făcute la domiciliu
ingrediente:
Am avut aproximativ 400 de grame de curcan și 700 de grame de carne de porc. Ice 40 gr. condimente - nucșoară, sare - 8g, 4 g zahar, coniac. Trebuie să spun că, după testul împreună au decis că sarea a trebuit să fie de trei ori mai mult și ar fi doar dreapta. Și asigurați-vă că piper negru.
Tehnologia este destul de simplu, dar mult timp.
Carne Grinder suluri jumătate pe jumătate tăiat în cuburi.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_mvab2len7y6uypmnlgli.webp)
Se amestecă toate ingredientele:
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_zk4xg90pvfa9nqyrjy05.webp)
Apoi interfera nostru tocat mixer malaxat timp de aproximativ 10 minute sau 10 de minute într-o mașină de pâine sau de mână 20! min până firele de liant carne.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_7dweqx0b0svmwrb8hb8m.webp)
În timp ce carnea este vetchinnitsu collect amestecat.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_jr1188tsppok3neogqib.webp)
În interior pentru putere, am decis să pun niște folie, care este mai întâi înfășurat în jurul cutiei pentru a face mai ușor pentru a insera în interior.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_az9by59kvrnbufy6pgfg.webp)
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_q5rkrdd27s9ajcl4wpb0.webp)
Și apoi pus într-o altă pungă pentru copt :) Evident, ceva a fost ciudat, dar prima dată nu am înțeles că :) Cred că pachetul va pleca data viitoare.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_1w6dwvlvyws6xplr92w1.webp)
Plump împins în umplutura noastră malaxat, închideți pachetul:
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_zr99rdgg9md8crccq5qf.webp)
Pachete pentru a evita lacunele:
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_enl27939k61dctu2roh7.webp)
Închideți capacul cu grijă și clemă arcuri. Precaut în capacul alb față-verso și un arc ascuțit!
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_9kt6wii92wwjyvrz71fl.webp)
Continuați pentru a curăța în frigider la marinat pentru o zi!
A doua zi, GAT, pune în cuptor și pregătește încet la 80 de grade timp de 4-5 ore. In mod ideal avem nevoie de o sondă de țeavă. De îndată ce temperatura internă a șunca atinge 75 de grade - este gata.
Nu am nici o sonda de carne :( Deci, eu sunt la propriul risc a durat șuncă în cuptor pentru exact 4:00 și trase.
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_skld1qz7h4sosn76aa5t.webp)
Acum, sunca trebuie să fie răcit imediat să-l păstrați de la supraîncălzirea:
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_db07fs545565naj6b6ev.webp)
Crezi că poți mânca? Nah. Din nou, eliminați în frigider pentru o altă zi, pentru a se coc!
A doua zi a primit, ravzvorachivaem și admira!
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x244_bdrfl9uj0qrhibn9e16l.webp)
Taiati o felie subțire și biscuiți :))) Bon Appetit!
![Adoptat la domiciliu (conserve produs reteta carte de bucate panificației primele feluri principale de mic dejun fel de mâncare prânz cină gustare aperitiv, oaspeții sărbătoare vegetarian post sos dieta face la domiciliu. Ham. Ham) făcute la domiciliu](https://webp.images-on-off.com/25/147/434x772_hodvh16vv835mczuk56w.webp)