Faceti o salata în coreeană

Facem salata pe coreeană

Facem salata pe coreeană SAMI!

morcovi -Korean

Ce ar face sfecla de antena coreeană avem nevoie de: 500 g de sfecla roșie dulce, 3 catei de usturoi, 0,5 linguriță piper roșu 1 linguriță coriandru măcinat, 100 ml de ulei vegetal, 70 ml otet, 0,5 .. h. amplificatorul lingură gust glutamat de sodiu, sare dupa gust.
Sfecla trebuie spălate foarte bine, coji de fructe și grătar-l în fâșii subțiri. Pune sfecla într-un castron. Usturoi coji de fructe și se taie fin. Adăugați la sfecla, se toarnă oțet și sare. Toate bine. Pune-un castron cu sfecla într-o baie de apă. În timpul 20-30 de minute trebuie să zacă într-o baie de apă. Apoi scoateți sfecla de pe foc, se adaugă piper, coriandru, potențiator de aromă glutamat monosodic. Ulei vegetal este foarte cald, dar nu se fierbe și se toarnă peste sfecla. Se amestecă totul, a pus sub presiune pentru o zi. După 24 de ore sfecla în coreeană gata de utilizare.

Conopida IN -Korean

în coreeană, trebuie să se pregătească conopidă :. per 1 kg de conopidă, 1 morcov mediu, 1 păstaie de ardei gras roșu și verde, 1 lingurita sare, 2 ore linguri de zahăr, 1 linguriță de coriandru, 1 linguriță ... lingurita piper negru și roșu, 1 buchet marar, 1 lingura. lingură de oțet sau 0,5 oțet ceașcă. Înainte de conopidă gătit trebuie să fie spălate bine, împărțiți în buchețelele, frunze și tulpină tăiate. de fierbere în apă fierbinte timp de 2-3 minute. În acest moment o felie de morcov sau grătarul în fâșii, piper, tăiate în inele subțiri și mărar se taie marunt. Se combină toate cu conopidă în coreeană și se condimentează cu sare, zahăr, coriandru. Se toarnă esență acetic și se amestecă. Pune pe o răceală de 8 ore. Prin 7-8- ore conopidă gata coreeană.

Produse pe ciuperci în coreeană: 1 kg ciuperci proaspete, morcovi, ceapă 1 mediu 2, 3 catei de usturoi, piper 1, 100 g de ulei vegetal, 1 linguriță de oțet, sare, zahăr și piper după gust ..
Ciuperci cotlet coreeană și se fierbe timp de cinci până la 10 minute. Apoi se clătește bine cu apă rece. Morcovii se taie în felii subțiri, ceapa se taie în inele jumătate și se prăjește-le împreună. Pepper se taie în cuburi. Ciuperci coreene amestecate cu legume, se adaugă usturoi, sare, piper, zahăr și esență de oțet.

Produse pentru varza alimente în coreeană 1 cap de varză chinezească sau regulat, 1 legatura ceapa verde, radacina de ghimbir 4-5 cm, 2 catei de usturoi, 1 pod de ardei iute roșu, 1 pod de ardei iute verde, 1/4 ceasca sos de soia 1/4 cană de oțet de orez, 2 linguri. linguri de zahăr, 2 linguri. linguri paprika 0,5 h. glutamat aromă lingură potențiator de sodiu, 3 linguri. lingură soli.Kapusta coreeană preparată după cum urmează: la începutul chinez sau varza obișnuită trebuie îndepărtată din frunzele superioare. Apoi se taie în 4 bucăți pe lungime, apoi din nou pe lângă poartă, 1cm benzi late. Pune varza într-o tigaie adâncă și se acoperă sare. Varza în strânsă prosolitsya coreeană și se lasă timp de o zi.
După 24 de ore, nu de mult să se amestece varza în mâinile coreene, iar scurgerea sucului eliberat. Se spală și se toacă fin ceapa verde se spală. Usturoi coji de fructe și se taie fin. Roșu și verde ardei iute Se spală, se scot semințele și, din nou, se spală și se taie fin. coaja de ghimbir și grătar. Adăugați toate varza în coreeană și se amestecă. Sosul de soia se toarnă oțet, se adaugă zahăr, boia de ardei, potențiator de aromă glutamat monosodic și nu adaugă o mulțime de apă. Saramura rezultată este turnată în varza. Varza trebuie sa fie complet acoperite cu saramură. Dacă varza în coreeană nu este complet acoperit, se adaugă apă. Se închide vasul cu un capac si se lasa sa stea timp de varză coreeană la rece timp de 2-3 zile. Inainte de a servi la varză coreeană îmbrăcat cu ulei vegetal gust.

Ce să gătească cartofi în coreeană trebuie să răzuiesc cartofii, astfel ca morcovi coreene. După aceea, timp de 1 minut în apă să renunțe la fierbere. Apoi se scurge și se clătește cu apă fiartă. cartofi feliați trebuie să frece cu sare, se adauga piper negru, otet, potențiator de aromă glutamat monosodic, usturoi, 2-3 linguri de sos de soia și schipotku de zahăr. Ceapa se taie în inele jumătate subțiri și se prăjește până când uleiul de floarea-soarelui limpede. Se amestecă cartofi. Pune în frigider. După 2 ore cartofii în gata coreeană.

Ridichea în Coreeană
Coreeană avem nevoie pentru ridiche gătit: 0.5 kg ridiche, 2 catei de usturoi, ulei de soia, arpagic, semințe de susan, cub Bouillon, 1 linguriță ardei roșu .. felie Ridichea sau grătarul în fâșii subțiri, se adaugă la ea tocat usturoi. Separat, se încălzește oala 1 lingura de ulei de soia si 3 linguri de otet de soia. Ridichea schimbare la tigaie și se fierbe pana cand se inmoaie. După ridiche rece coreeană, se adaugă ceapa oparita verde, sare, semințe de susan cub Bouillon și o linguriță de piper roșu. Ridichea în coreeană gata.