Dieta neurodermatita - acest lucru este important!
Dieta neurodermatita - una dintre principalele componente ale unui succes complet de terapie, care să permită realizarea pe termen lung remisie stabilă. Este dovedit că este o eroare în exacerbarea dieta provoca de neurodermatita în mai mult de 90% dintre copii și aproximativ 70% dintre adulți.
Principiile generale ale neurodermatita dietetice
Caracteristica principală a dietetica neurodermatita este respectarea principiului eliminării (îndepărtare) în faza acută, în prezența simptomelor luminoase ale bolii, dieta ar trebui sa fie la fel de stricte. O astfel de dieta este construit cu excluderea completă a, sau limitarea semnificativă a produselor cu activitate alergică ridicată. Odata cu eliminarea necesitatea de a adera la anumite reguli de feluri de mâncare de gătit. Pe de altă parte, pentru a asigura aprovizionarea adecvată de nutrienți toate produsele sărăcite de schimb potrivit trebuie să fie găsite.
Odată cu îmbunătățirea dietei pacientului sa extins treptat, adăugate la produsele excluse anterior și feluri de mâncare, a permis diferite moduri de preparare. Pe parcursul perioadei de hrană completă remisie este mult mai diversă, eliminate doar acele produse care sunt în mod clar provocat agravarea fiecărui pacient în parte.
Ce poate fi o sursă de activitate alergică înaltă?
Gama de produse în timpul neurodermatita exacerbare
Baza meniului în cele mai multe cazuri, sunt după cum urmează:
- cereale (cu excepția grișului);
- Produse lactate naturale;
- carne slabă (vită, carne de cal, porc, iepure, curcan);
- legume verzi și albe (toate tipurile de varza, dovleac luminos, dovlecel, suc de fructe, pătrunjel și mărar, tineri mazăre, fasole verde);
- (pere, mere verzi și soiuri albe, blond de cireșe, prune, agrișe, coacăze albe și roșii) verzi și luminoase de fructe și fructe de pădure, suc de ele (acestea trebuie utilizate sub formă diluată - pentru a reproduce cu apă fiartă într-un raport de 1: 1);
- unt;
- brânză nu ascuțite;
- ulei vegetal rafinat (floarea-soarelui, măsline, porumb);
- pâine nesdobnoe și cereale dietetice pâine;
- biscuiți de uscare și galetnoe;
- ceai slab.
Nutriție în timpul remisie parțială
Atunci când reducerea gravității dieta manifestari cutanate, treptat, sa extins prin adăugarea acestuia în cantități mici și nu pentru utilizarea de zi cu zi:
- grișul;
- paste;
- cremă (în vase);
- lapte integral (în absența reacțiilor individuale la acesta);
- brânză de vaci;
- pâine proaspătă;
- oaie și păsări;
- de legume - morcovi, cartofi, dovleac, napi, sfecla, ceapa, usturoi, castraveți, salată verde;
- de fructe si boabe - cireșe, prune, coacaze negre, afine și afine, banane;
- de băuturi - solduri bulion.
caracteristici de gătit
In timpul o exacerbare a neurodermatita sunt servite fierte, aburita, coapte și compot. Legume proaspete nu sunt utilizate (altele decât verde). Atunci când extinderea dieta și introducerea de cartofi și legume viu colorate, care au nevoie cu siguranță să fie înmuiate în apă rece înainte de preparare.
Faza remisiune este urmată de prăjire a permis stingerea, utilizarea legume fermentate mere murate. Fried, afumat și produse murate evitat de dorit.
Mesele în remisie
Pentru a asigura aportul numărului pacientului necesar de nutrienți precum și pentru a îmbunătăți calitatea vieții dietei după ventuze manifestări cutanate se pot extinde. Dar acest lucru ar trebui să se facă foarte lent, cu comportamentul unui jurnal alimentar.
jurnal alimentar
Un jurnal alimentar ajută la identificarea alergeni individuale și de a le elimina din dieta ta, ceea ce face improbabilă exacerbările provocare alimentară. Pentru el, veți avea nevoie de un notebook obișnuit, paginile care trebuie să fie împărțită în două coloane. În înregistrarea de zi cu zi coloana din stânga toate alimentele consumate, inclusiv în mâncăruri complexe. neurodermatita fix pe dreapta orice manifestări cutanate (mancarime intensificare noapte, apariția mâncărime în timpul zilei, apariția leziunilor, etc.).
Introducerea de noi produse se efectuează nu mai mult de o dată la fiecare trei zile. Dacă în acest timp starea de sănătate nu sa deteriorat, se introduce următorul produs. În cazul în care o erupție cutanată, mâncărime a apărut sau intensificat, reveniți pentru a continua să se îmbunătățească nutriție, ci mai degrabă „suspecte“ a produsului și de a face un semn în meniul său ulterioară nu este utilizat.
În general, conformitatea cu recomandările dietetice generale nu necesită victime la nivel mondial: produse alimentare hipoalergenice pot fi destul de delicioase și hrănitoare. Cu toate acestea, trebuie să fie pacient la determinarea alergene individuale și o anumită rezistență pentru a lupta împotriva tentației de a gusta alimentele interzise. Dar eforturile tale vor achita integral: medicamente impotriva dieta de fundal dă un rezultat pozitiv mult mai rapid.