Dovlecei coapte în cuptor cu carne și legume rețete cu fotografii
dovlecel coaptă în cuptor, dacă alegeți rețeta corectă și să respecte toate sfaturile pe gătit, câștiga inima chiar și cele mai exigente gurmanzi.
Mult Din fericire, rețete pentru prepararea și interpretarea acestei legume este destul de mult, care vă permite să găti feluri de mâncare de suc de fructe toate anotimpurile și cu aproape nici o repetare.
- Pentru prăjire sau de prăjire este preferabil să se utilizeze tinere fructe, semințe, și cu hârtie abrazivă fină delicată. Costum și mai târziu și fructe coapte, dar au nevoie de coaja, se scoate miezul;
- Scoaterea cojocul de făt, în cazul în care pielea grosier, este necesar să fie extrem de atenți să nu taie;
- Rezultată semiinele, astfel încât acestea să nu se dezintegrează în timpul gătitului, este bine în valoare de un pesmet, sau chiar bucătar în aluat;
- Marrow pot coace în suc propriu, condimente le cu sare și piper, floarea-soarelui sau ulei de măsline, rola în făină, cu adaos de boia dulce sau turmeric, patrunjel sau pesmet uscat (mai bună utilizare internă). Sau face un sos original bazat pe roșii, usturoi și ierburi proaspete, smântână sau smântână cu usturoi și ierburi;
- Caserole din această legumă cu adaos de alte fructe, cum ar fi vinete, dovlecei și roșii sunt un complement excelent la cina de zi cu zi sau masa de sărbătoare în timpul verii. Ele pot adăuga un curcan sau pui de pre-prăjită, friptură sau șuncă;
- Pentru fel de mâncare a venit cu o crusta crocanta si arata apetisant, a stropit cu brânză rasă greu poate fi decora în continuare cu crengute de ierburi și legume proaspete de sezon, lămâie sau lime.
Cum de a face un fel de mâncare de friptură dovlecel este de a decide, desigur, până la tine. Dar principalele feluri de mâncare ar trebui să fie servit cald, mai ales în cazul în care brânza este este folosit maro auriu - va dura. Dar aperitivele cu smântână sau cremă de brânză ar trebui să fie răcite, atunci gustul va dezvălui chiar mai mult.
Dovlecel umplute cu carne și coapte în cuptor
conținutul caloric la 100 grame
fel de mâncare simplă, foarte gustoase și nutritive, face mai clare, puteți adăuga la ardeiul iute sos sau ghimbir. Nu se recomandă utilizarea pentru prepararea de umplutură grase, sau pe fondul de legume din carne, pur și simplu a pierdut. Cel mai bine este să nu utilizeze carne de porc și de pui sau de curcan.
- Înainte, începe de gătit, este necesar să se încălzească cuptorul la o temperatură de 180-200 ° C pune într-o tigaie, care va fi coapte felii farfurie de pâine albă, puteți utiliza ieri. Puțin prisolit;
- Până când biscuiti sunt coapte, puteți face o jupoi. Myasko taie cu un cuțit sau un pergament masiv ascuțit printr-o mașină de tocat carne.
- Pentru a pregăti feluri de mâncare necesită suc de fructe fructe proaspete. Ei nu trebuie să fie curățate, clătite destul de bine;
- Carne tocată și se condimentează cu sare și condimente după gust, se adaugă piper și se prăjește proaspăt măcinat. La cerere, se amestecă într-un sfert din volumul de cereale până la sațietate;
- Ierburi proaspete clătiți sub jet de apă, se usucă și se taie cu un cuțit ascuțit. Jumătate de verdeață pentru a adăuga la umplutura, restul este lăsată la decorarea de feluri de mâncare;
- clătire dovlecel sub jet de apă (cu fructe tinere, fără tăiere de hârtie), tăiată pe lungime. Scoateți miezul din pulpa, tocate și a pus aromat cu condimente, sare, plante aromatice și cererea de orz;
- Frecați brânză rasă, se adaugă condimente și sare după gust, și un pic de tocat verde;
- Se presara cu umplutura ras branza, pesmetul de casă, amestecat cu turmeric, și locul în cuptorul preîncălzit. Se coc pana se rumeneste pe suprafață timp de aproximativ 25 de minute;
- Finit fel de mâncare atunci când se aplică decora ierburi rămase și pot fi alimentate cu orez sau cartofi fiert.
SFAT! Pentru sațietății la umplutura, puteți adăuga ceapă prăjită și cereale fierte, cum ar fi orezul sau hrisca.
Dovlecel cu roșii și brânză coaptă în cuptor
Acest fel de mancare este perfect ca o gustare sau ca o completare la dieta de zi cu zi. Acesta servește atât la cald și la rece.
Timp de preparare - 35 minute.
Calorii per portie - 153 de calorii.
- În primul rând avem nevoie pentru a face sosul - se amesteca ierburi tocate spălate, stoarse printr-o bucătărie de usturoi de presă, cu adaos de sare și piper, și se adaugă floarea-soarelui sau ulei de măsline;
- Se clătește cartofii și coaja. În cazul în care vasul este gătit în vara și fructe tinere - ceva pielea subțire și delicată, nu puteți șterge. Se taie cartofii în bucăți mici, pentru felii musaca;
- Ceapa se toaca, inele coaja jumătate. soiuri de tomate dulce „Cherry“ tăiate în jumătate;
- Se clătește dovlecel, în funcție de sezon, se taie în inele și jumătate cu piei și semințe, sau coji de fructe și semințe și se taie în cuburi sau semi-inele;
- Se amestecă cartofii felii cu ceapa, dovlecei și roșii, se condimentează cu sos, se adaugă pătrunjel tocat și pus într-o formă refractar. Adăugați deasupra unei felii subtiri, aproape transparente de unt și a pus coace în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute.
dovlecei prăjiți în cuptor cu brânză, nuci și smântână
În timpul verii vă puteți pregăti fructe tânăr un aperitiv excelent, cu adaos de nuci, cum ar fi nuci sau alune. Acestea înlocuiesc complet pesmetul, da vasul un aspect apetisant și atractiv, crocantă.
Timp de preparare - 20 de minute.
Calorii per portie - 113 calorii.
- Se macina nucile sau alunele într-un mojar, care poate înlocui un blender de bucătărie. Se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat, se adaugă boia de ardei dulce;
- Spalata uscat pătrunjel și cotlet fin. În schimb, puteți utiliza ierburi uscate la alegere, cum ar fi busuioc sau oregano;
- Fructele de dovlecel se taie în inele groase, se amestecă brânză rasă și smântână, și piper negru;
- Se unge foaia de copt la cuptor cu ulei vegetal, a pus inelele de squash. Pe partea de sus gros sos de smântână puful si se presara cu patrunjel breading de nuc și condimente;
- Se coace 20 de minute, până când suprafața este clar apar. Se serveste cald sau rece.
Un amestec de vinete și suc de fructe, coapte în cuptor
Datorită faptului că legumele adăugate la umplutura - vasul se dovedește independentă și satisfăcătoare pentru perioada de vară. Adăugarea unui salata, puteți găti rapid și ușor cina pentru întreaga familie.
Timp de preparare - 20 de minute.
Calorii per portie - 113 calorii.
Gătitul feluri de mâncare de dovlecei si vinete cu carne tocată:
Dovlecel, coapte în cuptor cu pui
antena prezentabil va arăta ca în fiecare zi și masa festivă. Și datorită Ușurință și sațietate ca femeile sale.
Timp de preparare - 25 minute.
Calorii per portie - 125 de calorii.
- file de pui fin tăiat în bucăți a la carte.
- Dovlecei proaspeți tăiate în cuburi, roșii și subțiri semiinele;
- Ori de pui și legume într-un bol, se condimentează cu sare și piper. Adăugați verdeață tocat și se amestecă;
- Pune totul intr-o forma unsa, se presara cu cascaval ras si se coace in cuptorul incins timp de 25 de minute pana se rumeneste;
- Farfuria este foarte gustos ca la cald sau poate fi supus la cald masă (rece), mai ales salata verdeață amestec de cireșe roșii.