fasole verde cu rosii - barev astăzi
Cele mai delicioase fructe și legume - în Armenia. Acest lucru va confirma oricine care a încercat vreodată daruri ale țării armene. Și nu contează, ele sunt în stare proaspătă. abia smulse din grădină și pregătite cu grijă de către gazda. De exemplu, fasole verde cu roșii. Nu este nimic mai păstăi licitație delicioase, fierte la foc mic cu roșii.
Pentru a face acest fel de mâncare delicios pentru a începe, avem nevoie pentru a spăla și curăța fasole. Acest lucru se face foarte simplu, rupe capetele, elimina venele, este mai bine, desigur, în cazul în care venele nu vor, atunci ai primit oferta fasole și nu prea coapte. Apoi, rupe fasole verde în bucăți și se pot tăia în diamante frumoase.
Se toarnă în tigaie apă și incendiat. poate fi luat de apă un pic mai mult, încă atunci trebuie să fuzioneze. Se aduce la fierbere, sare, se adaugă fasolea preparate și se fierbe până la jumătate. Apoi aruncate înapoi boabe într-o strecurătoare și cufundă în apă rece: culoarea boaba va rămâne luminos și apetisant.
Un sfat: tomate este ușor de curățat, ceea ce face crestătura forma de cruce la partea de sus și plasarea câteva minute în apă caldă. Fierbeti rosii cu ceapa 2-3 minute, se adauga fasolea, piper, sare dupa gust, se amestecă ușor, se acoperă cu un capac și se fierbe până când fasole fierte la foc mic. Nu te grăbi, iubește acest fel de mâncare și apoi se înmoaie. Adăugați la fasole coriandru tocat, unul sau doi căței de usturoi tocat fin. Oprit 10-15 secunde. Nu vă grăbiți să îndepărtați capacul. Pentru fasole poate și ar trebui să servească matsun cu usturoi. Cu toate acestea, vasul este delicios și divină, fără o astfel de sos.
Prin urmare, să decidă pentru tine. Acesta va fi delicios oricum.
Proporții: 1 kg fasole verde: 2-3 rosii mari, ceapa 1- 2 1-2 ulei catei de usturoi sau unt coriandru.