Duck într-un cazan în vânătoare, bărbați site-ul de gătit - cele mai bune rețete cu fotografii

Competitiv! Hehe ...
Deci, a promis o serie de rețete de rață „sălbatic, dar simpatishnoy“! Și prima reteta literalmente cald conducte - care a fost pregătit pentru prima zi de deschidere a vânătoare păsările de apă și că, probabil, va fi amintit pentru întregul sezon! Pentru că a fost un foarte binevenit și foarte gustoase! Deși, să încercăm să frâneze emoțiile și pune lucrurile în ordine în gândurile mele ...

Fotografii din a doua zi, pentru prima zi a fost ceea ce a făcut (tabără, taie o bandaja prin stuf, pentru a pregăti bărci și snaryagu, gatiti cina, etc - Plunk în cele din urmă, iar căldura a fost teribil, grade 28. Toate acestea sunt de peste! imediat după dimineața (prima) Zorka - ploaie hlestanul că (! un miracol) a izbucnit în seara doar pentru câteva ore și apoi încărcat cu un bang deja acasă.

Și aici este primul meu trofeu cu Zorka! Nu este cel mai remarcabil, dar păsările în acest an, sincer - foarte putin ...

În special realizat în mod viu discutat de fiecare dată când numărul de ori pe cineva și în cazul în care pentru a trage, și ceea ce sa întâmplat în cele din urmă - a fost timp pentru a ajunge la vasul principal al zilei - rață fierte într-un cazan cu legume!
Apoi, incredibilul sa întâmplat. Am anunțat că procesul principal de gătit va fi angajat nu am! ... WOW. Aleluyya! Aleluuuuuuyyayaaaaaa!

Cine nu nastrelyal - dezbrăcat de alții, astfel încât toți erau ocupați. Brigada separată a fost implicat în pârlire rațe pensate:

a luat cu atenție fiecare turbosolarium rață ...

Și totuși m-am dus la o parte pentru un fum ...

Gata cor rață mers pe baie ...

Și apoi eviscerare și tranșarea. Trebuie să spun - lucrarea nu este plină de satisfacții - mai ales pentru că eviscerare Nu știu din auzite -, prin urmare, onoare și laudă la Commodore Andryukha ...

Duck împărțit aproape ca un pui, și anume la aproape aceleași componente. O fracție a fost eliminată, în măsura în care este posibil, cu toate că găurile au fost în mare parte „decola“ și nimeni nu în vasul terminat nu a primit conducerea

Kazan este încălzit pe foc cu adaos de ulei vegetal (o sumă decentă) și du-te acolo (în cazul în care o mulțime - părți) la piese de rațe maro:

Pentru fotografia imediat rău. Într-o mână, un pahar în celălalt, „curajul meu“ ... Hyy. Pe scurt, totul este în mișcare și rapid.
După prăjire, se adaugă 1-2 linguri de adzhika bun, ardei iute uscat, pasta de tomate sau de tip „Lecho“ - așa cum avem. În acest caz, nu am spus un cuvânt, atunci când au început să toarne „ketchup, Lecho“ dintr-o pungă ...

Prin cantitatea de legume ar trebui să fie de cel puțin jumătate din numărul de rațe. Mai mult poate - mai puțin imposibil. Toate se amestecă. Se umple cu apă un pic mai mult de jumătate din rațe fierbere într-un cazan (2/3 dacă aveți de gând să foc peste medie), sare și se acoperă cu capac. Se lasă să fiarbă timp de 50-60 minute. Uneori ne o privire pentru a verifica prezența lichidului și ușor interferează.

Separat, se fierbe cartofii la rata de trei bucăți pe persoană, și apoi să bea și verificați disponibilitatea ...
Da, există verifica cho. Chiar acum ohotnegi devora ne-au cu pene noastre! Cupa farfurie.

Acum cupa ochelarii.

Prietenii mei - este o adevărată vânătoare fierbinte! Nici un alt mod de a spune. Cum zboară sub brandy ... Mamomoya ...

O oră și jumătate de odihnă, după cină conversații și timp pentru a aduna pentru o seara că, privind în perspectivă, mi-a adus un cuplu mai emoționantă ...

Și chiar și atunci, am căzut într-o mlaștină, și că toate hainele erau ude prin intermediul pe - parțial din cauza ploii, și parțial din cauza mea „mers de zbor“ - chiar și toate acestea prin nici un mijloc ar putea umbri o zi frumoasă. Starea de spirit a fost bun ca niciodată.

PS: În ceasul cu alarmă de dimineață a sunat la ora 4:30. Era timpul să se adune în zori. Ploaie fixat toată noaptea, iar în mașină sub pătură era caldă, uscată și fină. Ascultați sunetele din stradă - acest lucru nu este obnaruzheli. Sunt încă adormit? Dar trebuie să te ridici. lasa doar printr-o jumătate de oră ... Și mai bine după o oră ... Da ... Dar stopudovo printr-o oră ... nu se întâmplă pentru că, dacă vom lăsa o oră mai târziu? Da neeeet ... Mai ales că rață „acasă“ avem deja.

Ne-am trezit la ora 12.30. Ploaie și a crezut că ajuns la capăt ...

Cum pot aheritelno dormit prea bine. Oh, dreapta chiar acum auzit destul de restul, spun ei, noi toți dormit ... blablabla.
Da, asta e ... ne-am trezit a doua. ) Și știi ce primul gând a venit în minte? Poți ghici?
Vreau sa-l!

Și am toată lumea să se plece ...
polkovneg ta.

• 

Seria „Bucuria de vacanță“. COMPETITIV! N-am bănuit că voi răspândi pilaf. Dar aici este un pic neobișnuit, așa că am dreptul. A început cu asta de atunci.

Seria „Bucuria de vacanță“. Competitiv! În orice concursuri am luat parte la viața mea, fie, iar persoana pe care am de fapt niciodată nesăbuit, dar apoi a anunțat un concurs pentru Hulinare și.

Și „la cald“ și „rece“ ... britanic pentru friptură de vită trebuie să spună nostru proletare „senkyuverimach“! Eu personal o astfel de carne de vită poate avea orice combinație și orice.

Seria „Bucuria de vacanță“. Competitiv! Chota în ultimii ani au început să se pregătească din ce în ce peștele. Probabil pentru carnea de pește mai util. ;) Deci, gatiti tonul împreună cu.

Seria „Bucuria de vacanță“ de gătit la foc deschis - asta e bine, îți spun eu. Și BBQ alternează cu Kazan este necesar. Aici este o masă foarte ușor de performanță. V.

Yopt! Dă-doi!
De ce atât de multe pene pe aripi din stânga? :) Imi place gut Utey. Nimic complicat: Chik-Chik este gata și îmi place, în general, să fac ... macelaresc.