Evaluarea calității propolisului după cum se știe, doar că propolisul asamblat conține 30-70%

După cum este bine cunoscut, numai că propolis asamblat conține de la 30 până la 70% ceară, 5-10% din polen și alte impurități (fibre fragmente rătăcite albinele tesatura din polozhkov).
apicultor Sarguincios încearcă să scape de impurități prin plasarea de propolis în cadru special solar, în cazul în care, datorită diferenței de temperatură de topire de ceară și propolisaproiskhodit separarea lor, sau utilizează metoda de congelare. Chiar și după aceste măsuri de propolis încă mai pot conține până la 20-30% ceară. Din păcate, astfel de propolis purificați supus nu toți apicultorii și comercianții de miere așa că poate fi de proastă calitate. Aditiv mare de ceară crește volumul și greutatea „mingea“ sau „bara“, ceea ce este benefic pentru comerciant. ;
propolisul purificată are o culoare verde inchis sau maro închis, masă omogenă. Ceara de mare impuritate (60-70%) dă o culoare maro deschis, iar suprafața feliei cu bara (mingea) dobândesc unele mozaic. Duritatea propolis purificat moderat în exces de propolis ceara da o mai mare finețe și elasticitate.
Miros și gust de propolis specific. Prelungită și necorespunzătoare de depozitare de propolis pierde mirosul caracteristic devine mai dens și mai puțin flexibil, calitățile sale de vindecare toamna.
Prin intermediul unor reacții chimice speciale pot accepta sau respinge autenticitatea de propolis, pentru a evalua calitatea acesteia. Pentru acest 1,0g luat de propolis zdrobit și 20 ml de alcool etilic 96%, amestecul a fost încălzit la 60 ° C, bine agitat, filtrat și apoi încercați una dintre următoarele reacții:
- până la 2 ml de extract de propolis preparat se adaugă 2-3 picături de clorură ferică și propolis de înaltă calitate, apare culoare verde-brună;
- până la 2 ml de extract de propolis
se adaugă 1 ml de soluție alcoolică 2% concentrație de plumb în acetat de înaltă calitate de propolis scade precipitat galben pal - • •?