Exporturile trebuie să păstreze, portal agricol românesc

Fusarium ca o amenințare pentru export

O amenințare gravă la calitatea de cereale și ca o consecință - garanția de export, este o pacoste. Această boală fungice cauzează pierderi semnificative de producție. Biologie Fusarium este ciclică, și împotriva patogenului bolii există o singură soluție. Nici produse chimice biologice, nici, nici utilizarea soiurilor rezistente nu va fi în măsură să rezolve această problemă, „unul câte unul“. Numai o abordare cuprinzătoare este importantă. Conform Organizației de Stat „Centrul de evaluare a calității de cereale“. A fost investigat aproape 44 de milioane de tone de cereale la export, în cele mai bune petreceri. Și, în unele dintre aceste toxine se găsesc în exces față de concentrația maximă admisibilă. Cele mai multe sunt în grâu și porumb. În același timp, în țări precum Egipt, Arabia Saudită, Nigeria, Mexic, prezența de toxine în cereale, în general, nu este permisă. Dacă bobul românesc va fi infectat cu Fusarium, acesta nu va fi capabil să livreze aceste țări.

Director al companiei agricultură durabilă „Syngenta“, candidat de Științe Agricole Sergei Groshev în discursul său a locuit pe larg pe această temă. Printre principalii factori care contribuie la contaminarea cu Fusarium, el a numit sisteme de lucrare, minimizând, motiv pentru care un număr mare de resturi infectate acumulate în stratul superior. In timp ce tratamentul clasic face posibilă conectați reziduul culturilor în sol și, astfel, reduce infecția. De asemenea, rolul negativ jucat de schimbările climatice, reducerea supresor solului, utilizează același tip de fungicide triazol și dezinfectanți. Se estimează SV Groshev, în acest an, ne putem aștepta cu greu o recoltă record. De exemplu, în regiunea Stavropol din cauza destul de rece de standardele de iarnă din regiune aproximativ 30% din culturile de iarnă nu însămânțările zakustilos. În multe zone din sud nu au densitatea plantelor, la fel ca în sezonul trecut. Toate strategiile trebuie să se concentreze pe un sistem de pansament și eficient de protecție pentru urechi.

In regiunea Krasnodar aproximativ 50% din soiurile insamantate rezistente la Fusarium. Jumătate - sensibile la boala si nevoia de produse de siguranță de înaltă calitate. Cu toate acestea, după cum a spus SV Groshev, produse noi sunt înregistrate în țara noastră este foarte dificilă și lentă. Înainte ca un nou medicament devine un start în viață, are loc 4-5 ani. În UE, și chiar și în Ucraina tendințele înregistrate mult mai rapid.

În plus, este necesară îmbunătățirea tehnologiei de diagnosticare Fusarium. În multe privințe, evaluarea calității cerealelor de astăzi se face vizual sau organoleptic. Boala de laborator nu este determinată în fiecare joc - lipsa de specialiști calificați.

Subvențiile alocate pentru agricultură, nu sunt atât de mari. Prin urmare, calitatea și cantitatea de cereale românești pentru export variază foarte mult în acest domeniu, a concluzionat Sergey Groshev.

Directorul general al Institutului conjuncturală Dmitry Rylko piață agricolă, în acest an România cu privire la volumul de export de cereale, pentru prima dată poate depăși volumul total al exporturilor din toate țările UE. Sezonul trecut, seceta a avut o recoltă slabă în Franța. randamentele scăzute a arătat Germania și statele baltice. Ca o consecință - în UE a scăzut asupra stocurilor de cereale. Întrucât, în regiunile sudice ale România, în special în regiunea Krasnodar și regiunea Volgograd, au acumulat rezerve imense de grâu, - a remarcat Dmitry Rylko.

În ceea ce privește exporturile regiunii Krasnodar se află în cea mai bună poziție, pentru că se învecinează direct la Marea Neagră. Multe ferme transporta cereale lor direct la bornele. Ca urmare, puterea de lift, în regiune nu este încărcată și jumătate. Potrivit directorului filialei Kuban FGBNU VNIIZ Rosselkhozacademia Ghenadie Vetelkina, capacitate lift de cont regiunea Krasnodar pentru doar un pic mai mult de patru milioane de tone. În acest caz, ele sunt folosite doar de 30-35% din capacitatea sa.

Avem nevoie de stimulente economice

Volumul de export de cereale românesc nu poate fi redusă din cauza unei posibile reduceri a productivității în comparație cu sezonul trecut. Cauza poate fi situația politică și economică. Conform estimărilor Dmitriya Rylko, 35-40% din totalul exporturilor de grâu internă merge în Turcia și Egipt. În plus, o proporție semnificativă de grâu nostru este livrat în țările CSI, Europa, Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Plus o astfel exotice pentru a ne afirma ca Mexic și Vietnam. Cu toate acestea, ponderea Turciei în ultimele două sezoane, este redus, a remarcat Dmitry Rylko.

Temeri sunt cauzate de experți de piață și de calitate redusă de cereale. Și boli, cum ar fi Fusarium - doar unul dintre motivele pentru care acest declin. Conform estimărilor Gennadiya Vetelkina, grâu clasa a treia pe teritoriul Krasnodar este de numai 12-15% din randamentul brut. Pentru a obține un bob high-end, aveți nevoie pentru a face o mulțime de îngrășământ. În acest caz, randamentul mediu - 30-35 kg / ha, iar dacă se concentreze pe randament ridicat soiuri de grâu - în medie de 50 t / ha. Agrarienii aproape costuri nu sunt recuperate în producția de grâu clasa a treia. recolta brută, care se obține atunci când producția de grâu clase compensează săteni costă 4-5 considerabil mai mult. Potrivit Vetelkina, lipsa de stimulente economice pentru producția de boabe de înaltă calitate - principala cauză a declinului în calitatea produselor.

Ghenadie Vetelkin: „Lipsa de stimulente economice
pentru producția de boabe de înaltă calitate -
principalul motiv pentru scăderea calității produselor "

Potrivit participanților de pe forum de cereale, ar trebui să fie produs de cereale standardizate pentru anumite țări. Cu toate acestea, standardele internaționale de export care îndeplinesc în țara noastră încă. Există doar GOST intern, standarde ridicate de siguranță - uneori mai mare decât în ​​țările europene. Dar pentru a realiza potențialul de export la standardele interne complete nu este suficient.

Mulți participanți au fost de acord pe forum: să păstreze bara de exporturile de cereale mondiale, fermierii interni trebuie să lucreze la îmbunătățirea calității produselor sale.

Este demn de remarcat faptul că calitatea problemei cereale de îngrijorare, iar fermierii din Stavropol care se așteaptă în acest an pentru a obține o recoltă bună de cereale.