feluri de mâncare de nunta din diferite țări

Potrivit numeroase surse istorice și literare ale strămoșilor noștri, slavii au fost capabili să Revel în glorie, mai ales în cazul în care evenimentul este marcat ca fiind o bucurie și solemnă, ca o nunta tineri. Ceea ce nu a fost pe masa; jeleuri și preparate din carne și pește jeleuri, plăcintă și supă. rinichi de vițel în sos de smântână, lebede prăjită, macarale, gâște și rațe, plăcinte și clătite, cvas, și lichioruri de fructe, hidromel și balsamuri. Punctul culminant al sărbătorii a fost considerată pe bună dreptate o pâine nunta sau „Kurnik“ umplute cu carne de pui, ciuperci albe, piepteni într-un sos de cocoș alb, decorat cu figuri de mireasa si mirele.

Astăzi, la nunta rus este aproape imposibil de a lua parte la tort de nuntă, și a fost înlocuit de tort, inventat de francezi, dar tinerii tradiționale pâine încă tava. În ceea ce privește restul de feluri de mâncare, nuntă acum posibil să se organizeze în tradițiile diferitelor popoare, în beneficiul preparate din bucătăria italiană, japoneză, chineză și azeră în aproape fiecare oraș intern.
Probabil, fiecare națiune din lume are propriile sale traditii de nunta, care sunt exprimate, în special, în intervalul de feluri de mâncare din masa festivă. Cu toate acestea, pentru a încerca cele mai exotice dintre ei tineri și oaspeții lor ar trebui să vină un drum lung.

Franceză „haute cuisine“, au tendinta de a construi alimente și designul său într-o formă de artă originea ca o tradiție, chiar și în curtea regală, unde oaspeții nunta au fost tratate la delicioase feluri de mâncare - supe, creme, muraturi, tocane, fructe și salate. Până în prezent, nuntile franceze sunt întotdeauna prezente mai multe varietăți de brânzeturi și pateuri, sosuri numeroase, friptură sângeroase, tocană cu sos alb, picant și gustări reci.

Britanicii, ca conservatori adevărați cinstim tradițiile de nunta lor și trata întotdeauna oaspeții incandescent „palmpudingom“ bombardată cu rom. Amestecul inițial de slănină, stafide, mirodenii și pesmet merită să-l încercați. De asemenea, sunt neschimbate decorarea mesei de salate, Hempshirsky budinca si bauturi - gin, coniac, whisky și rom.

masă de nuntă germană - este nu mai puțin de 20 de feluri de mâncare diferite, printre care sunt mereu prezente Bigus, terci de orez cu stafide, cu cotlete de vițel, fripturi și supă de pui. Deoarece copleșească toată această abundență oaspeții pur și simplu nu își pot permite, ei iau parte acasă Ospatului în ghivece avans stocate.

Italia - locul de nastere de paste și pizza, fără aceste feluri de mâncare nu se poate face nici o nunta. Diversifică toate sosuri, condimente, și diverși aditivi. De asemenea, se bucură de brânzeturi de succes, risotto și Chianti, fructe și gustări reci.

Înțelepții olandeză preferă să sărbătoare înainte de ceremonia de nuntă, preferând feluri de mâncare cu atingând numele „mireasa de zahăr“ (bomboane și dulciuri) și vinovați „lacrimi de mireasa.“

Nici nunta maghiară este completă fără o nunta Kalaci, cocoș prăjită și sarmale, română place, de asemenea, sarmale, bucate din măruntaie de miel, și cartofi prăjiți.

Scandinavia

Printre modest și moderată a manca (chiar si in ziua nuntii) norvegienii preferă grâu, „mireasa“ terci, iar suedezii, care sunt de obicei limitate la un bufet de lumină, evidențiază danezii. Guvernul lor a trebuit chiar să treacă o lege specială, în scopul de a opri risipa de nepermisă: pui, gâște, rațe, miei și purcei vizitatori a fost mâncat cu mare poftă, și numărul de păsări de curte și a altor animale din țară a scăzut într-un ritm alarmant.

După nunta din Namibia, puteți gusta delicatese, cum ar fi carnea de crocodil și antilope, ouă de struț și sparanghel. Servește ca stridii, dar acum nimeni nu va fi surprins! Cu toate acestea, principala distracție începe după zapyut oaspeții stridii și vin de crocodil și bere, și mai mult alcool, nunta mai distractiv (la urma urmei, avem ceva în comun cu cetățenii din Namibia).

Poate cea mai mare masă dimensiune nunta preparate beduini. cămilă umplute, coapte în nisip fierbinte, pe partea de sus, care fac un foc - un fel de mâncare foarte exotic. cămile moale, de asemenea, este destul de ciudat: în interiorul cămilă este un miel în miel - pui în pui - pește, și în Rybin - ouă fierte.

Indieni - susținători înfocați ai alimente vegetale, și fundația petrecerea de nunta la ei este orez, linte, fructe, porumb, condimente. Pregătirea unui pilaf de orez suplimentat cu semințe de leguminoase, de susan sau ulei de arahide. Dar, în tribul nandhari sărbători nunta chiar mai auster - festivalul este amenajat de mai multe ori pe an, timp de cel puțin 30 de perechi de tineri casatoriti. Gustările, care ia parte tineri și oaspeții după ceremonie, constă într-o cantitate mică de fructe și dulciuri.

Orientul Apropiat

nunta arabe diferite pe scară largă, deoarece în a doua zi după nuntă rudele mirelui sacrificat oi, nu mai puțin, și cât mai multe de 40 de piese. Orez cu carne de miel oaspeții mănâncă, rude, vecini și toată lumea, și o săptămână mai târziu a repetat sărbătoarea - acum toate au fost tratate pentru oaspeții care au fost la nuntă.

În Siria, nunta realizate din aperitive din carne de pasăre, piper, seminte de pepene verde, nuci, măsline și roșii, prăjite și bile de carne și pește, precum și legume umplute cu carne fierte.

În Irak, principalele feluri de mâncare de nunta: pilaf, migdale și smochine, tocană cu condimente fierbinți „yahni“, fructe confiate și halva.

Asia Centrală

Pilaf de orez cu carne de miel și iubit nu numai în țările arabe, Uzbekistan, Kazahstan, Tatarstan este, de asemenea, renumit pentru abilitatea sa în prepararea acestor feluri de mâncare multi-etnice. În Uzbekistan, adăugat la mazăre pilaf „nohot“, stafide, morcovi și stick la culoarea orezului era alb. În alte țări, un pilaf special de legume adăuga sos pentru a da o culoare aurie.

În Tatarstan ca și în Kazahstan și masa de nuntă servește chuck-mandrină, și baursaks besbarmak (fel de mâncare din carne cu clătite fierte).

ospățul de nuntă în Caucaz - un vin delicios naturale, fructe proaspete și gustări, produse lactate. Georgia carne celebru, prăjită pe scuipat ( „mivadi“), sosurile „sacivi“, „tkemali“ prăjituri-hachapuri, Abhaziya - mălai de porumb, prăjituri cu umpluturi de brânză, nuci sosuri, sare caucaziană, usturoi, ardei și condimente.

Enumerați feluri de mâncare de nunta popoarelor lumii este fără sfârșit, dar selecția hrană pentru propriul lor banchet depinde de gusturile temei tineri și celebrare. Desigur, cămilă coapte se angajează să pregătească orice bucătar acasă, dar totul altceva - este la îndemână!