Donuts cu o gaura - reteta cu o fotografie

Delicată, aerisit, ireal gustoase și nutritive sunt gogoși cu o gaură - un gust de copilarie. Stropit cu zahar pudra, fratele aceste inele de aur noi, mai tineri au mâncat cu ceai sau lapte. Și azi am găti gogoși de casă pentru copiii ei și să împărtășească rețeta cu voi, prietenii mei.

Apetisantă roz și gogoși propune să facă în formă de legume, care este, fără ouă, lapte, chefir, smântână și unt. Cu toate acestea produse de patiserie obține fabuloasă delicioase și într-adevăr pufos, deoarece aluatul este drojdie - vie, făină de grâu moale, nu sunt înfundate.

Un punct important în pregătirea coacere acasă - utilizarea uleiului vegetal bun pentru prăjirea. În primul rând, trebuie să fie rafinat, care este inodor și potrivit pentru prăjire. Și, desigur, uleiul trebuie să fie cu adevărat o mulțime: gogoși - nu produse de patiserie cu conținut caloric scăzut, care este preparat doar prăjit. Bare de aluat pentru prăjit ar trebui să fie liber să înoate, așa că alege feluri de mâncare potrivite, și nu stint pe ulei vegetal.

Din această cantitate de ingrediente utilizate este obținută cu o gaură 20 de gogoși. Mănâncă-le de dorit imediat după preparare, deoarece următoarea zi de coacere devine mai dens și se usucă (care este, desigur). Cu toate acestea, se întindă gogoși (stocate într-un vas sigilat sau sac) poate revigora cu ușurință - trebuie doar să se încălzească-le în cuptorul cu microunde timp de 15-20 de secunde, sau să se încălzească un cuplu.

ingrediente:

aluat de drojdie:

Făină de grâu (400 g), apă (250 ml), zahar (2 linguri) ulei vegetal (1 lingură) Drojdie viteză (1 linguriță) sare (0,25 lingurițe)

Pentru prăjire și răspândirea:

Ulei vegetal (400 mililitri) zahar pudra (2 linguri)