Dulceata de coji de pepene verde la domiciliu pe o reteta simpla, cu adaos de portocale sau

Pentru a face gem din coji de pepene verde, de obicei, alege pepeni verzi, cu o crustă groasă. Gustul de bomboane finit nu este o reminiscență de pepene verde. Va fi o dulce felii, crocante înmuiate în condimente și arome de fructe citrice.

coajă de pepene verde alb destul de util. Oligoelementele în compoziția sa se lupta cu obezitatea si edem. De asemenea, atunci când dysbiosis, colita, calculi biliari este recomandat să intre în dieta de coaja de pepene verde. Folosirea frecventă a acestui produs va ajuta la restabilirea schimbului de lichid în organism și curățați-l.

Sfaturi pentru a face gem

Consumul de pepene verde, nu se grăbesc să arunce crusta. Ele pot păstra pentru iarnă în întregime și se fierbe feliile de gem. Cei care sunt interesați de modul de a face gem din coji de pepene verde, cu condiția câteva sfaturi cu privire la crearea acestui fel de mâncare neobișnuită. Prin ea însăși, coaja albă nu are nici un gust remarcabil. Este mai neutru sau cu note de fructe maturizat. Dar provarkoy în sirop de zahăr, dobândește un gust plăcut dulce. Pentru cei care doresc să umple alte aroma gem, completate de fructe citrice și condimente sale. Spice luate în mod tipic scorțișoară, nucșoară, vanilină. Gustul poate lua orice condimente, care sunt ca, ei nu strica dulceața.

Dulceata de coji de pepene verde poate fi gătită într-o cratiță email convențional. Detinerea unități multivarochnyh nu va fi dificil să se pregătească o astfel de dulceață exclusivă. Blocaj în nici o cale de ieșire delicios. Păstrați terminat necesitatea de desert în frigider în bancă închis un capac de nylon. Acest blocaj depaseste calm depozitare pe termen lung sub un capac de tablă. Doar se toarnă pe malul acesta ar trebui să fie cald, fără să mai aștepte în jos se răcească.

Pentru proprietățile crustelor clare finite, acestea trebuie în mod necesar să dețină o anumită perioadă de timp într-o soluție de sodă. Astfel, ei își păstrează forma în timpul depozitării și scârțâia frumos în timpul mesei.

Când reacții alergice individuale pe pepene verde, feluri de mâncare din crusta este mai bine să nu facă.

cruste pepene verde Jam fără aditivi

Dacă ești prea leneș chinuit mult timp cu pregătirea de dulciuri, cea mai ușoară rețetă pentru gem din coji de pepene verde gata pentru atenție. Luate două ingrediente principale - cojile si zahar (1: 1). Pentru a menține forma de particule tocate în nevoie de sodă - 1 linguriță, diluat cu 1 litru de apă.

1. Tăiați părțile verzi cu cruste. Pisa frumos în afară.
   
2. Se înmoaie soluție de sodă timp de 10 minute. Se clătește de două ori.
   
3. Se fierbe în sirop de zahăr în 3 seturi de 7 minute.
4. Jam este gata!

Dulceata de coji de pepene verde în multivarka

Cei care doresc să gătească gem din coji de pepene verde în multivarka ar trebui să pregătească un coji de pepene verde lira și aceeași cantitate de zahăr. Pentru a menține forma pieselor otsypte 7 grame de suc.

1. Clear coaja verde subțire de cruste de pepene verde. Tocate mărunt rezultat pulpa albă.
   
2. Cufunda în tăiere soluție de sodă timp de 30 minute. Reach și se spală.
   
3. Absoarbe crusta castron multivarochnuyu, se adaugă zahăr la fel.
   
4. Setați modul „călire“ și să se pregătească ora, atunci când este necesar să se agite manual de câteva ori. Simțiți-vă liber pentru a deschide capacul și se amestecă.
   
5. Gata făcute gem toarnă bănci și strângeți. A se păstra în frigider.

puteți adăuga lămâie sau suc de portocale pentru a obține o aromă de citrice.

Dulceata de coji de pepene verde de la o portocala

Cojilor de pepene verde gem cu aroma de portocale este de miere si citrice aroma. Aceasta reteta nu oferă o soluție de sodă cruste etapa de saturație, și pentru a se întoarce crocante cu felii inițial formează un cub. Pentru mese va avea nevoie de 1,2 kg de cruste și aceeași cantitate de zahăr. Ingrediente suplimentare servi ca o portocală. Cine poate face și o lămâie în compoziție. Pentru a face gem din coji de pepene verde la domiciliu nevoie de tigaie obișnuită, răzătoare pentru legume și borcane sterilizate.

1. Se taie pielea de un verde coji de pepene verde cu dungi. tăiat bucăți de alimentare primite.
   
2. Bucăți și se adaugă apă la fiert timp de 10 minute.
   
3. Cu răzătoare elimina coaja de portocala.
   
4. Stoarce suc de portocale.
   
5. Se prepară sirop: se fierbe in apa de zahar (3 cani), împreună cu coaja și sucul.
   
6. Acomodeze sirop de coaja si se fierbe 7 minute. Se lasă să se răcească complet. Se repetă această procedură de trei ori.
   
7. Pentru a conecta blocajul din coji de pepene verde în timpul iernii, este necesar să se toarne imediat după provarkoy, fierbinte. Pentru a face acest lucru borcane sterilizate, în care a pus-fierte gem. Înșurubează capacul staniu. Wrap până la rece. Nu este necesar să activați.

Înainte de tratament, fiecare parte a pielii este necesară pentru înțeapă cu o furculiță.

De pepene verde cojile cu gem de lamaie

La crearea cojilor de pepene verde cu gem de lamaie merge până la două zile. Se prepară 2 cutii de 0,5 litri, care va fi în 1 kg de pepene verde cojile. Acid 1 va lamaie plăcută. și condiment rafinat - 1 linguriță de nucșoară și 5 grame de vanilină.

1. coajă verde Stiff în coaja este îndepărtată, iar albul se taie în cuburi. visători speciale pot folosi un cuțit pentru tăieturi figurate.
   
2. În castron mare sau tigaie 6 se toarna o cana de apa rece si 2 ore. Linguri Soda. Adăugați la acest amestec a fost feliat la 6 ore. Cu sifon crustă capacitate de a dobândi crocantă. În cazul în care proprietatea vă interesează, atunci această procedură nu este necesar să se efectueze.
   
3. Soluția de sodă de scurgere, coji de fructe și se clătește cu apă curată pentru a umple din nou normal. Lasă timp de o jumătate de oră. Se repetă procedura din nou.
   
4. Se fierbe siropul, constând din 600 g de zahăr și 500 de grame de apă. Acomodeze cruste și se fierbe timp de 20 de minute. Opriți căldura și se lasa sa stea timp de 10 ore.
   
5. Când intervalul de timp pentru a turna suplimentar de 600 de grame de zahăr și se fierbe timp de 20 de minute din nou. Încă o dată, se lasa sa stea 10 de ore.
   
6. Se prepară lamaie: coaja tăiat în bucăți mici, pentru a obține sucul din pulpa.
   
7. Se amestecă gem în coaja de lamaie, nucsoara, suc de lămâie și vanilku. Se fierbe timp de 25 minute. Greutatea nu ar trebui să fie prea gros. După răcire, descompus de către bănci. Poftă bună!
   

La scoaterea din coji de fructe de pepene verde, mai bine captura strat subțire de pastă de culoare roșie. El va face o aroma de pepene verde și aromă într-un blocaj.

Rulati blocajul pentru iarna

Pentru depozitarea pe termen lung este mai bine să aleagă malul unui volum mic, cu un capac cu filet. Ele sunt sigur de a steriliza aproximativ 7-10 minute, face același lucru cu capacele. După provarkoy cu ajutorul butonului pentru oala de turnare gem fierbinte și sa răspândit în bănci. Trebuie să completați până la partea de sus. Ștergeți resturile de dulciuri la gât, astfel încât capacul se potrivește perfect. Înșurubați capacul bine. Acesta poate fi nu numai un capac cu filet, staniu perfectă și obișnuite, care sunt strâns atașate la gât, datorită rolelor mașinii. Dispoziții gata întoarse și înfășurat pânză cald. A doua zi, acesta ar trebui să se răcească și numai atunci puteți muta în cămară.

Dulceata de coji de pepene verde poate fi atribuită în condiții de siguranță la feluri de mâncare culinare extraordinare. Asigurați-o dulceață delicioasă de produs aparent inutile, este o realizare. gem Gustoasă și Appetit bon!