Dovlecelul si suc de fructe - preparate delicioase pentru iarna
Să ne astăzi spații libere pentru iarna, personajele principale sunt dovlecei și suc de fructe, astfel încât acestea sunt foarte potrivite pentru conservare.
Dacă aveți propriul site, sunteți acolo să crească legume, probabil, a plantat niște tufișuri și dovlecei suc de fructe. În cazul în care nu dovlecel lor, cumpăra de pe piață, acestea nu sunt scumpe.
Pentru conservare este de a lua tineri dovlecel, care nu au reușit să devină rigizi. Cu ei și să lucreze mai ușor și se gateste mai repede rândul său de licitație.
Dovlecelul si suc de fructe depozitate perfect într-un loc răcoros până primăvara poate minți. Pentru depozitare, pentru a alege un fruct proaspăt matur și dens. Cuplu de squash sunt potrivite pentru conservare.
Mă pregătesc pentru iarna de 5-7 tipuri de spații de dovlecei, 2 în mod necesar rețetă nouă, iar apoi rasprobuesh de iarnă, se bucură sau nu. Și selectați cel mai delicios, si cu siguranta vor împărtăși dovedit că ia plăcut rețete.
dovlecel recoltare preferate, salata verde „limba Teschin“. Se întoarce și bine ascuțite puțin consumate ca un supliment pentru ornat sau pur și simplu ca o gustare gustoase.
Salata de dovlecei Rețetă „limba Teschin“
- dovlecel 3 kg decojite
- 5 bucăți de ardei dulci
- 3 capete de usturoi
- 1 pachet de piper negru proaspăt măcinat
- 1 poate de pasta de tomate 0,5litrovaya (poate fi înlocuită cu 1,5 kg tomate roșii)
- 200 g de ulei vegetal
- lingură de sare prima clasa
- linguri de zahar 3st
- Prima clasa 6% oțet
Dacă vă place spiritual, să ia o bucată de acest lucru, în loc de piper de ardere.
dovlecel cojit trecut printr-un procesor care ar fi fost un chips-uri majore. Puteți fi tăiate manual sau razatoarea nastrogat.
Pasta de tomate diluată cu apă, prin adăugarea de 1 litru. Adăugarea de ardei dulce scrolled, piper, sare, zahăr, ulei vegetal, se aduce la fierbere.
Să mergem în dovlecei tigaie și se fierbe timp de 30 minute. 10 minute înainte de terminarea eliberării de gătit usturoiul zdrobit, timp de 1 minut înainte de sfârșitul de gătit se adaugă oțet.
Salata fierbinte se descompun în borcane sterile, roll up capace, rece, scoateți depozit.
dovlecel rețetă „Ca ciuperci
- dovlecel 3kg
- 1 buchet de mărar și pătrunjel
- 2 morcovi
- 0,5 cani de usturoi zdrobit
- linguri de sare 2ST
- zahar 1 cana
- ulei vegetal 1 cană
- 1 cană oțet 9%
- Primul la sol Clasa linguriță de piper negru
În cratiță smălțuită se adauga dovlecei cubulete, ierburi tocate, usturoi ras, inele de tocat morcov. Adăugați toate ingredientele rămase, amestecă și se lasă marinat timp de 3 ore. Descompunem salată în bănci sterile și se sterilizează 0,5 litri - 15-20 de minute după fierbere. Implementăm și a pus-o sub haina să se răcească.
Caviar se transformă licitație, poate fi întins pe pâine, se obține sandviș gustos.
Dovlecelul si inele de ceapa tocata prăjite într-o tigaie până la blender moale și ușor rece, rupe în bucăți.
Adăugarea la greutatea tuturor celorlalte ingrediente și se fierbe timp de 40 minute, 5 minute se adaugă oțet înainte de terminarea gătitului. Masa fierbinte este extinsă în bănci și entorse sterile. Se rastoarna pe capac, așteptați să se răcească și scoateți depozit.
Caviar se dovedește foarte gustoase, pentru claritate, aveți posibilitatea să adăugați piper negru. Stocate pentru o lungă perioadă de timp, un an sau mai mult.
Reteta dovlecel murat și suc de fructe
Îmi place muraturi ascuțite mici, puteți lua mai puțin de piper și usturoi.
Înainte de a marinati scoicile și dovlecei, le-am fierbe câteva minute, fă-o pentru ceea ce au transformat crocant.
Odată ce bulioane, eliberarea imediat în apă rece, pentru a menține rece.
In borcane de litri pus mici la 7 cm și dovlecei tocat inele suc de fructe adăuga mai multe benzi de piper și morcov mai multe inele.
- Pe partea de jos a băncilor stabilite anterior 3 catei de usturoi, umbrela de mărar, frunze de hrean, boabe de piper negru 5 bucăți 0,5ch linguriță de piper negru.
- Se fierbe apa si umple dovlecei, țineți 5 minute și se scurge apa în tigaie. Devine clar cât de mult din saramura trebuie să fie pregătiți pentru preparatele noastre de partid.
- La borcan 1 litru - prima clasa linguriță Clasa 1 de sare si o lingura de zahar. Inainte de fierbere se adaugă 1 linguriță de oțet.
Se umple dovlecelul cu scoicile cu saramură și role de fierbere. Dăm se răcească și scoateți depozit. - Frumusetea poate taia diferite figuri din dovleci, morcovi tăiat în stele, ardei dulce frunze cu dinți de pe margine.
suc de fructe zaharisite
Aceasta reteta nu am încercat, am de gând să fac acest sezon suc de fructe confiate. Este foarte tentant să se uite, și în loc de dulciuri cumpărate pentru fit ceai, fără aditivi, produs natural.
fructe confiate pot fi preparate din suc de fructe.
- dovlecel 1kg
- 300g de zahăr
- 1 lamaie
- linguri zahar pudra 2ST
Dovlecel spălate, curățate, tăiate în cuburi. Cădere de zahăr dovlecel adormit și se amestecă, sub rezerva 2 ore scuturate periodic. Dovlecel aloca suc.
Scoateți coaja de lamaie, stoarce sucul și coaja de la suc de fructe, de asemenea, pentru a adăuga în sus, a pus pe un foc lent.
Gatiti timp de aproximativ o oră, dovlecei ar trebui să fie transparente, să aibă nici o teamă, ei nu fierbi, acid citric adăugat că nu permite acest lucru.
Eliminați de la căldură și se lasă dovlecei în sirop până la rece.
Dovleceii sunt bine înmuiate cu sirop, puteți acum le-a pus într-o strecurătoare, lăsați să se scurgă lichide și pune-le pe o foaie de copt, hârtie pergament pus.
Puneți în cuptor timp de 2 ore să se usuce dovleceii trebuie. Periodic ne uităm în cuptor și se întoarse cuburi că nu au copt pe hârtie. După ce cuburi nu vor mai lipi mâinile, ei sunt gata, puteți scoate din cuptor.
Dezosat, sau pur și simplu piperat zahăr candel. Depozitați într-o cutie de hârtie, hârtie pergament schimbarea.
Gustoase și sănătoase suc de fructe confiate gata!
Ai toate retetele - și cere să le gătească. Întotdeauna am îngrijorat și încă mai pasă de importantă întrebare: cât de mult timp înainte de sfârșitul de gătit se adauga usturoiul? Toate rețetele în moduri diferite. În practică, mai mult usturoi „este fiert, compot,“ mai puțin de ea clarității și aroma. Chiar dacă piesa de lucru finit adăuga fierbinte usturoi tocat, el clocotească. Și îmi place martor în cazul în care abdomene usturoi și nu pierde aroma.
Adăugați usturoiul la sfârșitul gătit 5-10 minute pentru salate și marinate el abdomene, deoarece nu varish.
Puteți încerca să adăugați 2 minute înainte de sfârșitul de gătit, probabil, ar trebui să încercați.
De-a lungul ultimilor câțiva ani au acumulat atât de multe spații libere, familia mea a decis să ia un timp - afară. rugămințile mele, cum ar fi „limba Teschin,“ rețete foarte tentante au avut nici un succes. Mult noroc pentru toată lumea.