Echipament de producere de sushi și role pentru restaurante și acasă

De regulă, clienții de restaurante și baruri japoneze atrag servicii excelente la tradițiile japoneze și chelneri din Japonia. Dar, desigur, un factor major este considerat a fi vasul în sine. calitatea produsului trebuie să fie pe partea de sus, pentru că aceasta este cheia succesului acestei afaceri. Și vasul sa dovedit într-adevăr delicios, echipamente speciale este necesar pentru producerea de sushi și role, îndeplinește toate parametrii necesari.

Echipamentul principal pentru sushi baruri

Pentru data de echipamente pentru producerea de sushi și role este foarte variată. Selectați modelul dorit depinde de nivelul instituției și gama meniului. Dar cea mai mare parte de pregătire de sushi se realizează folosind următoarele echipamente:

1. Rice - este un set în care orezul fiert.
2. Expuneți cu temperatură reglabilă și depozitare umiditate a alimentelor gătite.
3. Termos, care stochează orezul fiert.
4. Aparate pentru fabricarea de sushi.
5. Echipamente frigorifice.
6. Aparate de mici dimensiuni de bucătărie, rulouri cutter, feluri de mâncare, de inventar.

tehnologie japoneză - un rezultat excelent

Pentru a pregăti calitativ astfel un fel de mâncare cum ar fi sushi, bucatar restaurant japonez folosind mixere pentru orez. Pe piata de astăzi puteți cumpăra un model special adaptat la standardele europene de tensiune.

Mixer pentru orezul realizat prin tehnologia japoneza, garanteaza un rezultat perfect. Utilizarea acestui dispozitiv va permite să deschidă un restaurant japonez, cu costuri minime de muncă și de timp.

Două modele de roboți pentru producerea de Shari pe bază de orez pentru sushi nigiri - produsul cel mai frecvent produs prin suprapunerea pe o minge ovală de piese de orez de pește și fructe de mare. Un astfel de echipament pentru producerea de sushi și role, la un moment dat poate pregăti până la 30 kg.

Mașina pentru prepararea de role

Având în vedere că sushi bar va servi simultan 20 la 25 de persoane, echipament pentru producerea de sushi și role va costa aproximativ 150 de mii de ruble. În cazul în care instituția va fi calculată pe un număr mai mare de vizitatori, iar selecția meniului va fi completată de alte nume de feluri de mâncare, desigur, pentru a cumpăra costurile echipamentelor va fi mult mai mare.

Dacă nu sunteți de planificare pentru a deschide propriul bar de sushi și doriți doar să se pregătească rapid și ușor sub formă de rulouri de sushi și familia și prietenii mei, atunci ai nevoie pentru a pregăti rulouri de sushi și utilizarea acasă dispozitiv.

Mașină de înaltă calitate va fi un asistent culinar mare. Cu el puteți crea rulouri delicioase în doar câteva minute: role, snacks-uri, sandwich-uri originale, și multe alte feluri de mâncare interesante. Dispozitivul este capabil de a transforma rolele nu numai de orez și de nori, dar și din cauza lavas, omlete, clătite și toate celelalte produse fine.

Avantajele utilizării echipamentelor pentru prepararea sushi și role

De fapt, pentru a face forma perfectă și proporțiile rostogolească, trebuie să aveți o mulțime de experiență. Dar, cu ajutorul unor mașini pentru producția de rulouri de sushi, iar acest proces va deveni mult mai ușor, și puteți crea cu ușurință specialități culinare originale.

Produsul finit iese chiar și aceeași dimensiune, densitatea dorită și cea mai mare parte. Nu se poate face griji că cifra va scadea la rola, deoarece densitatea de răsucire în dispozitiv este mult mai mare decât în ​​cazul conducerii role manual folosind rogojini.

În plus, aparatul pentru producția roll la domiciliu este ușor de operat, iar costul său este relativ scăzut. Cu utilizarea sa va găti numai orez și să se pregătească ingredientele necesare pentru feluri de mâncare.

În general, aceiași pași ca și în produsul gătit folosind un standard de covor-rogojini. Dar mașina este filare role fara ajutorul tau, ai nevoie doar de a trage banda specială, și numai apoi invitați oaspeții la masă și să încerce să închideți deliciile dvs. din bucătăria japoneză.