Făină, germeni de grau, sibturn - compania pentru producția de ulei de cedru, dovleac, embrioni
De-a lungul mileniilor, grâul a stat la baza puterii multor națiuni. Acesta nu este un accident. A început să crească în epoca de piatră. Prin încercare și eroare, fermierii primitive au fost selectate cultura cea mai valoroasă și universală pentru a susține viața. Din cereale aproximativ măcinat făceau ceva de genul terci, și pe pietre încălzite pe un foc deschis, copt prima pâine.
Vechii greci au mâncat orz grosier și pâine de grâu, acesta din urmă este mai scump, a prevalat în oameni bogați. Homer numit și el și celelalte tipuri de pâine „oameni creier“. Este cunoscut faptul că în Grecia antică în timpul Jocurilor Olimpice, sportivii au mâncat pâine în acest fel. Este util să ne amintim bărbații care sunt dependenți de alimente din carne, cu privire la aceasta ca la o centrală puternică jumătate din omenire.
Istoria ne spune că vechii egipteni aveau tehnologia de purificare de făină de grâu. Din fericire pentru rasa umană, acest proces a fost foarte dificil, și numai elita ar putea permite o astfel de alimente devastatoare stricarea. La urma urmelor, cu această membrană și germeni de porumb viabil în care este concentrată cea mai mare parte a substanțelor biologic active, în tărâță trimiterea, și partea rămasă constând în principal dintr-un amidon, făină pregătit o calitate „superioară“, similar cu un modern.
COMPONENȚA grâu FĂINA germen
Principalele componente ale germeni de grâu: proteine, fibre dietetice, polizaharide, amidon, ulei, vitamine, oligoelemente, substanțe minerale. Enzime (enzime) wheatgerm absolut indispensabil pentru procesele metabolice naturale - de digestie, asimilare a substanțelor active, expunerea la vitamine, procese de oxidare. Datorită acestor elemente de panouri de germeni de grâu vital pentru a compensa lipsa de substanțe active reglează digestia, crește furnizarea de oxigen, mentine o dieta pierdere în greutate, da putere și energie, pentru a îmbunătăți sănătatea.
Germeni de grâu una dintre principalele surse naturale de zinc și seleniu - un microelement esențial care protejează organismul de formarea excesivă a radicalilor liberi. Este necesar ca persoanele care transportă creșterea stresului fizic, intelectual și emoțional, în special sportivi, studenți, persoanele în vârstă și bolnavi.
Acestea includ clasa de acizi grași omega-6 și omega-3, care au un efect antioxidant. Doar germeni de grâu făină este o sursa de coenzima Q10.
O astfel de compoziție îmbunătățește rezistență și tonul corpului, restabilește puterea, încetinind dezvoltarea aterosclerozei și a bolilor cardiovasculare, prevenirea cancerului, imbatranirea prematura, intinereste pielea. Ceramide - lipide neutre sofisticate - fac parte din structurile membranei celulare, menține echilibrul apei.
100 g de produs:
2.Natry - 150 mg
3.Magny - 310 mg
4.Fosfor - 1190 mg
7.Marganets - 21 mg
proteine vegetale proiskhozhdeniya- 30%
Tsennost- Energie 369 kcal
Potasiul joaca un rol-cheie în metabolismul intracelular. Este necesară pentru funcționarea normală a mușchilor, inclusiv inima.
Proteinele stimulează formarea de magneziu, reglementează depozitarea și eliberarea de energie, reduce excitabilitatea celulelor nervoase, musculare cardiace relaxeaza si creste eficienta rezistenta fizica
Sodiu implicat în metabolismul apei de sare a organismului; regleaza excitarea fibrelor nervoase. Alături de potasiu joacă un rol major în funcției contractile miocardice.
Fosforul formează țesutul osos este implicat în metabolismul, activează vitaminele B
Zincul regleaza apetitul, prevenirea alergiilor, îmbunătățește imunitatea celulară și rezistența la răceli și boli infecțioase, stimulează funcția sexuală.
Fierul este necesar pentru formarea de celule roșii din sânge care transportă transportul de oxigen si depunerea pe tot corpul.
Vitamina B1 (tiamina) - regleaza procesele biochimice care implică carbohidrați, însoțită de eliberarea de energie
Vitamina B2 (riboflavina) - participă la reacțiile de scindare a proteinelor și formarea de enzime. Esențial pentru asimilarea eficientă a vitaminei B6 de către organism.
Vitamina B3 (niacina, vitamina PP, acid nicotinic) - participă la procesele redox, un efect pozitiv asupra metabolismului lipidic, are o actiune vasodilatatoare.
Vitamina B5 (acid pantotenic) - necesare pentru procesele metabolice normale. Acesta susține glandele suprarenale într-o stare de sănătate și contribuie la producerea de hormoni sexuali.
Vitamina B6 (piridoxină) - previne dezvoltarea bolilor neuronale, ateroscleroza, boli ale tractului gastro-intestinal și ficatului.
Vitamina B12 (cobalamină) - implicate în procesele de formare a sângelui, are un efect benefic asupra funcției hepatice, scade nivelul colesterolului din sânge.
Polimeri naturali care formează baza vieții. Proteinele de făină din germeni sunt complete, deoarece acestea conțin o gamă completă de aminoacizi, inclusiv esențiale. În compoziția sa sunt comparabile cu proteinele din ouă de pui, lapte, carne de vită, dar mai ușor de absorbit de către organism și nu conțin colesterol.
Joacă un rol important în metabolismul si sunt una dintre cele mai importante componente ale unui produs alimentar care oferă organismului energie.
acizi grași polinesaturați, în principal - esențiale pentru normalizarea digestiei, reprezintă un element esențial al reglementării proceselor metabolice, inclusiv colesterolul.
proprietăți curative din germeni de grâu FĂINA
Faina, germeni de grâu, reface echilibrul energetic, reglementează cele mai importante funcții ale organismului, ajută să reziste la boli grave, condiții nefavorabile de mediu (radiații și poluare chimică, stres), are asupra efectului anti-îmbătrânire umană, cu utilizarea regulată, îmbunătățește sistemul imunitar, elimină din toxinele din corp, radionuclizi , metale grele, reduce riscul de cancer, promovează funcția sexuală și reproductivă, îmbunătățește procesele pischevare Ia (reglează microflora, elimină pirozis și constipație), previne acumularea excesului de greutate, accelerează procesul de vindecare și regenerare a pielii, sistem tonifiere musculara creste eficienta.
Activarea acidului deyatelnosti.Gamma-aminobutiric mental, găsit într-un extract de germeni de grâu, stimulează procesele energetice din creier, imbunatateste memoria si concentrarea. Extractul este recomandat să luați după un accident vascular cerebral, leziuni cerebrale traumatice, pentru a normaliza fluxul proceselor nervoase.
Normalizarea hormonale balansa.Vitamin E și vitamina B complex armonizează funcționarea sistemului de reproducere, ameliorarea inflamației. Extractul de germeni de grâu, se recomandă să ia cu ovare polichistice, menstruație neregulată, menopauza.
Reîntinerire și germeni de grâu deystvie.Ekstrakt are un efect de intinerire si tonic, normalizează metabolismul, elimina simptomele de oboseala cronica, creste de apărare al organismului.
Cele prezentate concentrații ridicate de seleniu organic si carotenoizi au proprietati antioxidante, protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi. Utilizarea constantă a extractului din germeni de grâu împiedică novoobrazoovany aspectul, intareste capilarele si imbunatateste starea pielii si tenului, incetineste procesul de imbatranire.
Faina, germeni de grâu dieta
Eficiența deplasării datorită dieta dieta bogata in alimente grasimi si carbohidrati din cauza consumului de alimente bogate in proteine. germeni de grâu Schroth conține complex de aminoacizi bogat și corpul ocupat de prelucrarea lor, nu transmite semnale de foame. Celuloza, o parte a mesei, ajuta la curatarea organismului de substanțe nocive și normalizează scaunul.
În funcție de puterea de voință și de sănătate a pierde în greutate o persoană poate naviga fie la o dieta rigid, cu pierderea rapidă în greutate (opțiunea 1), sau o mai blând (Opțiunea 2).
Opțiunea 1: Ia 1 lingura. l. grâu făină de germeni de trei ori pe zi, cu apă. După fiecare 3 oră nu au avut. Este de dorit ca dieta ta consta din alimente cu conținut scăzut de calorii. În plus față de alimentele vegetale (legume, fructe), puteți mânca carne macră, ouă fierte, pește fiert, bea chefir.
Opțiunea 2: Ia 2 linguri. l. grâu făină de germeni de trei ori pe zi, cu apă. După fiecare 2 oră nu au avut. Numărul de aminoacizi (proteine) în această doză acoperă complet nevoile zilnice ale corpului, astfel încât mai concentrat pe alimentele de origine vegetală.
Dietele pentru pierderea in greutate vizate este recomandată curs 2-W-săptămâni. Dieta caloriilor rigide este de obicei 900-1200 kcal, și blând - 1200-1600 kcal. Dacă știi cum să numeri caloriile, puteți conta pe mâncat calorii pe zi.
Făină kit de germeni de grâu pentru mușchi
germeni de grâu a promova cresterea rapida musculare, creșterea performanțelor de putere, de recuperare după efort fizic intens.
Conform proprietăților sale, compoziția și valoarea nutritivă a proteinelor din germeni de grâu sunt comparabile cu proteinele fiziologic active de origine animală, cum ar fi proteine, lapte praf, ouă, cazeină, carne de vită uscată. Predominantă de proteine (70%), apă asimilabile solidă și fracția solubilă în sare. germeni de grâu conține 18 aminoacizi (inclusiv esențială 7). Lipsește triptofan de aminoacizi, se recomandă să se umple, pentru a include dieta de carne de vită, de vițel, brânză.
Set priem.Dlya recomandate de masa musculara pentru a lua 2-3 linguri ulei de germeni de grâu, de 3 ori pe zi, cu apă sau lapte. Puteți se amestecă masa într-un pahar cu lapte, iaurt, suc și să dea un pic de preparare a cafelei. utilizarea țintită a mesei pentru un set de masa musculara este recomandat curs de 2-3 săptămâni.
Făină, germeni de grâu pentru prevenirea dysbiosis
Sursa Peristaltika.Kak fibre naturale de grâu degresată germinative au o influență efectivă asupra funcției compoziției rect și fecale, determinând o creștere a greutății de scaun. De exemplu, suplimentarea cu 50 g tărâțe de grâu crește masa de fecale în 3-4 ori și pentru a reduce timpul de transport de la 58 la 40 de ore.
Prevenirea scaune kishki.Uvelicheniem cancerului de colon si o scadere in timpul lor de tranzit este asigurată de un contact scurt cu conținutul carcinogenii colon, radionuclizii, metale grele și creșterea absorbției de substanțe cancerigene.
Microfloră kishechnika.Metabolizm din fibre - doar procesele metabolice din organism, care are loc în mediul non-oxigen. Energia produsă în acest caz, este necesar pentru propagarea și menținerea activității vitale a bacteriilor în rect. Prin urmare, utilizarea de făină de germeni de grau recomandat intestinului disbacterioza.
aportul recomandat: 1-2 linguri pe zi. l. embrioni.
Alte suplimente care conțin micronutrienți, vitamine, flavonoide, este recomandat să ia mai mult de 2 ore de la ingestia de făină de grâu.
Făină de germeni de grâu și produse pe baza acestora pot fi utilizate ca suplimente alimentare dietetice. Este inclus în dieta în boli cum ar fi diabetul, ateroscleroza, boli cardiace coronariene, gusa, gastrita cronica, colita, diferite boli renale, precum și în perioada postoperatorie, perioada de oboseala, sarcina, alaptare, cu deficiențe de minerale și vitamine, cu reducerea potenta.
Pentru a avea grijă de piele și făină de corp germeni de grâu sunt utilizate ca măști pentru iaurt, smântână și uleiuri care promovează regenerarea pielii. Utilizarea făină de germeni de grâu în produsele cosmetice datorită faptului că are sorbentului bun, peeling și proprietăți de hrănire.
Aplicarea unui ulei din germeni de grâu făină în gătit
Făină, germeni de grâu este primit direct de 3-4 linguri de 3 ori pe zi, sau adăugate la produsele alimentare (supe, cereale, salate, carne tocată).
Făină de germeni de grâu utilizate în producția de panificație și de patiserie. Pe baza ei, este posibil să se producă cereale, cookie-uri, napolitane, biscuiți.
feluri de mâncare de calitate Gust preparate folosind făină de germeni de grâu, au fost foarte apreciate de către experți. De exemplu, produsele din carne tocata sunt mai suculente și luxuriantă, iar pâinea ia pe gustul și aspectul fantezie, nu mai vechi. Shortbread, pastă de dulce, cum ar fi „Satsivi“ sos nu te va lăsa indiferent.
Aici sunt rețete mai simple folosind făină de germeni de grâu, dar mai întâi câteva sfaturi generale.
1. In cele mai multe mese, înainte de prepararea de germeni de grâu făină trebuie să „recupereze“ prin înmuiere în apă fiartă răcită timp de 5-10 minute.
2. În unele feluri de mâncare înainte de preparare făină de germeni de grâu ar trebui să fie uscat pe tigaie fierbinte până capătă o culoare ușor aurie și va căpăta un gust pronunțat gust de nucă.
3.Sleduet trebuie înțeles că făina este de germeni de grâu are o proprietăți de absorbție a umidității, care ajută la păstrarea produselor suc originale semipreparate.
4.Muku de germeni de grâu este bine să se folosească ca pesmetul crusta la crocantă produse finite obținute și nu se înmoaie.
germ Făină de grâu - 3 linguri de supa de legume - 2 cani.
Se toarnă supa rece, se lasa sa stea timp de 5-10 minute, se adaugă sare și condimente după gust, a pus pe aragaz, se fierbe timp de 5 minute la foc mic.
Făină de germeni de grâu - 25 gr. carne de vită - 100 g. lapte - 30 de grame.
Se toarnă laptele și se lasa sa stea timp de 10 minute. Din carne de vită pentru a găti, toate împreună, se adaugă sare, condimente, se amestecă bine, cotlete turnate, pesmet în făină, germeni de grâu, se prăjește, se aduce la pregătire în cuptoare.
Gravy "Satsivi"
Făină de grâu din germeni de uscat în tigaie pana se rumeneste, se toarnă temperatură pui cameră bulion. Ceapa tăiată mărunt și se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie, se combină cu bulion și făină din germeni de grâu, se adaugă oțet, ierburi tocate, usturoi, hamei-suneli și se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute, se răcește.
germeni Făină de grâu - 2 linguri de lapte sau produse lactate -1 sticlă.
Se amestecă și se amestecand ocazional lasa sa stea 15-20 minute.
Făină de germeni de grâu - 300 gr. făină de grâu - 150 gr. kefir - 150 c. zahăr - 20 grame. drojdie - 2 c. unt - 25 gr. apă - 125 gr. G - 5 c.
Puneți buretele: făină de grâu, iaurt, zahăr, drojdie. Când aluatul este adecvat, după aproximativ 6-8 ore, pentru a introduce făină de germeni de grâu, unt, apă caldă, sare. Postează un du-te 2:00, obmyat, împărțit în bucăți, să vină, turnate pâine și se coace la 180-200 de grade timp de 30-40 minute.
Făină de germeni de grâu - 300 gr. făină de grâu - 200 gr. Zahăr - 200 gr. Ou - 2 buc. unt - 250 gr. sare, vanilie.
Componentele sunt bine amestecate, roll-l într-un strat subțire, cookie-uri turnate, se coace pe o foaie de copt în cuptor.
Făină de germeni de grâu - 100 c. unt - 100 gr. 100g de zahăr. Ou 5 buc. Crema-180 c.
Ulei frecat cu gălbenuș de ou și zahăr, se adaugă smântână, făină, ulei de germeni de grâu, se amestecă bine, se adaugă albușul de ou bătut. Coaceți într-o formă de vafe.
Făină de germeni de grâu - 150 c. unt - 200 gr. lapte - 300 gr. Zahăr - 200 gr.
Făină de germeni de grâu uscat într-o tigaie până capătă o culoare aurie. Se topește unt, făină de germeni de grâu intră și se fierbe 10 minute. Separat, se amestecă laptele si zaharul, se fierbe până când ductilitate fir subțire, introduceți făina de grâu prăjit în unt de germeni, se fierbe pana se ingroasa. Micul rece, pus în forme, portionata, uns cu ulei.
Făină de germeni de grâu - 200 gr. unt - 200 gr. lapte - 375 gr. Zahăr - 300 gr.
Făină de germeni de grâu uscat într-o tigaie până capătă o culoare aurie. Se amestecă toate ingredientele și pus pe foc mediu în timpul agitării frecvent necesară. Atunci când lichidul devine mai puțin, apoi se adaugă focul. Când amestecul sa transformat într-o masă groasă și începe să rămână în urmă în partea de jos a vasului, a pus în matrițe, portionata, uns cu ulei.
Depozitați într-un loc rece, uscat, ferit de lumină.