edulcorant in diabet de tip 2, inlocuitori de zahar
Scopul dietei atunci când hiperglicemia este utilizarea minimă a alimentelor care conțin carbohidrați digerabili - glucoza și derivații săi. alimente dulci și băuturi pentru diabetici - interzis: se ridica in mod dramatic de zahăr, ca rezultat - Disfuncție în continuare a proceselor metabolice din organism. Va exista un exces de glucoză și dezvoltarea celulelor patologice ireversibile.
Țineți înapoi de la consumul de dulciuri nu este ușor, un om rar, nu-i place acest gust, care amintește de copilărie: chiar și laptele matern este ușor dulce. Prin urmare, o interdicție totală a acestui grup de pacienți sugerează produse pentru reflecție asupra nocivității, cufunda-l într-o stare de stres. Cu toate acestea, există o soluție: indulcitor.
Există diferite îndulcitori. ─ multe diferențe de compoziție chimică, la beneficiile asociate.
inlocuitori de zahar pentru diabetici da pacientii simt un gust dulce, fără consecințe grave. Formele de pulbere și tablete ─ substanțe de bază substituirea glucozei. Întrebările apar: ce să înlocuiască zahărul în diabetul zaharat avansat? Ce îndulcitor este de preferat pentru al doilea tip de boala? Pentru a răspunde la sorteze glyukozozameniteley tipuri.
Tipuri de îndulcitori
Toate substanțele sunt împărțite în două categorii: naturale și sintetice. Substitute din prima specie sunt compuse din 75-77% ingrediente naturale. Surrogate poate fi sintetizat în mod artificial din elementele de mediu. substanță saharozamenyayuschie naturală sub formă de pulbere sau tabletă în diabetul zaharat de tip 1 și 2 sunt utile și sigure. Printre acestea se numără:
Substanțe Saharozameschayuschie posedă valoare calorică minimă și acționează pe raportul dintre glucoză conținut în sânge. Înlocuitori utilizate în diabetul zaharat, organismul absoarbe mai lent decât zahărul normal, iar consumul lor moderat nu cauzează creșterea glucozei din sânge.
Al doilea tip - îndulcitori, metodă de sinteză artificială. Glyukozozamescheniya rezolvarea problemei, trebuie să știți:
- bine-cunoscute suplimente nutritive - zaharină, ciclamat, aspartam;
- substanțe calorice tinde la zero;
- ușor de dedus de către organism, nu are nici un efect asupra nivelului de glucoză în sânge.
Totul se spune despre utilizarea substituenților de zahar pentru diabetici de tip 1 și 2, indiferent de forma. Amintiți-vă, îndulcitorii sintetici în zece ori mai dulce decât zahărul obișnuit.
Pentru a îndulci în condiții de siguranță a mânca, ia în considerare doza.
Îndulcitorii sub formă de tablete au un gust mai pronunțat decât o substanță sub formă lichidă.
Ce edulcoranți autorizați în diabetul zaharat de tip 1 și 2, cel mai sigur?
Usefulness și nocivitatea
îndulcitorii naturali (altele decât steviozida) au un gust mai puțin pronunțat decât zahărul.
norma zilnică de glyukozozameniteley naturale prescris de medic (de obicei, în 35-50gr). cantități moderate podslatiteley utile și de a reduce conținutul caloric la minimum.
În cazul în care rata de zi cu zi a mai mult decât doza stabilită, posibilele efecte adverse ale hiperglicemie, disfunctii ale sistemului digestiv. Sorbitol și efect laxativ supradoza xilitol.
îndulcitorii naturali sunt utilizate pe scară largă pentru pacienții cu diabet zaharat în timpul fabricării de produse alimentare speciale.
Asta reprezintă?
Vorbind despre modul în care să înlocuiască zahărul dăunător în diabetul zaharat de tip 1 și 2, se va concentra pe fructoză. Este evident că acest îndulcitor găsit în fructe de plante. Conținutul caloric cu zahărul de obicei, ele sunt la fel, dar fructoza un gust mai pronunțat - prin urmare, este necesar să se limiteze utilizarea. Ea are efecte pozitive asupra glicogen hepatice, ceea ce este util pentru orice tip de diabet.
Proprietatea este compusă din xilitol în moderație O produsele consumate și formarea unei sațietate prelungită. O scădere a volumului de produse alimentare, care este util pentru diabetici.
Zaharina gustul inerent al metalului, cu toate acestea, este utilizat cu ciclamat. La 500 de ori mai dulce al zahărului eludează comun. microflorei intestinale Inhibă, previne absorbția vitaminelor și a crește nivelul de glucoză în sânge. Atunci când fierbere are un gust amar.
Deci, întrebarea „Ce se poate înlocui zahăr în diabet?“ Descrisă. Sperăm că aceste informații vor fi utile pentru tine.
Împărtășește cu prietenii: