feedlots Modern
Respectarea standardelor de calitate a produselor furnizate joacă un rol principal în producția noastră și este principalul obiectiv al companiei. Pentru a realiza acest obiectiv este foarte important, nu numai sute de control la sută din producție, dar, de asemenea, utilizarea experienței internaționale în domeniul creșterii animalelor, ori de câte ori acest lucru este fundamentul succesului pentru orice organizație. Această abordare ne permite să aplice cu succes o tehnologie avansată, și ajută la identificarea deficiențelor în producție și de timp pentru a le elimina. Ea se bazează pe experiența de producție de carne de vită mondială, compania „ALBIF“ a creat un lanț complex de producție și de vânzări concentrate în aceleași mâini.
Prezența bazei proprii de alimente a companiei este o garanție a calității produselor livrate ca produse alimentare reprezintă baza primară pentru carne de calitate. Pe o perioadă lungă de timp „zero“ -uri demonstreaza in mod constant rate ridicate de productivitate. Acest lucru este demonstrat prin Ordinul de Merit, care a fost distins cu capul lui Nikolay Nikolaevich Bobin Holding,. Datorită puternice animale pe bază de cereale devine cel mai bun aliment. Indicator al eficienței sale este exprimată în câștig de zi cu zi de viței, care este de o jumătate de kilogram pe kilogram pentru bovine importate și o sută de grame pe kilogram pentru piața internă.
Compania „ALBIF“ are un feedlots deschis unic, care, prin caracteristicile sale este unic nu numai pentru România, ci pentru întreaga Europă. Organizația se va aplica modelul de hrănit-cereale, pentru a oferi carne excelenta, care se numește „marmură“. O astfel de epitet care i se atribuie din cauza prezenței de grăsime în straturile musculare ale structurii cărnii. Produsul din carne tăiată are un astfel de model care seamănă cu modelul suprafeței exterioare marmură. Datorită tratamentului ridicat de temperatură în procesul de preparare a grăsimii este o parte din carne, făcându-l friptură moale și suculentă.
Ideea de a crea un astfel de site sau feedlots a apărut de la conducerea companiei dupa ce a vizitat fermele de creștere a animalelor în Canada. O trăsătură distinctivă a ofertei noastre de produse alimentare este o nouă abordare pentru România în procesul de producție de carne de vită, în care există animale în aer liber pe tot parcursul anului. „ALBIF“ a fost prima companie care a folosit o tehnologie similară. În ciuda ponderea mare a scepticismului cu care să se confrunte cu orice organizație de punere în aplicare o nouă tehnologie de producție, în „ALBIF“ cred cu tărie în succesul. Ca urmare, compania a reușit nu numai pentru a realiza cea mai mare performanță în producția de carne de vită de înaltă calitate, dar, de asemenea, servi ca model de imitație pentru multe companii pastorale din întreaga țară. Astăzi „ALBIF“ este cel mai mare furnizor de carne de high-end în România.
Cheia succesului a fost alegerea dreptul de hrănire dieta. Compozitia hranei include porumb aplatizată, făină de semințe de rapiță și de însilozare. Toate materiile prime pentru diete provine din propria lor exploatație planta.
„ALBIF“ este folosit doar carne maturizat pentru a obține calitatea cărnii de vită furnizate. perioadă de îngrășare este între șapte și unsprezece luni, și greutatea minimă a animalului - cinci sute cincizeci de kilograme. În mod similar, îndeplinește condițiile de îngrășare a raselor de carne de bovine, și care dă carne de vită de calitate de ieșire. animale de rasa joacă, de asemenea, un rol important. Organizația este reprezentată în principal de Angus, dar există, de asemenea, Simmental și stepa calmucă. Feedlots alimentată din două direcții. Prima - achiziționarea ambelor vite românești și străine. importul de animale se realizează în principal în Australia, deoarece din cauza datelor regiune izolate astfel de animale rezistente la boli. animale australian a adus în Novorossiysk, în cazul în care acestea sunt realizate folosind vehicule special echipate. În al doilea rând - ferma proprie de reproducere. Această direcție compania acordă o atenție deosebită. Stabilirea unor ferme de carne locale, pe baza căruia creșterea populației pentru producția oferă o oportunitate suplimentară pentru controlul calității. În același timp, fermele au avantajul de a furniza produse în condiții favorabile pentru ei. care este un aspect important al parteneriatului de lucru pentru compania „ALBIF“.
contribuție semnificativă la succesul companiei fac angajații săi. Este politica de personal responsabil, precum și o atenție deosebită la creșterea constantă a nivelului de personal distinge „ALBIF“ de la alte ferme de bovine. La treisprezece mii de capete de bovine au mai mult de treizeci de angajați. La feedlots funcționează specialiști cu experiență numai cu studii superioare. care a suferit un training de trei luni în Canada.
Succesul „ALBIF“ este rezultatul nu numai organizarea abilă de producție, dar, de asemenea, aplicarea inteligentă a realizărilor mondiale în această afacere. Compania este un membru al distribuitorului bovine America și Australia, precum și un participant activ în societate și Hereford Angus, care permite să țină pasul cu tendințele inovatoare în bovine.