Extrase din tehnica de formare a indicatorilor statistici pentru producția de lapte, Ministerul

Anexa la Ordinul

Republica Kazahstan Statistica

Extras recomandări privind formarea izmetodicheskih

statistici referitoare la efectivele de animale

Metoda de calcul al producției de lapte

1. Dispoziții generale

1. Statisticile referitoare la efectivele de sistem de indicatori cuprinde două grupe principale de indicatori: indicatori de stoc - numărul de animale de fermă și păsări la data bilanțului, sexul și compoziția de vârstă, mișcarea performanței producției animale și animale și productivitatea animalelor de fermă.

Detalierea de animale și păsări de curte în funcție de vârstă și de sex este asigurată numai în formarea datelor anuale și nu se aplică statisticilor actuale de creștere a animalelor.

3. În întreprinderile agricole și țăranul sau fermă aparținând producției de mărfuri medii și mari de produse de origine animală ca bază pentru formarea datelor curente și anuale privind disponibilitatea animale și păsări și producția de animale este un continuu anchete statistice naționale lunare în formularul 24-cx „Raportul cu condiția creșterii animalelor „(în continuare - 24 ct).

4.2. Calcularea randamentului brut de lapte și

producția comercială de lapte de vacă crud

19. Contul curent în țăranul sau fermă și fermele din populație începe la începutul anului, cu formarea de date orientate spre viitor pe lapte de vacă brut nadoe în primul trimestru al acestui an. Calculul se efectuează separat pentru vite pentru turme de lapte și de carne de vită. Volumul preconizat se calculează prin înmulțirea efectivului mediu proiectat de șeptel de lapte / carne de vaci de lapte, în primul trimestru, producția de lapte mediu trimestrial de la o productivitate de vacă de lapte o direcție corespunzătoare.

Randamentul mediu de lapte pe vacă de lapte / carne de vită șeptel este luată în funcție de sondaj de gospodării țărănești mici, sau ferme și în trimestrul corespunzător anul trecut.

Vmol - proiectat randament total de lapte brut de lapte de vacă în primul trimestru
anul de raportare;

Kdoy de bază - numărul mediu prognozat de vaci de lapte, în primul trimestru al anului de raportare;

U - randamentul mediu de lapte al unei vaci în trimestrul respectiv
în anul precedent.

Randamentul de lapte brut proiectat total de lapte de vacă este definit ca suma previzionarea producției de lapte brut de lapte de vacă de la vaci de carne de vită și de șeptel de lapte.

În cazul în care există informații suplimentare în evidențele administrative ale modificărilor caracterul sezonier al producției în anul curent din cauza condițiilor climatice, disponibilitatea produselor alimentare, precum și de alți factori în calcul, puteți face ajustările corespunzătoare.

Exemplu de calcul al laptelui lunar volumelor de producție de vacă în gospodării este prezentat în apendicele 2.

20. Indicator producția comercială de lapte de vacă crud lunar format ca diferența dintre volumul brut al producției de lapte de lapte de vacă și volumul de lapte de vacă consumat pentru hrănirea vițeilor sau purcei. Calculul se realizează conform formulei:

Vtovar Mall - producția comercializabilă de lapte crud de vacă în luna de raportare;

Vvalmol - producția de lapte brut de lapte de vacă în luna de raportare;

Vvypoy - cantitatea de lapte de vacă consumat pentru hrănirea viței sau purcei.

Volumul de lapte de vacă consumat pentru hrănirea viței și purcei, determinată prin înmulțirea populației de viței și porcine puilor în perioada de facturare prin această dispoziție a apei potabile. La calcularea volumului de lapte de vacă consumat pentru hrănirea vițeilor, trebuie avut în vedere că, în timpul udatul șeptelului de lapte de bovine este de 4 luni, în prima rata luna a apei potabile de 180 kg, al doilea - 140, al treilea - 90, în a patra - 40 kg. Vițeilor efectivele de carne de vită consumat 100% din nadoennogo lapte de la cirezile de vaci de carne de vită. Exemplu de calcul cantitatea de lapte de vacă consumat pentru hrănirea vițeilor lactate cireadă în gospodării sunt enumerate în apendicele 3.

La calcularea volumului de lapte de vacă consumat pentru purcei de hrănire a primit rata de 5 kg per purcel la două luni de udare. Exemplu de calcul a cantității de lapte de vacă, consumată pentru hrănirea purceilor în gospodării, prevăzute în apendicele 4.

21. Producția brută anuală a tuturor tipurilor de lapte crud în micii țărani sau gospodăriile particulare și gospodăriile private, timp de un an este definit ca suma volumelor lunare ale producției de lapte brut de lapte de vacă, calculată în conformitate cu indicațiile de mai sus, precum și volumul anual producția de lapte brut de alte tipuri de lapte: oaie și capra, iapa, cămilă.

Pentru calcularea oilor anuale nadoennogo brut, capra, iapa lui și lapte de cămilă sunt utilizate date referitoare la lapte de oaie medie a populației doivshihsya, kozomatok, iepe și verblyudomatok și lapte medie nadoe la aceste specii.

Numărul mediu doivshihsya oi, kozomatok, iepe și verblyudomatok determinate în greutate șeptelului mediu conform observației lor eșantion relativă. Rezultată greutatea specifică se aplică pentru stocul de reproducere medie a fiecărui tip de animale separat sau gospodăriile țărănești și gospodării, care se determină conform surselor administrative - gospodării de înregistrare și evidență sau țărănești fermieri.

Calculul fiecărui tip de lapte în monoterapie sau în gospodăriile țărănești și gospodăriile private, prin următoarea formulă:

Vmol - cantitatea totală de lapte a produs un anumit tip în anul de raportare;

TER MST - efectivele de animale doivshihsya regine în anul de raportare;

U - randamentul mediu de lapte pe uter doivsheysya în anul raportat.

Indicatorul de producție comercială anuală de decontare a laptelui crud de vacă format ca diferența dintre lapte brut volum anual de muls vacă și lapte de vacă volum anual consumat pentru hrănirea viței sau purcei.