Făină - beneficiu sau rău

Avantaje și prejudicii de făină pentru o lungă perioadă de timp provoca dezbateri aprinse. Fiecare femeie crede că făina efect negativ asupra figurii. Este adevărat?

Fără îndoială prejudiciu făină asociat excesului de greutate și centimetri în jurul taliei. Dar acest lucru nu este destul de adevărat. Faptul că o produse din făină implică adesea tot felul de produse de patiserie, brioșe, prăjituri și alte bunătăți. În acest caz, nu se obține o mai bună de la sine de făină și grăsime, și prin coacere testul. drojdie de bere moderne utilizate în industria de panificație, încalcă microflora in intestin. Pentru a pierde in greutate, suficient pentru a renunța la coacere. În acest caz, nu este necesar să fie complet excluse din dieta de pâine sau paste făinoase, lucrul cel mai important - nu mânca prea mult.

făină avantaj incontestabil este un număr mare de fibre vegetale, ceea ce determină o saturație rapidă și vă permite să uite de foame. Produse fainoase utile pentru digestie, normalizează producția de bilă, bogat în substanțe nutritive valoroase, vitaminele din grupa B.

Cuprins în boabe Vitamina B1 (tiamina) ajută la menținerea o stare de spirit buna

și funcția sistemului nervos. Vitamina B2 (riboflavină) se extinde tineresc pielii. Vitamina PP (niacina) este necesară pentru buna funcționare a creierului și a inimii. Carbohidratii, care poate fi de până la 50% a altor produse făinoase sunt principala sursă de energie necesară pentru a menține zhiznedeyatelnosti.Odnako păstra aceste substanțe utile pentru organismul uman poate doar făină nealbită din făină integrală, fără aditivi chimici și conservanți.

Nimic bun nu va ieși, daca mananci doar un singur făină, indiferent de cât de util este. Mesele trebuie să fie echilibrat!

prăjituri delicioase, pâine, turtă dulce, biscuiti parfumate si paste. Toate aceste produse conțin în compoziția lor de făină de grâu, prelucrate în moduri diferite. boabe de grâu mărunțită evaluate pentru proprietățile lor nutritive și beneficiile pentru sănătate.

Avantaje și prejudicii de făină au început să fie studiat mai mult în 6700 î.Hr. atunci când oamenii au învățat să se pisa de cereale cu pietre și se adaugă pulberea rezultată în produsele alimentare. Acesta a fost folosit pentru a opri foamea și eliminarea proceselor inflamatorii din organism.

pâine delicioase și parfumat proaspăt coaptă a fost mult timp un favorit în delicatesă dieta noastră. Istoria originii sale începe în Grecia, în cazul în care bucătari locali au început să pregătească un fel de mâncare făcută din făină de grâu cu lapte și produse de patiserie de drojdie pe ceea ce sa dovedit de aer și foarte hrănitoare.

Avantaje și prejudicii de pâine albă, recent studiat în mod activ de către oamenii de știință. Experimentele au investigat efectul produsului asupra organismului cauzat mulți oameni pentru a limita utilizarea de produse de patiserie delicioase. Sa constatat că există o deteriorare a pâinii albe pentru persoanele care suferă de tulburări gastrointestinale. Mai mult, se pare că stimulează producerea de insulină, și are o valoare calorică ridicată și, prin urmare, poate contribui la dezvoltarea diabetului zaharat si cresterea in greutate.

Pâine de secară. care este popular cunoscut sub numele de „negru“, are o aromă bogată decât alb și l-au comparat cu beneficii semnificative în ceea ce privește sănătatea. Moda pe produs originea în Evul Mediu, o delicatesă pentru prima dată, a început să se pregătească în Europa și a fost considerat un aliment de bază în Finlanda, Germania, Danemarca, Austria.

Poate că nu există nici o astfel de persoană din lume care nu au încercat pastele. Câte soiuri și le face acolo, și cât de multe rețete delicioase create bucătari din întreaga lume! După cum se știe, este o rețetă națională paste preparate din bucătăria italiană. Dar, se pare, nu toate pastele sunt recomandate de nutriționiști pentru dieta „dreapta“, ajută la menținerea o greutate sanatoasa si un corp sanatos. Astfel, beneficiile si dauneaza de paste - acest subiect este gândit foarte interesant.

Utilizarea de paste este evident - glucoza in corpul uman este menținut la nivelul adecvat, în timp ce calorii nu este foarte mare.