Digestia în intestinul subțire

nbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspnbspPischevarenie în intestinul subțire

Odată ce bolusul a trecut digestia stomacului este continuată în intestinul subțire. Secțiunea inițială a intestinului subțire este duoden. Privind modul în care are loc procesul digestiv și de absorbție a alimentelor în duoden și restul parte a intestinului subțire, depinde în mare măsură de starea de perspectivele noastre de sănătate și longevitate.

În duoden, mâncarea trece prin valva pilorice. duoden Configuration are forma unei potcoave, lungimea este de 25-30 cm. In interior este pancreas duoden.

Digestia în duoden este furnizat la intrarea în bilă sau cavitatea produsa de ficat, sucul pancreatic, produs de glandele pancreas si sucul, sunt în mucoasa intestinului. Toate acestea au exprimat o reacție alcalină.

Pancreas include glande care produc suc pancreatic (500 - 700 ml pe zi), si glandele endocrine care produc hormoni eliberați în sânge sau limfă.

Sucul pancreatic contine un complex de enzime care descompun și proteine ​​și grăsimi și carbohidrați.

Primirea de suc în duoden începe după 2-3 minute după masă și durează de la 6 până la 14 ore. Cel mai lung sucul pancreatic se întâmplă atunci când primesc un aliment gras.

Inainte de a manca secreția pancreasului este complet absentă, în timpul și după o masă secreția de suc pancreatic devine continuu. În acest caz, cantitatea de suc generat, capacitatea sa digestiv și durata de secreție depinde de compoziția și cantitatea de alimente ingerate. Enzimele de suc pancreatic (. Tripsina, chimotripsina, lipază, amilază, maltoza, lactază, nuclozidici etc.) au capacitatea de a cliva proteine ​​la aminoacizi liberi, grăsimi - în glicerol și acizi grași. Compoziția enzimatică a sucului pancreatic variază în funcție de natura produsului alimentar. S-a descoperit ca o dieta bogata in grasimi, activitatea lipazei în sucul pancreatic a crescut (de mai multe ori). Utilizarea sistematică a alimentelor bogate în carbohidrați crește activitatea amilazei; cu dieta bogata in proteine ​​din carne crește activitatea enzimei protează.

Mecanismul reflex al secreției sucului pancreatic, la fel ca în stomac: prezenta fază cerebrală și intestinală (neuroumoral).

Bilă intră în duoden în timpul digestiei - flux începe după 5-10 minute după începerea masă și se termină atunci când ultima parte a produsului alimentar părăsește stomacul. Dar secreția bilei este efectuată în mod continuu. Atunci când nu există nici o digestie, bila curge în vezica biliară. Într-o persoană sănătoasă o zi este alocat 0,5-1,2 litri de bilă. Bilă constă din apă, acizi grași, colesterol și substanțe anorganice.

Bilă neutralizeaza actiunea sucului gastric, astfel încât digestia gastrică se înlocuiește cu intestinale. De asemenea, se realizează emulsionarea grăsimilor, crescând în mod repetat, suprafața de contact a particulelor de grăsime la expunerea la enzime. De asemenea, îmbunătățește absorbția produselor de digestie grăsime și alte substanțe nutritive - aminoacizi, vitamine, promovează mase de alimente și previne le putrezire.

Bilă activează, de asemenea, lipază pancreatică și sucurile intestinale, ajută la digestie și absorbție a grăsimilor, aminoacizi, vitamine, îmbunătățește motilitatea intestinală, previne putrefacție mase alimentare.

hormoni pancreatic (insulina, glucagon, etc.), este de asemenea implicat în reglarea metabolismului glucide și lipide. De exemplu, insulina suspendă descompunerea glicogenului (amidon animal) in ficat si are nevoie pentru celulele corpului de alimente predominant de glucoza.

În tranziție 12 porțiuni duoden conținutului gastric acid, reacția aceasta este inițial caracter acid și apoi normalizează treptat. Astfel, în duoden sunt neutralizate conținutul de acid și descompunerea carbohidrați, grăsimi, proteine, acizi nucleici datorită digestiei adâncită.

Chim este un 12-duoden timp foarte scurt, astfel încât nu există nici o prelucrare chimică reală a produselor alimentare. Chim udate doar de sucuri pancreatice și cel mai intestin, bilă intră în continuare în intestinul subțire. Alimente, mutarea într-o stare lichidă sau semilichidă și se deplasează, apoi, în intestinul subțire.

Cu toate acestea, rolul de 12-duoden nu se termina aici. Este un organ endocrin de important, secretat in sange de pana la 20 de hormoni digestive care afectează activitatea GI. De asemenea, 12 ulcerul duodenal este zona reflexogen, care începe reflexe reglementează excreția biliară, evacuarea alimentelor din stomac, intestine. glandele salivare, întregul tract gastro-intestinal, în general.

Una dintre cele mai importante este functia endocrina a intestinului subțire. Celulele intestinului subțire sunt sintetizați hormonii peptidici (secretină, pancreozymin, polipeptidă glucagon gastroinhibiting intestinală, peptida intestinală vasoactivă, motilinei, neurotensina, etc.), asigurarea reglementării activităților sistemului digestiv și alte sisteme ale corpului. Cel mai mare număr de astfel de celule este concentrată în duoden.

Intestinul subțire a fost implicat activ în procesele imune. În afară de măduva osoasă, splina, ganglionii limfatici, mucoasa bronșică este o sursă de imunoglobuline; găsit în intestine, precum și diferitele subpopulații de limfocite T, prin care se realizează imunitatea celulară.

Apoi, 12 intră în jejun duoden (lungime de 2-2,5 m), și care este conectat la ileon (2.5-3.5 m). Datorită prezenței falduri transversale, numărul care ajunge la 600-650, o pluralitate de vilozităților capacitatea sa de aspirație este crescut de multe ori.

Funcția motorie a acestei părți a intestinului subțire este realizată prin trei tipuri de mișcări ritmice: și pendul peristaltice. contracții ritmice apar din cauza peysmekkerov care se execută automat și de a genera muschii intestinali valuri electrice lente. mișcarea Pendulum - datorită contracțiilor de fibre musculare longitudinale și circulare alternativ (ritm -până la 20 bătăi pe minut). O mișcări peristaltice includ mai multe tipuri de reduceri biomecanice.

stimuli umorale, de asemenea, mișcările intestinului interesante sunt acetilcolina, colină, histamină, hormoni 12 ulcer duodenal. Deoarece componente alimentare - extracte de carne, bulion varză, sare biliară, alimente grosiere care conțin cantități mari de fibre și legume.

Inhibă activitatea motorie a hormonilor suprarenale intestin - epinefrina si noradrenalina. Prin urmare, atunci când astfel de stări emoționale ale unui organism ca anxietate, frica, furie, manie, furie, și G. O cantitate așa mai departe. Mare de sânge pentru a adrenalinei, ceea ce determină inhibarea funcției motorii a tractului gastro-intestinal.

digestie concomitentă contracții ritmice împart pulpa de alimente în segmente individuale, ceea ce facilitează o mai bună amestecare și frământare cu sucurile digestive

În reglementarea activității motorii a mecanismelor de mici intestin și creier implicate, combinate într-un singur sistem de reglementare. În funcție de expunerea lor la funcția motorie a intestinului subțire poate fi amplificat sau atenuate.

În intestinul subțire aproape termină etapa de tratare mecanică și chimică a alimentelor.

Învelișul interior al intestinului subțire și acoperite de un strat de mucus de-a lungul mucoasei intestinului sunt glande, secretând sucul digestiv. Mucoasa intestinului subtire de adult uman pe zi alocă aproximativ 2,5 litri de suc.

suc intestinal, care are un set complet de enzime pentru digestie mai departe de substanțe nutritive, suplimente actiunea sucurilor gastrice și pancreatice, precum ficatul. Enzime suc intestinal sunt capabile să degradeze orice substanță alimentară (poli - și oligomeri) la monomeri care cel puțin formarea sa supte mucoasa intestinului subțire în sânge și limfă.

În intestinul subțire este cavitară și parietal (membrană) digestie. Cavitară digestia hidroliză inițială furnizează nutrienți la intermediari.

Ca rezultat, digestia adâncită se realizează prin hidroliza polimerilor (proteine, grăsimi, carbohidrați, acizi nucleici) la oligomeri - polipeptide și dizaharide. O digestie cu membrană asigură hidroliza oligomeri în etapele intermediare și finale ale digestiei. Există o scindare în continuare a compușilor rezultați la monozaharide, aminoacizi, acizi grași și monogliceride, precum și trecerea la absorbție. Rețineți că parietal (membrana) de digestie a fost descoperit recent și a constatat că aceasta se caracterizează prin eficiență ridicată, deoarece există o suprafață foarte mare. Componentele produsului alimentar într-o măsură considerabilă deja strivit sub acțiunea sucului pancreatic si bila, microvilozități intestinale se încadrează între celule. In aceasta zona celulele intestinale secreta numeroase enzime sub acțiunea căreia componentele rămase ale divizării nutrienților în componente elementare - aminoacizi, acizi grași, monozaharide.

Trebuie remarcat faptul că în lumenul intestinal se încadrează doar 20-30% dintre enzimele intestinului subțire, porțiunea mare rămâne pe suprafața enzimelor ale membranelor microvilli, în care hidroliza finală are loc și oligomeri. Mai mult decât atât vilozități sunt aranjate astfel încât dens pentru molecule mari, si in special bacteriile de suprafață ulcer este inaccesibil. În intestinul subțire trebuie remarcat aici digestia și absorbția sunt adesea combinate într-un singur proces complex interconectate.

Astfel, hidroliza componentelor alimentare în serie prin intermediul digestiei cavității (în cavitatea intestinului subțire), digestia cu membrana (în stratul supraepithelial formațiunilor mucoase), digestia cu membrana (pe membranele cilii mucusului) și digestia intracelulară (după penetrare nu este substraturi complet clivate în celulele mucoasei ).

Intestinul subțire este principalul tractul digestiv, unde absorbția nutrienților se realizează produse de hidroliză, vitamine, minerale si apa. După cum sa menționat deja, volum mare și rată ridicată de absorbție a nutrienților sunt explicate prin suprafața mare de contact cu chimul intestinal datorită prezenței macro- și microvilozități, activitatea lor contractile și o rețea densă de capilare dispuse în suprafața mucoasei intestinului subțire.

Trebuie remarcat faptul că, în secțiunile superioare ale intestinului subțire este absorbit cantitate mare de apă, apa urmează moleculele și ionii active osmotic, care includ săruri minerale, ioni, molecule, monozaharide, aminoacizi și oligopeptide.

Procesul de aspirare are loc pe tot intestinul subțire, dar cele mai multe absorbție intensă apare în jejun și ileon (se crede că cantitatea de aspirație poate ajunge aici 2 - 3 litri pe oră). Acest lucru se datorează faptului că, așa cum sa menționat mai sus, suprafața de aspirație a tractului gastrointestinal, datorită prezenței falduri și vilozități este foarte mare.

Proteinele sunt absorbite în formă de aminoacizi, în care, în timpul utilizării proteinelor animale este digerat și absorbit 95-99% din sbelka injectat când origine proteine ​​centralei - 75-80%. Carbohidrații sunt absorbite sub formă de glucoză și galactoză. Spre deosebire de alte substanțe monozaharide absorbit cel mai activ la începutul intestinului subțire. Insulina mărește absorbția glucozei din intestin. Cel mai complicat proces - absorbția de grăsime. Acizii grași și glicerină care rezultă din divizarea grăsimilor intră în interiorul celulelor villus, în cazul în care acestea transforma din nou în lipide. Proteinele prezente în acesta este acoperit un strat subțire de molecule de lipide pentru a forma un globulelor lipoproteine.

În plus, globulele formate intra în limfă și în apropierea inimii intră vasele de sânge, care se încadrează în partea lichidă a sângelui - plasmă. Aici din nou plasma enzime lipidelor hidrolizeaza în glicerol și acizi grași, care sunt absorbite de celule și într-o astfel de formă pot fi utilizate pentru respirație sau de depozitare ca grăsime în ficat. musculare, subcutanat. Trebuie remarcat faptul că datele de cercetare supuse la clivaj doar 35 - 70% plasate la grăsimile tractului digestiv. grăsimi Un crapare după emulsionare poate fi, de asemenea, absorbit în tractul digestiv.

Monozaharide, aminoacizi și dipeptide cu aspirație ajunge în capilarele sanguine, care provin de vilozități, care se combină pentru a forma vena portă hepatică, care, conform produselor de digestie absorbite intra în ficat. In ficat se produce decontaminarea compușilor și reglarea proteinelor, grasimilor si metabolismul carbohidraților daunatoare. Toate aceste substanțe pot fi sintetizate și scindată în ficat - după cum este necesar, asigurând constanța mediului nostru intern.

În intestinul subțire ca absorbția are loc săruri anorganice, vitamine și apă.

Astfel, procesul digestiv este aproape finalizată în intestinul subțire și produsele de digestie sunt absorbite aici și, intră în sânge și limfă.

Dar ei nu vin direct în fluxul sanguin, și prima prin vena portă la ficat, în cazul în care purificarea toxinelor, neutralizarea compușilor și reglementarea de proteine, grăsimi și carbohidrați metabolismul dăunătoare. A fost numai după sângele de ficat merge în fluxul sanguin.

Articole în dezvoltare temă: