dulciuri retete simple naturale fara zahar

Unul dintre principiile mele principale în dieta - respingerea produselor finite și o selecție de produse naturale. Desigur, este dificil să fie ghidat de acest principiu la 100%, în lumea modernă, dar încerc să fac cel mai mult de ea.

Acum cativa ani am fost în vacanță în Soci, unde a încercat mai întâi churchkhela. Mi-a placut foarte mult acest desert! nuci delicioase înșirate pe un fir și acoperit cu suc dulce. Am adus o grămadă de churchkhelas! Dar, desigur, sa terminat foarte repede. După ce am văzut această dulceață de peste mări în magazin și, desigur, cumparat. Dar pentru dezamăgirea mea nu a fost sfârșitul: în cavitatea bucală a rămas un gust respingător de amidon și de sirop de struguri a fost foarte prost gust ... Ce-a fost bucuria mea când am găsit o rețetă pentru mal-ban, care este un churchkhela mare. Din fericire, nu am fost limita! Este foarte simplu și incredibil de delicios! Avem nevoie de:

60 de grame de nuci

3 linguri amidon de porumb

1 kg de struguri (trebuie să obțină 1,5 litri de suc)

Se prepară o distanță de separare de metal uscare mal-ban. Ei au nevoie să se spele și uscate.

Strugurii trebuie să se spele, sorteze, elimina ramurile. Storcatorul stoarce sucul (sau se poate freca printr-o sită struguri) și se toarnă în tigaie. Odată ce sucul începe să fiarbă, se îndepărtează spuma, se reduce căldura și continuă să se fierbe, amestecând constant. În cazul în care lichidul este fiert până la jumătate, se adaugă nucile într-o tigaie. Se dizolvă amidonul în jumătate de pahar cu apă rece și un flux subțire de lichid intră în sucul de struguri. După fierbere, se fierbe timp de încă cinci minute, masa ar trebui să se îngroașe. Scoateți-l de căldură și răspândirea pe sos pregătit, masa distribuie usor un strat subțire pe întreaga suprafață. Acum aveți nevoie pentru a pune interdicția răcită-Bo într-o zonă bine ventilat, pentru câteva zile să se usuce (procesul poate dura 3-7 zile). dulciuri orientale gata! ban Mal poate pur și simplu taie în pătrate mici, și puteți - în dreptunghiurile și rola in rola. Depozitați într-un recipient uscat, dar cred că un lung depozitele la termen! =))

Și acum - rețete utile bomboane!

¾ migdale cup;

200 g de nucă de cocos;

½ - 1 cană caise uscate

Cardamom pinch

1 lingurita coaja de lămâie rasă

În primul rând, într-un blender se macină migdalele, apoi - caise uscate. Într-un recipient adânc, se combină ingredientele și ale nevăzătorilor din greutatea granulelor rezultate. Lasă timp de câteva ore în frigider și începe degustare!

1 cană cranberries uscate

2 linguri cacao

3 linguri de nucă de cocos

Boabele trebuie sa se pisa într-un blender, se adaugă tărâțe și cacao și se amestecă bine. Din bilele oarbe de masă obținute cu un diametru de 1,5-2 cm și roll-le în fulgi de nucă de cocos.

Mai jos sunt rețete, în cazul în care se așteaptă oaspeții!

Pentru elementele de bază care aveți nevoie:

200 g de mere (1-2 buc.)

180 g de fulgi de ovăz

100 g de fructe uscate la alegere

220 g de banane (2-3 buc.)

Pentru a prepara crema:

500 g moale curds cremoase (I iau fără grăsime)

300 g de iaurt degresat

miere 1 lingura

150 de grame de pere (1-2 buc.)

Intr-un blender sau râșniță de cafea pentru a se pisa de ovaz, mere grătar pe o răzătoare, fructe uscate fin tocate și converti banana piure de. Se amestecă toate ingredientele și răspândirea într-o matriță cu laturile detașabile, ușor compactate in put in frigider. Acum pregătesc crema.

Se amestecă brânză de vaci, iaurt și miere, se adaugă pere tocat. Pune crema pe baza, decora partea de sus cu fructe, nuci și fructe de pădure. Gata să părăsească tort în frigider peste noapte, barele de protecție trage dimineața și se bucură de o capodoperă delicios!

plăcintă dietetice cu coacaze

Particularitatea acestei sărbători este că el este pregătit fără de obicei ingrediente de copt: făină, zahăr, unt și ouă. Îmi place acest tort! Încearcă-l și tu.

2 mere mari

200 g smântânit caș

200 g de fulgi de ovăz

150-200 g de blackcurrant proaspăt sau congelat

1 lingura de grăsime

1 lingură de tărâțe

Banana trebuie să se întindă într-o coaja de piure și mere și grătar pe o răzătoare fină. Conectați amestecul de fructe, se adaugă ingredientele uscate și se amestecă bine. Acum, se adaugă stafidele și se amestecă din nou bine. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-45 minute. Înainte de a scoate tortul din matriță gata, lăsați-l să se răcească ușor.

După cum știți, fructe de padure poate lua orice. Cu coacaze se transformă acru, puteți fie pus coacăze în jumătate cu fructe dulci sau aluatul pentru a pune o pereche de linguri de miere. Dar este de până la tine.