Dulceata din fructe de coacăz negru, alimente
Orientare întâlnire sau foarte ușor de a face dulceturi din fructe de coacăz negru - soluția perfectă atunci când doriți să se pregătească pentru viitor și acest boabe delicioase, și de a salva maximum de proprietățile sale benefice. Într-adevăr, ce mult timp să stea într-un bazin, amestecând nesfârșit de preparare a cafelei, verificați „maleabilitate“ scade când se poate ca acest lucru - din nou! Și ați terminat!
„Și tu ești acolo, acolo, în cazul în care coacăze în creștere“ - amintiți-vă, a auzit melodia? Și în cazul în care crește numai coacăze negre - în țara noastră și în partea europeană a acesteia, și în Siberia, inclusiv foarte est - ușor de găsit în grădini și livezi. Ei spun de mult încă din secolul al 11-lea este cunoscut în ținuturile noastre din această mică boabe.
După ce sa întâmplat ca apreciaza coacaze sunt de obicei mai mici decât, să zicem, căpșuni Victoria sau zmeură. Dar în zadar - în plus față de aspectul luminos și gustul distinctiv al coacaze contine mai multe vitamine și diverse elemente care numai douăzeci de boabe pe zi vor beneficia foarte mult organismul uman.
Așa că ia coșul și a alerga pentru cele mai multe dintre fructe de padure pana sezonul - la sine însuși ca la grădină sau cea mai apropiată piață puțin, dacă nu sunteți un rezident al vizitatorului sat și de vară,
Să gătești un foarte popular, simplu și gustos gem-cinci minute de coacăz negru.
Blocaj de la boabe de coacăze negre
Rețetă pentru detalii: Dulceata de coacaze negre
De multe ori invitat să ia de zahăr și fructe de pădure 2: 1, dar este atât de dulce pyatiminutki :-( decorează aciditate zesty!
fructe de coacăz sunt sortate, eliminați accidental prins în capcană în coșul de frunze, crengi, gândaci, furnici parazite. Dacă este necesar, meu. Pentru că, spre deosebire, de exemplu, de zmeura delicat, coacaze - Berry destul de puternic, cu pielea groasă (cu excepția cazului în perespevshaya), apoi se spală de obicei, nu doare. Prin urmare, mai ales în cazul în boabe „nu este al lui,“ a cumpărat de la mâini necunoscute - este mai bine să se spele.
Piperata boabe preparat într-un recipient pentru gătit gem - de obicei, un simplu vas emailat, nimic mai bine nu a fost încă inventat.
sire de gătit - rasa doar zaharul in apa - nu toate, dar două treimi din numărul de preparat:
Se toarnă sirop de zahăr cu coacăze preparate. Și a pus pe aragaz, focul primul se poate face aproape la maxim. Se agită, dar nu prea activ pentru boabe au rămas intacte.
Odată blocajul fierbe, diminuează căldura la mediu, se îndepărtează spuma și literalmente 5 minute opri complet focul.
Eliminați gem dintr-o placă, și imediat se adauge restul de zahăr, se amestecă din nou foarte atent.
Se toarnă gemul fierbinte pe bănci și imediat aproape. Pentru mai multe bunătăți Animatoare cu experiență recomandat încă fierbinte a pus-o sub pernă sau haina și lăsați-l să se răcească acolo. Desigur, este necesar și doar un gust puțin!
Acest coacăze negre de cinci minute se dovedește consistență gelatinoasă foarte gustoase și ofertă. În același timp, apa mai mult - mai jeleu. Și cel mai important lucru cu această metodă de preparare este reținut mai multe vitamine și boabe întregi.
Chiar și rețete delicioase gemuri și alte preparate de fructe de padure:
La fel ca reteta pentru gem de coacăze negre?
Aboneaza-te pentru a primi retete noi aici.