, somon suculent și uimitor de gustos în sos de smântână, coaptă în cuptor - o vacanță de pește perfectă la cald, și pur și simplu somon la gratar cu lamaie este un complement excelent meniu festiv. Și vă puteți pregăti un fel de mâncare delicios fierbinte de pește macră - un fel de opțiune gustare, un pește în testul. Fried pește astfel încât se pare foarte gustos, moale și suculentă.

somon festiv și smântână

Somon la grătar cu lămâie „la masa festivă"

Pește în testul într-un mod nou

Rețete de vacanță de la un pește roșu

Cel mai frecvent oaspete la orice masă de vacanță, indiferent de ocazie pentru a aduna - un pește roșu. Nu numai somon, dar, de asemenea, păstrăv, somon, somon Chum (in special afumat sau sare) poate fi preparat într-o cantitate foarte mare de feluri de mâncare delicioase de vacanță, de la cele mai simple, cum ar fi tartine, cu originalul - de exemplu, un aperitiv clătite. Da, și doar frumos servite cu diferite tipuri asortate de somon este o opțiune excelentă pentru meniul festiv pe platoul de vacanță de masă de pește arată luminos, frumos și apetisant!

placă de pește

Canape -assorti

aperitiv Pancake cu somon

Mai ales gustoase sunt obținute salate preparate cu pește roșu (cel mai frecvent utilizate pentru prepararea lor doar somon). De exemplu, puteți prepara o salata de somon, castraveciori sărate sărate, picante și roșii - vei primi o salata delicioasa si consistent, de gătit care ia cel mai puțin timp. Dacă există o oportunitate de a petrece mai mult timp pentru a pregăti „capodopere“ culinare, vă puteți surprinde invitatii la masa de banchet neobișnuit „clătită“ salata: ingredient principal - chiar clatite cu ierburi proaspete, sau, mai degrabă, o rulouri de clatite umplute cu pește roșu. Deosebit de izbitoare astfel de salata neobișnuită se uită la servire lot, mai ales în cazul în care decora ouă de caviar și prepelita.

Salata cu pește roșu

Salata cu somon și roșii

Salata cu clatite cu somon și legume

rulada de branza cu somon

Crostini de Crăciun cu mousse de somon

Rolls de somon și brânză feta într-o pita

Retete Aperitive de pește pe o masă festivă

gustări delicioase de vacanță sunt obținute nu numai somon, dar, de asemenea, în principiu, orice alt pește sau chiar conserve. De exemplu, racituri de carne clasică poate fi înlocuită cu o gustări delicioase rece și decora o masa festiva aspic de pește (de altfel, de fapt, era o umplutură de pește a fost făcută de bună voie la Crăciun în vechea română). Un file de pește puteți găti stick-uri delicioase de pește - ar fi necesare pentru a face ingredientele cele mai simple, cum ar fi grișul, oua da pesmet. Rezultate „degete“ de file de pește pot prăji și se aplică imediat ca o gustare sau congela pentru o utilizare ulterioară - acestea nu se deteriorează.

aperitiv de sfeclă cu brânză de capră și somon afumat

aspic de Crăciun „platou de pește“ (fără gelatină)

stick-uri de pește

Peste in aluat

Pește „strat“

barci de cartofi cu carne de pește

Salata festiv cu pește

Cele mai populare varietate de feluri de mâncare festive de pește - ea salate, și, desigur, nu poate ajuta, dar amintesc cel mai mult că nici nu este o rețetă tradițională - și anume Îmbrăcat Hering! Cu toate acestea, această versiune de salata - cel mai nou an, dar în alte ocazii, poate oferi oaspeților la masa de banchet și salate consumatoare de timp un pic mai puțin, dar nu mai puțin gustoase din aceeași hering. Acest lucru, de exemplu, o salata cu hering „Beauty“ - o salata delicioasa, plina de culoare și frumos, care va decora orice masă de vacanță în detrimentul designului „trandafiri“ din sfecla - sau salata de hering porționare cu branza si mere acre, care este convenabil pentru a aduce la masa în kremanki frumos transparent.

Crăciun Hering Îmbrăcat

Salata cu hering „Beauty“

Hering sub un „strat“ cu branza si mere

Salata cu somon și curmale

Salata de conserve de ton

Salata de pește cald, cu orez