Dulceata din beneficiile dogwood si Harms

Dogwood - un gust dulce-acrișor fructe de padure rosii cu privire la dimensiunea unei măsline. Acesta este utilizat pe scară largă în gătit. Astfel, aceste boabe sunt consumate în formă uscată ca un desert, din care fac compoturi, jeleuri, bomboane, precum și sosuri și sosuri pentru carne și pește. Din același articol, veți învăța cum să gătească gem de la Dogwood, beneficii și rău este considerat în primele sale linii.

Proprietățile gem coarnă

Beneficiile cornel gem

În mod corespunzător fierte Dogwood gem are un număr de proprietăți utile. Se păstrează vitaminele și mineralele conținute în fructe de pădure proaspete, și au un efect pozitiv asupra sănătății.

compoziția chimică bogată de boabe

După cum se știe, atunci când gătiți nutrienți parțial pierdut. Pentru a le păstra, aveți nevoie pentru a scurta durata tratamentului termic. Mai jos veti gasi retete pentru gemuri, care ajuta pentru a minimiza pierderea de vitamine și minerale. Rezultatul este nu numai delicioase, dar, de asemenea, util delicatețe.

Ajutor pentru răceli

Din moment ce Cornel bruia o mulțime de vitamina C și alte substanțe care pot avea un efect antibacterian, ea se descurcă cu o varietate de simptome de raceala. În acest caz, este adesea utilizat în același mod ca și miere. Gem util să se folosească cu băuturi calde - ceai, lapte, decoct de plante, pentru o recuperare rapidă. Puteți acționa și de prevenire. Dar, în acest caz nu există reguli stricte. Pentru a vă proteja de răceli, este suficient să existe cantități rezonabile de gem pe tot parcursul sezonului rece. pur și simplu se poate răspândi pe rulouri crocante proaspete, se adaugă terci, brânză de vaci, deserturi, servit cu ceai, etc.

corp fortificant

Ca boabele dogwood și frunzele sunt bogate în compuși biologic activi care sunt utilizate în medicina populară pentru prepararea agenților terapeutici. Nu gem are o concentrație mare de nutrienți, astfel încât se poate efectua numai ca un produs de restaurare. În special, fanii acestui desert cel mai puțin probabil de a suferi de boli cardiovasculare, tulburări ale stomacului și intestinelor. Astfel de oameni sunt diferite flotabilitate și mobilitate, rareori se îmbolnăvesc.

Harm gem Dogwood

Dar atunci când începe să utilizați în mod regulat gem dogwood, beneficiile si dauneaza trebuie cunoscute pentru tine în întregime. În special, aceste bunătăți sunt contraindicații. În primul rând, acestea includ diabetul zaharat, ca orice blocaj este preparat pe baza de fructe de padure sau de fructe și zahăr, inclusiv: Plum.

Din același motiv, nu ar trebui să fie consumate în cantități mari. Zahăr nu este bun pentru organism ca întreg, și afectează negativ sănătatea dinților.

Vesela Dogwood nu este recomandat să utilizați pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului și constipație cronică. În plus, boabele sunt uneori manifesta idiosincrazie, în care sunt, de asemenea, merită să renunțe la blocajul.

Dogwood: o bază utilă pentru gem, cu o perioadă lungă de valabilitate

Cum de a găti Dogwood gem?

reteta rapida

Pentru a obține nu este o delicatesă simplu și util de Dogwood, gem ar trebui să gătească pentru o reteta speciala, rapid.

fructe de pădure proaspete ar trebui să fie atent prin du-te, eliberându-le din crengi și frunze, și apoi se clătește bine. Acesta este urmat pentru a prepara siropul. Pentru acest lucru se amestecă zahărul cu apă și se fierbe până când o pastă omogenă. Se toarnă sirop de fructe de pădure fierbinte și le-a pus pe un foc mic. Gatiti timp de aproximativ 10 minute, apoi se toarnă din borcane sterilizate și șurub. A se păstra gem într-un loc întunecos și rece.

: Gem de prune cu vin

De multe ori, în prepararea gemurilor folosind vin Dogwood. Acesta oferă un gust rafinat desert rafinat. Pentru prepararea sa este necesară:

Dogwood - 1 kg;
Zahăr - 1 kg;
Vin sec sau demisec - 350 ml.

Fructe de padure reasambla, se spală și se umple cu apă caldă. După câteva secunde, maxim - un minut, se scurge. Într-un recipient separat, se încălzește vinul, se adaugă zahărul și se amestecă, se fierbe până la un sirop omogen. Se toarnă boabele în ea, și se fierbe totul împreună, de a scoate spuma, nu mai mult de 7 minute. Opriți de căldură și de a permite răcirea completă a blocajului, și apoi se aduce la fierbere și din nou complet rece. Ultima etapă de preparare - Se pune un recipient pe aragaz și se fierbe conținutul după fierbere la foc mic timp de aproximativ 7 minute. Se pune gem în borcane sterile pregătite, așteptați răcească în jos și de a reveni la un loc rece pentru depozitare.

Pentru a menține stare bună de sănătate este necesar să se acorde o atenție la ceea ce mananci. Chiar și deserturi pot fi utile. Alegerea gem Dogwood, beneficii și daune de care depinde numai de respectarea regulilor de utilizare, veți obține un tratament pe care le poate proteja de o varietate de boli. Aceasta va ajuta să facă față cu răceli, întărirea sistemului imunitar, da vitalitate. Singurul lucru important să ne amintim despre contraindicații și au gem în cantități rezonabile.