Din ceea ce putem face o inscripție de pe tort
tort trebuie să nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos home-made. Dacă ați pregătit produse de patiserie la un anumit eveniment - de exemplu, o zi de naștere - decora produsul o inscripție corespunzătoare. Se poate face cu cremă, glazură, stropește, tăiate din aluat, din caramel sau ciocolată.
Alege reteta
Inscripția Delicious: alege opțiuni
Inscripția de pe tort este cel mai bine realizat din produsele care fac parte din ea. De exemplu, deschide un tort de drojdie poate fi decorat cu litere de benzi subțiri de aluat. pandișpan cu standuri de fructe decorate cu zahăr pudră și același produs cu lubrificare cremă de ciocolată - pudră de cacao. Pentru această structură radială va aborda și inscripțiile făcute cu ciocolată topită.
Mai multe fursecuri pot fi decorate cu inscripții neobișnuite din caramel sau ciocolată înghețată. Aceste scrisori se aseamănă cu dantelă și poziționate atât pe orizontală cât și pe verticală. Pentru ca părțile inscripții pentru copii pune mărgelele de zahăr sau ciocolată drajeuri în glazură de culoare. Copii ca decor simplu foarte mult, în plus, ele pot fi ei înșiși implicați în decorarea deserturi.
Înainte de a începe decorarea, desena o schiță pe hârtie. Vei vedea dacă se potrivesc etichetele selectate pe suprafață, sau va trebui să taie textul și de a reduce fontul. Dacă este necesar, fabricarea matrita de hârtie albă groasă. Inscripția nu trebuie să fie centrată. arata foarte frumos în colțul scrisorii, postat pe diagonală, și inscripția de pe suprafața laterală a produsului.
Mai multe decoruri
Încercați pentru a decora tortul dulce în aer liber din aluat de drojdie. Înainte de rulare o parte separată a testului. Rola vrac în cusătura în jurul marginii face laturi și așezați piesa de prelucrat pe tava. Imprastiati peste umplutura. Roll amânat aluatul pe o masă presărată cu făină. cuțit de legume Sharp tăiat litere sau cuvinte scurte. Este convenabil să se utilizeze stencil pre-pregătit. Rețineți că etichetele testului trebuie să fie scurte, iar literele - suficient de mare. Așezați inscripția de pe umplutura, și apoi bătut grăsime aluat de ou pentru rumenita. Se coace produsul până când este gata, și apoi se răcește.
cozonac închis cu dulce garnitură de umplere cu zahar pudra. Se prepară o matrita din hârtie, tăiate părțile interioare ale literelor și inscripția în sine. Așezați șablonul pe tort și se presară pe suprafața un strat gros cu zahar pudra. Îndepărtați cu grijă stencil - inscripția de pe tort va fi în mod clar vizibile.
Foarte impresionant uite linie de dantelă delicată, făcută din ciocolată. Se topește întuneric, lapte sau ciocolată albă într-o baie de apă. Se răcește ușor și se toarnă într-o pungă de plastic cu vârful tăiat. Pe o foaie de hârtie, scrie literele sau cuvintele necesare. stoarcere ușor masa de ciocolată din pachet, vopsea peste conturul inscripției și se lasă să se stabilească glazura. Apoi scoateți cu atenție scrisorile din hârtie, încercând să nu se rupă. Așezați inscripțiile tort de ciocolata pe suprafata, lipirea-le în crema pe verticală.