Dieta la pacienții cu boală coronariană recomandările generale
Astăzi, probleme cardiace nu sunt mai puțin frecvente. Boala coronariană - o boală foarte frecvente, care se caracterizează prin leziuni miocardice și eșecul circulației coronariene. Tratamentul include diferite metode, dar este o parte integrantă a dietei la pacienții cu boală coronariană. Trebuie sa stii ce alimente ar trebui să fie excluse, și care dintre ele pentru a adăuga la dieta ta.
Primul dintre care trebuie abandonate - pește și carne afumate, conservate în ulei și ciuperci murate. Se pare că este important să se elimine din dieta tuturor produselor alimentare murate și conservate.
Același lucru se poate spune despre grasimile animale. Acestea contribuie la depunerea de colesterol pe pereții vasului sub formă de plăci, ceea ce duce la dezvoltarea și progresia aterosclerozei. Mulți oameni știu că el este o cauza majora a bolilor cardiace coronariene.
În lista produselor interzise includ următoarele:
În plus, nu este necesar să se folosească bulion bogat, supa si supe. De multe ori, în procesul de gătire se adaugă câteva cuburi de Bouillon. Este să renunțe la obiceiul, deoarece acestea conțin o cantitate mare de aditivi rele și sare, care au un efect negativ asupra inimii si vaselor de sange.
oaspeții destul de rare la masă trebuie să fie prăjite și coapte plăcinte, clătite de grăsime, blinele și găluște toate. Excludeți din dieta este, de asemenea, sfătuiți prăjituri și produse de patiserie, pe baza unui număr mare de grăsimi animale, cafea, ceai tare, ciocolata, cacao, condimente.
- cereale, dar culturilor de mac și orez;
- produse din cereale;
- fructe și legume neîndulcit, în special cartofi la cuptor;
- produse lactate, în special smântână și smântână, deoarece nici lecitina saturate, care îmbunătățește volumul de colesterol;
- fructe de mare, deoarece elementele care sunt în ele, împiedică dezvoltarea bolii coronariene;
- pește macră;
- Fiert pui, curcan, miel sau de vițel;
- supe lactate, legume și fructe;
- suc de fructe proaspete, fara zahar;
- salata de legume cu ulei vegetal.
Cineva ar putea crede că nu poți mânca toate fructele de mare, pentru că, de exemplu, crevete conțin cantități mari de colesterol. Cu toate acestea, se dovedește că colesterolul este un efect util și benefic asupra stării organismului, nu pune pereți sosudochnyh.
recomandări generale
Mese cu boală coronariană ar trebui să includă toate elementele care sunt necesare pentru o viață plină. Dieta ar trebui să se bazeze pe principiile unei diete echilibrate. Este important să se utilizeze acele produse care sunt bogate în acid ascorbic.
Produsele Tabelul care conțin vitamina C:
Se înțelege că supraalimentarea sau malnutriție afectează negativ inima deja aflate în dificultate, deci trebuie să mănânce de patru sau de cinci ori pe zi, în porții mici. Nu poți avea cina mai târziu de trei ore înainte de culcare.
Produse recomandate la fiert, tocană sau aburit. Este recomandabil să adere la următoarele elemente de bilanț:
- Carbohidrații: 300-350 grame;
- proteine: 90-100 grame;
- Grăsimi: 80-90 grame.
Trebuie să ne amintim că, atunci când gătit, o parte din vitamina este distrus, deci utilizați un tabel de stabilitate, nu pentru a digera alimentele.
Stabilitatea Tabelul de vitamina C în produsele alimentare:
vitamana reziduuri C,%
cartofi decojite în apă la temperatura camerei
După cum se poate observa, o astfel de dieta este foarte util pentru oricine, mai ales pentru cineva care suferă de boli coronariene. Dacă respectați cu strictețe la ea, puteți evita complicații și de a îmbunătăți sistemul cardiovascular.
- Produse pentru reducerea colesterolului
- simptome Ischemia intestinale
- dieta colesterol
- Diagnosticul și tratamentul bolii cardiace ischemice cronice
