Dietetice sfeclă burgeri trepte - reteta cu fotografii

Sfecla ajută la stabilirea proceselor de digestie, are o valoare energetică scăzută și rapid dă saturația. Deoarece există legume în forma sa pură este destul de plictisitor, pentru a diversifica sfeclă de meniu mai simple hamburgeri de gătit.

reteta detaliata va răspunde la toate întrebările posibile și sfaturi cu privire la suplimente cele mai adecvate va ajuta să alegeți feluri de mâncare opțiune care va mulțumi chiar și gourmet.

Delicious sfeclă burgeri pași - reteta cu fotografii

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• sfecla mari - 2 buc. (Aproximativ 500 g);
• Ceapă - 0,5 ps;.
• grișul - 1 lingura. lingură;
• ou de pui - 1 buc;.
• ulei vegetal - 1 lingura. Lingură (pentru preparare în cuptor);
• apă - dacă este necesar;
• sare - dupa gust.

Înainte de a cotletul necesare pentru a se fierbe sfecla de gătit. În acest scop, trebuie spălate sub jet de apă și se taie cu grijă vârful ascuțit și baza cu resturi de frunze. Legume aruncate în apă clocotită și fierte până când se realizează prin verificarea furcii. După aceea, este necesar să se dea timp să se răcească un pic și grătarul sfecla pe o răzătoare mare.

Ceapa ar trebui să fie tăiate în bucăți mici, se amesteca cu ou si gris. Masa este apoi combinată cu sfeclă și se amestecă bine. un vârf de cuțit de sare poate fi utilizată dacă se dorește. Apoi a acoperit sfecla tocată și se lasă minute la 15. Acest lucru este necesar pentru grișul a absorbit excesul de lichid. Dacă după greutatea limită de timp nu este încă gros, puteți adăuga o lingură în plus de uruială și să aștepte încă 10 minute.

Apoi, este necesar să se umezește mâinile cu apă rece și se formează chiftele mici. Metoda de preparare va depinde de preferințele personale. Cuptor si aburitor - opțiunile cele mai utile. În primul caz, este necesar să se încălzească cuptorul la 180 de grade și Ungeți o foaie de copt un pic de ulei și se coace trimite cotletul timp de 15 minute. Dacă există o saltea specială de silicon, puteți face fără ulei. Pentru abur apă de gătit într-o tigaie sau multivarka adus la fierbere, și apoi plasat într-o formă specială chiftele. După 15 minute, acestea sunt gata.

• nu ar trebui să fie curățate înainte de sfecla de gătit, astfel încât să coaja păstrează toate substanțele nutritive din legume ..;
• dacă nu vă place gustul de burgeri ceapa, dar nu doresc să-și piardă aroma de feluri de mâncare, ceapa poate fi frecat pe o răzătoare fină sau se taie blender;
• folosind aburitoare sau Multivarki cu aburirea, apa ar trebui să fie fierte în prealabil și doar mai târziu răspândirea burgeri de sfeclă de zahăr: aceasta trebuie să fie făcut pentru a se asigura că acestea nu sunt înmuiate sub influența aburului, dar a rămas strâns.

• dacă nu se fierbe sfecla în avans, în timpul procesului de preparare, se poate da suc suplimentar;
• sfecla nu se poate rupe în bucăți blender. . T. Pentru a Placinte se va destrăma chiar și atunci când modelare;
• nu urmeze orbește reteta: în cazul sfeclei de masă înainte de cotlet de turnare este prea lichid, este necesar să se adauge un pic grișul, ceapa, dacă se dorește poate fi scos complet din reteta sau înlocui usturoi și grișul poate înlocui făină convențională.

Când se utilizează toate ingredientele de mai sus, dar fără utilizarea de ulei vegetal 100 g mese caloric va fi de numai 70 kcal (3,1 g proteine, 0,9 g lipide și glucide g de 12,7). Folosind doar 1 lingura de ulei vegetal pentru a stimula caloric la fiecare 100 g chiftelele la 90 kcal, iar numărul de grăsime de până la 3,2 g

Cotlete din sfecla si dieta

Cum se poate diversifica burgeri de sfeclă de zahăr

Asigurați-vă chiftelele cu fel de mâncare sfeclă roșie varietate mai interesant de moduri:

• hrănire cu sos gata cotlet (scăzut de grăsime smântână, iaurt fără aditivi, acasă cremos sos de usturoi, etc ...);
• utilizate în aceleași proporții de alte legume (morcov varza.) și se adaugă la un amestec de ierburi proaspete;
• adaugă prune uscate tocate (alte fructe uscate nu se amestecă cu sfecla gust);
• utilizat cu diferite cereale sfeclă roșie (fierte linte orez hrisca ..);
• Adăugați tocată sfeclă Adygei brânză sau brânză de vaci conținut scăzut de grăsime.

burgeri de sfeclă de zahăr la prima vedere poate părea complicat să se pregătească vasul, dar, de fapt, ei au nevoie doar de ceva timp pentru a pregăti toate ingredientele. În cazul în care alte chiftelele de legume sunt adesea similare cu gustul de ceea ce au făcut aici sfecla simțit destul de puternic. Pentru iubitorii de dulce acest fel de mâncare ar fi o opțiune bună pentru a satisface foamea, fără calorii și dorința de a mânca desert, precum și să sprijine activitatea tractului gastro-intestinal în formă bună.