După cum se coace vinete multivarka 4 baza de prescriptie medicala, in special de gătit
subtilitățile de tehnologie
Vinetele sunt cunoscute pentru proprietățile lor benefice și un gust excelent. Cu toate acestea, vasul sunt preparate cu încălcarea tehnologiei, aceasta poate fi nu numai neplăcut la gust, dar, de asemenea, dăunătoare. Intenționând să pregătească multivarka vinetele coapte, ar trebui să asculte câteva sfaturi simple.
- În vinete, ca și în mai mulți alți membri ai familiei Solanaceae, conține SOLONIN. În ele nu este atât de mult pentru a provoca intoxicații, dar încă suficient pentru a strica gustul vasului finit. Amărăciunea dintre ei va merge împreună cu întărire, în cazul în care se înmoaie „sinenkie“ 40-60 minute în apă sărată. Sarea trebuie adăugate 10-20 grame pe litru de apă. Ea va trage SOLONIN.
- După înmuierea vinete trebuie să fie bine clătite în apă curgătoare, în caz contrar vasul va fi sărat. După ce stă o cârpă uscată. Făcând acest lucru necesită, de asemenea, că, după legume prăjire nu au transformat un pic apos.
- Produse de calitate - secretul de bucătari de succes și casnice calificați. fel de mâncare gustos se va dovedi doar din vinete tinere, în afară de proaspete, având o structură elastică.
- Coacerea vinete în multivarka folosi modul „coacere“, acestea sunt, de obicei fierte timp de aproximativ 30 de minute.
- În cazul în care vinete coapte cu brânză, și doriți să le acoperit cu maro auriu, ultimele 10 minute, se fierbe vasul cu capacul deschis.
Rețete de copt vinete în multivarka mult, iar unele puncte pot depinde de rețeta specifică.
Vinete la cuptor cu ierburi multivarka
- Vinete - 0,5 kg;
- rosii - 0,2 kg;
- Usturoi - 2 catei;
- mărar - 20 g;
- busuioc proaspăt - 20 g;
- coriandru proaspat sau patrunjel (la gust) - 20 g;
- Ulei de măsline - 50 ml;
- Brânză - 100 g
- spălare vinete, tăiate, fără peeling, cercuri de aproximativ 1 cm grosime (nu mai mult). Pune-le într-un castron, se toarnă sare. Lasă timp de 30 de minute.
- Se fierbe apa și se toarnă roșii. Scoate, rece, scoateți piei. Tomate pulpa se taie în cercuri subțiri. Utilizați acest lucru pentru un cutit foarte ascutit pentru sucul de roșii nu curge din fructe.
- Cuțit taie verdeață atât de fin posibil. Înainte de aceasta, este, desigur, ar trebui să se spele și uscate.
- Se toaca marunt usturoiul fin.
- Conectați ierburile tocate și usturoi tocat cu ulei.
- Se clătește și se usuca vinete, le-a pus pe partea de jos Multivarki.
- Se acopera feliile de vinete de tomate.
- Se toarnă tot uleiul și sos verde.
- Rotiți multivarku în „se coace“ pentru o jumătate de oră.
- freca fin branza si se presara peste vinete. Coaceți în același mod timp de 15 minute fără a închide capacul.
Vinete la cuptor cu ierburi - fel de mâncare sănătoase, suculente și aromate, amintind de vară.
Vinete cu rosii, coapte în întregime multivarka
- Vinete - 0,5 kg; (2 buc.)
- rosii - 0,2 kg;
- ardei - 0,2 kg;
- Usturoi - 3 catei;
- Brânză - 0,2 kg;
- Crema - 100 ml;
- ulei vegetal - 20 ml.
- Se spală vinete, face fante longitudinale adânci la o distanță de 5 mm una față de alta, fără a se ajunge la partea de jos cu 2-3 cm.
- Pune in apa cu sare timp de o oră, se spală, șterge blot.
- Se spală și roșii cuțit special cu dinți mici le taie în felii de aproximativ o jumătate de centimetru grosime.
- plăci subțiri tăiate brânză. Puteți utiliza brânza, care este deja vândut în formă de felii subțiri.
- Curățați ardeii și se taie în inele. Nu uitați să îndepărtați semințele.
- În fiecare secțiune a pune o felie de brânză, un ardei inel, felii de roșii.
- Se unge un vas și se pune în Multivarki vinete ei.
- Usturoiul trece prin presa, pune smantana, se amestecă.
- Aplicați un strat de crema de vinete.
- Închide multivarku, o oră, setați programul „Bake“.
Serviti vinete poate fi integral sau tăiate în cercuri ca rola. Acest fel de mancare - un fel de mâncare foarte bună de carne.
Vinete la cuptor cu carne și brânză
Aceasta este o masă completă demnă de o masă festivă, dar nu va fi capabil de a găti o mulțime în multivarka. Puteți face mai multe portii alternativ.
Vinete la cuptor cu ciuperci multivarka
- Vinete - 0,75 kg;
- ciuperci - 0,3 kg;
- rosii - 0,3 kg;
- smântână - 0,2 l;
- Brânză - 100 g;
- ulei vegetal - 20 ml;
- sare si piper - dupa gust.
- cercurile tăiate Vinete se înmoaie în apă sărată, se spală, o cârpă uscată.
- Ciuperci spala, se taie în plăci subțiri.
- Roșiile se taie în felii.
- Capacitatea Grease Multivarki, a pus vinete ei, piper și le sare.
- Pune pe ciuperci vinete, pe ele - tomate.
- Brânză, fin frecat, se amestecă cu o cremă, dacă se dorește, se poate stoarce o pereche de catei de usturoi. Amestecul rezultat de tomate unsoare groase.
- vinete Se coc cu ciuperci si rosii 40 de minute, profitând de programul „Bake“.
Astfel, vinete preparate poate fi servit ca garnitura, dar ele sunt destul de zapenyat și o cină completă.
Vinete coapte multivarka - fel de mancare gustoasa si satisfacatoare. Un avantaj important este simplitatea de gătit.