Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
În această rețetă, am să-ți spun cum să se pregătească enchilada. Acesta este un fel de mâncare tradițională mexicană, cu un gust picant, care poate fi aplicat și ca o gustare, și ca un curs principal.
INGREDIENTE
- Tortilla 3-4 piese
- piept de pui fiert 2 Stucki
- ardei dulce 1 Each
- Brânză 200 grame
- lapte 2 cani
- Unt 3 cm. linguri
- Făină de grâu 3 linguri. linguri
- 1 vârf de cuțit de chili
![Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe (rețete cu fotografii) Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe](https://webp.images-on-off.com/25/644/434x288_nw6cbanqjuee26e7yfqu.webp)
Fiert piept de pui, cotlet fin. Se spală și se usucă ardeii. Scoateți-l din semințe și se taie în bucăți mici. Brânză freca pe o răzătoare grosier și se amestecă umplutura. Adăugați la chili și un vârf de cuțit de sare un pic.
![Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografiile de pe (culinare) Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe](https://webp.images-on-off.com/25/644/434x288_ak9bzpk1n1mnu9zmywvf.webp)
Puneți umplutura pe marginea tortilla. Fold plic tortilla, înfășurat în umplutura ei. Ori tortilla în forma a pus hartie de copt.
![Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe (gătit) Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe](https://webp.images-on-off.com/25/644/434x288_raiotjt9s4cen37yovb0.webp)
Într-o cratiță, se topeste untul. După ce sa topit, se presară în făină și să-l prajeasca un pic. Apoi se adaugă treptat laptele. Sosul trebuie să fie în mod constant agitare, astfel încât nu a fost format cocoloașe. Sosul ar trebui să se îngroașe ușor. Apoi, ar trebui să fie turnat pe tortilla.
![Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe (gătit) Enchilada - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe](https://webp.images-on-off.com/25/644/434x288_ggnqvspmvxioqninx1qq.webp)
Incalziti cuptorul la 200 de grade. Tortilla cu sos se presară cu brânză rasă și trimite-l în cuptor. fel de mâncare Vyrekayte timp de 15-20 de minute. Se serveste cald sau rece.