Este posibil să se prăjească copiilor
Puțini dintre noi se deda la gustul delicios de alimente prajite, dar cu privire la pericolele și impactul negativ asupra organismului este cunoscut multora. Mâncăruri cu apetisant maro auriu, pur și simplu scoase din tigaie, apar pe mesele noastre, dacă nu zilnic, atunci destul de des.
Pot hrăni copiii alimente prajite? Această întrebare se întreabă, aproape orice mama tânără, atunci când copilul se duce la masa comună. Copii - o foaie de hârtie, precum și formarea de gusturi, în acest sens, nu este o excepție. Obiceiurile alimentare se dezvolta la copii pe cont propriu exemplu. În cazul în care familia a deschis mânca alimente grase prăjite în fiecare zi, nu trebuie să vă așteptați ca copilul să mănânce dreapta. Pot renunța sau chiar doar pentru a amâna introducerea dieta copilului de alimente prajite?
Fried alimente pentru copii - se poate:?
Teoria, pe care toată lumea știe, nici o intrebare - copiii nu ar trebui să fie prăjit. Dar uita la modul în care mama grijulie pregătește o supă bogată cu prăjit, se coace pentru un copil clătite Ruddy și clătite, se prăjește cu atenție cheesecakes pentru micul dejun, devine clar - teoria și există doar o teorie, nu de acțiune. Dacă noi înșine nu ne place tocana și fierte, aceasta nu înseamnă că copilul nu-i place o versiune dieta a vasului!
De ce copiii nu recomanda prajelile?:
Efectul negativ al produselor alimentare prăjit este amplificat de multe ori atunci când vine vorba de corpul copilului. De fapt, sistemul digestiv al copilului nu este încă atins pe deplin gradul de dezvoltare și, prin urmare, au dezvoltat mecanisme de aparare impotriva toxinelor, radicalilor liberi și cancerigeni, care sunt produse din abundență în procesul de preparare a produsului. Uneori, chiar și adulții nu sunt bune după consumul de carne prăjită, clătite de cartofi sau gras. Ingreunare stomac, arsuri la stomac, o încălcare a scaunului - nu este o listă completă a tuturor efectelor de încălcare a dietei. Și dacă vorbim despre copil, este clar ce înseamnă acest lucru.
1. radicali liberi, agenți cancerigeni și toxine - Aceste substanțe vor apărea cu siguranță în produs atunci când este cald. În timpul prăjirii uleiul produs pe suprafața sa o crusta maronie. Puțini oameni știu că, pentru formarea unei cruste responsabil substanta acroleina. Acroleina - una dintre toxinele care otrăvesc organismul. Cancerigene sunt, de asemenea, un mare pericol, pentru că, de fapt, ele provoacă onkobolezni. Acest întreg „buchet“ are un efect advers asupra organelor imunitar, sistemului nervos și a sistemului circulator. După cum puteți vedea, alimente prajite poate fi comparat cu o bombă de timp, precum și apariția consecințelor utilizării lor - o chestiune de timp.
3. După gătit nu este nimic util în produse - vitamine și proteine sunt distruse, și apar în loc de substanțe nocive, dintre care le-am menționat deja mai sus.
Dacă vă întrebați dacă este sau nu copilul prăjită pentru a da răspunsul este simplu - alimente prajite nu au nevoie de un copil sau un adult. Cel puțin, ar trebui să vă asigurați că prajelile incluse în regimul alimentar al copilului cât mai târziu posibil.
La ce vârstă un copil poate fi prăjit?:
De multe ori observate la copii nu este un apetit bun, și copii și apoi a da o supa delicioasa si dietichnogo, legume fierte și cotlete de abur. Cele mai multe mame și tați percep acest fenomen este simplu - „copilul fără gust“, și, prin urmare, să ia o decizie greșită - hrăni mâncarea nesănătoasă pentru copii, în cazul în care numai el ar fi mâncat. În cursul sunt clatite luxuriante, clatite Ruddy, cartofi prăjiți și tot ce este în alimentația copiilor în conformitate cu normele nu ar trebui să fie prezent. După cum puteți vedea, părinții sunt bine înțeles, și alimente prajite cele mai multe dintre ele par deja destul de normal.
Medicii spun - mai târziu, copilul va familiariza cu prajelile, cu atât mai bine. Până la trei ani de utilizare a riscurilor, subminând ficat prăjit și sănătatea intestinală. Nu este necesar să fie condusă de rude și prieteni, care în unanimitate repeta - „Suntem la această vârstă copilul deja hrănite prăjit, și totul este bine.“ Trebuie să trăiești cu mintea ta!
friptură alternativă:
V-ați ghicit că alimentele prajite nu au loc în alimentația copiilor. Dacă doriți să vă răsfățați clatite pentru copii sau chiftele, încercați să schimbați procesul de gătire. Nu este necesar să le prăji! feluri de mâncare coapte nu sunt mai rele la gust decât prăjit, dar răul din ele nu vor fi exacte.
Mâncarea, preparate prin abur sau în cuptor, este de asemenea foarte gustoase, iar în cazul în care copilul trebuie să se obișnuiască copilăria ei, pofta de prăjit va fi plecat. Tu sunt ele însele responsabile pentru sănătatea copilului lor, și în mâinile tale pentru a influența obiceiurile alimentare ale urmașilor lor.
Dacă ați fi dorit să friptură ...:
1. În cazul în care copilul este „dependent“ de pe cartofi prajiti si hamburgeri din lanturi de fast-food, pune-l pe „casa de fast-food» .nbspnbsp Lăsați copilul să mănânce mai bine acasă la gratar hamburger sau cartofi prajiti decat alimente de la «McDonalds». Ulei, care este prăjit alimente în cafenea nu se schimba pentru o lungă perioadă de timp, iar acest lucru este principalul pericol al acumulării de agenți cancerigeni. Putem face o versiune mai puțin dăunătoare a unui astfel de masă, folosind ulei rafinat sau tigaia cu un strat neaderent.
2. Schimbați uleiul într-o tigaie cu fiecare produse noi marcaj pe ea. Același lucru este valabil și pentru friteuza.
3. Nu prăjiți alimente la maro închis, chiar dacă acestea sunt doar ușor prăjită.
4. chiftele, bucățile de carne, crochete de cartofi, clătite după prăjire a pus pe un fel de mâncare, și prosop de bucatarie - lasa sa absorbit excesul de ulei.
5. Folosiți ulei de măsline pentru gătit - nu este un panaceu. Potrivit unor rapoarte, ulei de măsline, și nu este potrivit pentru prăjit. În orice caz, nu este mai bun decât calitatea uleiului de floarea-soarelui rafinat.
