Eșalotă cultivate din semințe secrete și de îngrijire

Ceapa este o legumă foarte util. Prin urmare, este adesea văzut în grădini, grijă de ea este simplu. Unii gradinari în loc de soiuri de ceapă eșalotă plantate obișnuite. Ea are unele diferențe de ceapa, care sunt în structura, caracteristicile de cultivare și de îngrijire. Toate aceste puncte vor fi discutate în detaliu în acest articol.

Șalotă (Ascalon) aparține familiei de arcuri și este un fel de ceapa. Oamenii el a mentionat ca „sorokozubka“ sau „plăcintă cu mere.“ De asemenea, este numit o familie. Acest nume a fost dat din cauza structurilor multicavitate. Aceasta este una dintre cele mai populare soiuri de ceapă după.

Până în prezent, locul de nastere al acestei legume nu este cunoscută. Se presupune că planta are originea în Asia Mică. Prin urmare, sunt considerate zona cea mai potrivită pentru cultivarea regiunilor sudice. Este cunoscut faptul că astăzi, fără ca mai întâi de plantare soiul în sălbăticie nu poate exista.

Bulbii de salota chiar mai mici decât bec și structura sa seamănă cu usturoi, deoarece acestea constau din mai multe fracțiuni. Diametrul maxim al unui bec care pot fi găsite la speciile menționate nu depășește 4 cm.

De obicei, bulbi eșalotă are o formă neregulată, care se îngustează spre partea de jos. Carnea este vegetală suculentă și constă din fulgi subțiri care sunt vopsite alb. De mai sus, acestea sunt acoperite cu plenochkoj uscat. Acesta poate fi colorat în galben alb, mov sau galben pal.

Atunci când se plantează în țară sau în grădină aceasta planta produce verde ușoară și gustoasă.

Diferențele față de ceapă

Multe grădinari plantate eșalotă, atunci când obosit de soiuri de ceapa. Ambele specii au diferențe evidente, care sunt după cum urmează:

• aspectul. Eșalotă ca un bec, dar becurile sale sunt mult mai mici. Diametrul mediu al legumei este de numai 2-3 cm Desigur, că sevok lui va avea chiar mai mici .;
• un bec greutate variază de 20-30 g, iar semințele au o greutate mai mică;
• plante aromatice au eșalotă formate din cauza unei pene înguste și lungi;
• Soiul de familie are un gust mai delicat al cărnii;
• mai mult maturare rapidă;
• un bec (în priză), în timpul creșterii țării sau grădină pot fi găsite aproximativ 25-40 bulblets mici. La finalizarea creșterii cuibului materne se usuca si se desparte.

După cum puteți vedea, de la tradiționale soiurile de ceapă eșalotă bec este diferit, atât în ​​aspectul și gustul. În același timp, există câteva caracteristici similare ale acestor două soiuri care sunt disponibile mai devreme, subspecie de mijloc și târzii. De asemenea, există două soiuri de aceeași divizie pentru caracteristicile de gust în acută, Peninsula și tipuri de dulce. Aceste caracteristici, inclusiv asemănările și deosebirile care trebuie evaluate atunci când are loc selecția soiurilor pentru plantare în țară sau grădină.

Aceeași eșalotă poate varia de la soiurile individuale pe următorii parametri:

• culoarea cojii;
• intensitatea sucursalei;
• Numărul de bulbi;
• numărul de pene.

Până în prezent, există mai mult de 60 de soiuri, care formează o familie ceapa. În acest caz, în contrast cu bec, soiul are o grijă ușor de lumină și. Pentru cultivarea cepei de legume folosite pentru a fi pus drept, curat și să se pregătească pentru depozitare.

Crescând în câmp deschis

Ca și în orice culturi de grădină, șalotă, pentru a obține o cultură de calitate, aveți nevoie pentru a planta în mod corespunzător și de îngrijire în viitor. În aer liber de familie cultivata din Seva. În același timp, pentru el pentru a crea îngrijirea adecvată. Numai atunci când totul a fost făcut în mod corect, legume te incanta cu gustul său excelent. Eșalotă din semințe începe întotdeauna cu selecția materialului săditor. Acest pas trebuie să preceadă plantare. Pentru plantarea eșalotă succes, ceapa trebuie să îndeplinească următoarele criterii:

• greutate Seva - 9-10 g Acest parametru este definit la rata de 190-250 grame per 1m2;
• sevok ar trebui să aibă un diametru în mijlocul de cel puțin 3 cm;
• Ceapa ar trebui să fie sănătos, fără defecte vizibile și nu congelate.

În cazul în care ceapa nu va corespunde parametrilor de mai sus, apoi, în viitor, ar putea fi unele dificultăți cu calitatea recoltei. De aceea, selectarea Seva ar trebui să fie făcut în mod eficient și cu bună-credință.

Acum putem lua în considerare mai în detaliu cele două lucruri mai importante pentru a crește eșalotă în plantarea câmp deschis și îngrijirea ulterioară.

Plantarea eșalotă realizat în primăvara devreme. Pentru a creste puternic și plante sănătoase nu sunt necesare, la fel ca în situația cu ceapa, se bazează pe sol să se încălzească. soi de familie pot fi plantate în pământ, când zăpada tocmai a coborât. În aceste condiții, există o creștere activă a sistemului radicular. În cazul în care, cu toate acestea, un pic mai târziu cu plantarea date, vârfurile de pământ încălzite se va dezvolta mult mai intens rădăcini. Prin urmare, în această situație, pentru a primi mai puțin pulpa este suculenta și legume gustoase să crească este puțin probabil. În această situație, cultura poate salva ploaia care răcesc solul și permite sistemului de rădăcină să crească cu viteza necesară.

Cel mai important punct aici este pregătirea corespunzătoare a răsadnițe. Plant ceapa are nevoie în paturi, distanța dintre care ar trebui să fie mai mare de 20 cm. Vă rugăm să rețineți că, dacă te-ai trezit pentru a planta bulbi mari, distanța dintre paturi ar trebui să fie mărită la 30 cm. În același timp, între plantele vecine, distanța ar trebui să fie de 7 cm. distanța optimă. Astfel, planta sevok nu trebuie să depășească 5 cm în sol la o adâncime.

După salota a fost plantat, este necesar pentru îngrijirea adecvată. În această situație, de îngrijire implică următoarele etape:

• plivitul în timp util;
• Prelucrarea periodică între rânduri;
• care intră în țara pansamente;
• udare. Vă rugăm să rețineți că udarea plantelor poate fi realizată numai la o lipsă de umiditate în sol. În cazul în care vara a fost ploioasă, grija se poate face fără irigare. Amintiți-vă că puternic Golful va duce la putrezire becuri în pământ și, ca urmare, o recoltă proastă.

la grija arcul de familie este un alt punct important - fertilizarea adecvată. În timpul sezonului de creștere pentru creșterea normală a eșalotă care urmează să fie făcute în pământ doar două hrănire:

• prima fertilizare ar trebui să se facă în aproximativ două săptămâni, după care apar în paturile de verdeață de germinare în masă. Primul pansament se face întotdeauna cu excremente de păsări și lumanarica. Mullen diluat 1:10. Este de asemenea posibilă utilizarea unui evreu gunoi de grajd diluat care preparat în proporție de 1 până la 5. tuc preparate la hrănirea întâi calculul de o galeata de 10 mp. m debarcare;
• a doua fertilizare trebuie efectuată la un moment în care procesul de formare a becurilor. Ar trebui să se pregătească clorură de potasiu îngrășăminte 10-15 g și 15-20 g de superfosfat (per 1 m2). Îngrășăminte se aplică prin udare, care ar trebui să se facă în sezonul uscat. Hrănirea se realizează la 15-20 l / m2 de 1-3 ori.

Plivitul paturile are loc în timpul perioadei de vegetație. plivire manuală se efectuează de 2-3 ori și tratamente între rânduri - de 3-4 ori.

Este demn de remarcat faptul că eșalotă de îngrijire trebuie să includă în mod necesar combaterea insectelor și a bolilor. Sa lovit de aceleași boli și dăunători care ceapa. De aceea, prevenirea și combaterea microorganismelor patogene și a insectelor dăunătoare la aceste două tipuri este aceeași.

proces de curățare eșalotă nu este diferit de ceapa. Bulbii se poate trage ușor zonele umede. După montarea toate becurile trebuie să fie împărțită pentru uscat de calitate. Apoi taie împletiturile verzi și sunt modelate, în care cultura care trebuie depozitate.

După cum puteți vedea, șalotă este destul de simplu de îngrijire cu care toată lumea va face fata.

proprietăți speciale

Pentru eșalotă sunt caracterizate prin următoarele proprietăți:

• cultivare ușoară;
• precocitate;
• productivitate excelentă;
• calitate bună păstrare.

In acest fel de pulpă diferă gust excelent, care să permită utilizarea de grăsimi vegetale și ca ingredient în multe condimente de preparare culinară. În același timp, în gătit apreciate nu numai becuri, dar, de asemenea, verdeață.

În urma recomandărilor din acest articol, este posibil fără nici o problemă să crească în grădina dumneavoastră sau de curte întreaga plantație șalotă. În acest caz, recolta va fi bun nu numai păstrat, dar au, de asemenea, calități gustative excelente. Cu această sarcină să se ocupe chiar și un grădinar novice.

grădinari cu experiență împărtăși experiențele lor de plantare ceapa în grădină.