din oțel inoxidabil de selecție vase de îngrijire regulă

Pentru orice ustensile de bucătărie servit mai mult, ei au nevoie de o ingrijire adecvata. Dacă se va aplica cu sârguință pentru a avea grijă de oale, tigăi și fierbătoare și alte sfaturi ustensile de bucătărie enumerate în acest articol, durata lor de viață durează în mod considerabil. Ne vom uita la sfaturi privind îngrijirea de vase din oțel inoxidabil.

Aliajul de crom și nichel, care este fabricat din vase, îndură acizi și baze, și nu se schimbă gustul și culoarea alimentelor, deci tacamuri este potrivit pentru gătit mâncare dintr-o varietate de produse. proces de spălat vase nu necesită utilizarea pulberilor de curățare a lăsa zgârieturi pe ea, care duc la coroziune a suprafeței lucioasă a vasului.

Bună vase din oțel inoxidabil este smalț mai scump și aluminiu. Într-un astfel de fel de mâncare pot fi preparate fără urme de ulei și apă și alimente spălate la fel de ușor ca și de vase cu acoperire non-stick.

Cum de a alege un fel de mâncare dintr-un oțel inoxidabil

Atunci când alegeți vase, din oțel inoxidabil, ar trebui să se acorde următoarele caracteristici:

• Stratul exterior al fundului poate fi făcută din oțel inoxidabil grad 430 permite utilizarea tuturor tipurilor de vase din sobe de bucătărie;
• Grosimea pereților ghivece trebuie să fie de cel puțin 0,5 mm (grosimea peretelui premium sticlărie - 0,8 mm și grosimea peretelui de gătit sub presiune de cafea - 1, - 1,2 mm .;
• Grosimea stratului termic de distribuire a fundului - cel puțin 3 mm.
• Înainte de a cumpăra vase din oțel inoxidabil, asigurați-vă că pentru a vă asigura că capacul este perfect etanșă la tigaie sau cratiță.

Caracteristici de îngrijire

Sare și ustensile din otel inoxidabil. Singurul lucru pe care nu-i place feluri de mâncare din otel inoxidabil, este că a fost o lungă perioadă de timp o saramură puternică. Nu este necesar pentru a pune pe partea de jos a sării oală sau în apă rece în timpul gătirii. Este mai bine să adăugați sare la apa de fierbere și se amestecă doar la sare dizolvată imediat.

pete multi-colorate de pe vasele din otel inoxidabil. Pe suprafața vase din oțel inoxidabil, în special noi, pete curcubeu pot fi formate după prima utilizare. Experiența nu este necesar, acestea pot fi îndepărtate cu ușurință cu o soluție de mușcătură de masă sau acid citric. Dar, totuși, mai bine vase din oțel inoxidabil, nu supraîncălzi din cauza supraîncălzirii prelungită poate fi constant acoperite de pete irizante.

- se spală vasele în timp ce este încă fierbinte, este necesar să se dea fundul vasului să se răcească
- magazin de produse alimentare sau lichide în produsele din oțel inoxidabil
- lăsați tigai goale pe foc.

În cazul în care este ars mâncarea. În acest caz, o oală, se toarnă apă fierbinte cu detergent și se lasa sa stea. După aceea, ea se va spăla cu ușurință cu un burete moale.

Precipitatul alb. Acest precipitat apare pe duritatea apei, acesta poate fi îndepărtat prin fierbere într-o oală de soluție de apă și oțet. Pentru prevenirea scalare, ar trebui să fie adăugată sare la produsele alimentare numai după ce apa a început să fiarbă într-o cratiță.

Cum să spele vasele din otel inoxidabil

Detergenți. pulberi de spălat vase nu trebuie folosite sau o perie de oțel, soluția perfectă este de a folosi un burete moale și cu detergent. Se îndepărtează mijloace care conțin elemente cum ar fi clorul sau amoniac.

Uscarea. După spălare, uscați vasele uscate cu un prosop curat, apoi pete de apa de var nu va strica aspectul tigaie.

Mașina de spălat vase. vase din oțel inoxidabil, pot fi spălate în mașina de spălat vase, fără nici o restricție. În cazul în vase din oțel inoxidabil, în conformitate cu instrucțiunile de utilizare pot fi spălate în mașina de spălat, se recomandă să se utilizeze modul presoaking. Scoateți vasele imediat după spălare, sau deschide cel puțin ușor capacul aparatului.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele de vase din oțel inoxidabil:

• Aspect frumos. Lucios (sau mată) suprafață netedă de ustensile de bucătărie decora orice bucătărie.
  
• Oțel inoxidabil - material foarte rezistent. Datorită fund dublu și pereții groși ai oale si tigai nu sunt deformate, nu zero, nu se rupe în jos, chiar și după ani de utilizare.
• Multe de vase din oțel inoxidabil pot fi folosite pe toate tipurile de sobe, inclusiv ceramică și inducție.
• Materialul nu intră în legătură cu produsele, în ustensilele realizate din oțel inoxidabil, nu prezintă nici un pericol pentru sănătate de gătit.
• Oțel inoxidabil - un material care are o suprafață foarte igienic. Datorită oja fără cusur, fără fisuri și zgârieturi pe suprafața de oale și tigăi nu se acumulează microbi și bacterii.

Desigur, la vase din oțel inoxidabil are dezavantajele sale. Trebuie remarcat faptul că aceste deficiențe pălesc în fundal toate avantajele de vase din oțel inoxidabil.

Dezavantaje de vase din oțel inoxidabil:

• conductivitate termică slabă. încălzirea apei și de gătit va dura puțin mai mult.
• Costul ridicat pentru vase din oțel inoxidabil de înaltă calitate.