Dori Fish - delicatesa necunoscut
Pentru a începe, elimina aripioarele și de a face o mică incizie. Acest lucru este necesar pentru a elimina pielea tare din pește. Mai mult, cuțitul tăiat carcasei în două jumătăți, și trebuie să se facă astfel încât, în cele din urmă ai un fileurilor gata, fără oase, iar cealaltă jumătate cu oasele și a coloanei vertebrale. Acum, curata si se împerechează de pește și pentru a obține file. Apropo, de oase puteți găti supa pentru supa. Dori - pește, care rețete acum considerăm - te va iubi și va fi utilizat în mod frecvent în produsul bucătărie.
Pentru început vă sugerez să gătesc la cuptor cu file de tomate. Pentru aceasta avem nevoie de:
- Dori file - 1 kg; (4 buc.)
- Tomate - 4 buc;.
- chili 1buc.;
- muștar - 3 lingurite;
- fenicul, sare, piper, ulei de măsline.
Chili trebuie curățat de semințe și fin cubulete, marar tocat (jumatate beam). Tomatele trebuie să fie tăiate în inele mici. Fileurile trebuie mai întâi spălate și apoi uscat pe un prosop de hârtie și se taie în porții. Apoi, a pus într-un vas în care se va găti, sare și piper și se freacă cu muștar. Este mai bine dacă muștar nu este acută. În continuare, se presara cu marar si piper, iar partea de sus cu trei roșii bucla. Înainte de a trimite-l în cuptor, se presara pestele cu ulei de masline. Temperatura nu trebuie să fie mai mică de 180 de grade. Timp de gătit - aproximativ 25 de minute. Toate Dori pește este gata pentru degustare.
Pește la cuptor cu legume. Pentru acest fel de mâncare de licitație și foarte gustoase avem nevoie de:
- fileurilor - 2 buc;.
- piper - 2 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- rosii - 1 buc;.
- patrunjel uscat, curry, sare, piper.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de hârtie pergament pentru copt. Pe ea, ne-am afla în mijlocul fileului, care este necesar pentru a adăuga sare, piper si curry. Toate legumele din rețeta trebuie să fie tocat fin, sare și se adaugă pătrunjel. Noi le-a pus pe un diapozitiv file. Acum trebuie să-și încheie plicul de hârtie și înfășurat schimba masa noastră în forma în care ne-am coace. Cuptorul se încălzește până la 200 de grade și trimite înapoi pește Dori timp de o jumătate de oră. După timpul necesar pentru a controla cu atenție peștii și să înceapă degustare.
Cred că acum ați dorit să încercați acest produs. Pește Dori datorită gustului său moale și unic ca fiecare ființă umană, chiar și gurmanzi.