Dieta 5 table- care este posibil, este imposibil de tabel

Introducerea unui regim alimentar „5 de masă“, cu descrierea care poate fi utilizată, este imposibil. Tabel și meniu dietetic tabelul 5 va ajuta sa faci o dieta, ceea ce se poate mânca, nu poți, și, astfel, pentru a obține rezultate maxime și de a salva sănătatea ta!

Esența tabelului 5 dieta

Tabelul №5 - dieta terapeutica, proiectat de celebrul om de știință sovietic M.I.Pevznerom pentru persoanele care suferă de boli ale aparatului digestiv. Dieta constă dintr-o serie de constrângeri și recomandări privind elaborarea de dieta de zi cu zi, după care este posibil să se normalizeze funcționarea ficatului și a vezicii biliare. Este o terapie complementara si de droguri de tratament eficient, motiv pentru care atât de des și este numit de medici care participa. În ciuda faptului că dieta a fost dezvoltat un secol în urmă, acesta nu și-a pierdut relevanța, și la această zi ajută persoanele cu boli cronice, pentru a îmbunătăți în mod semnificativ starea lor.

Este demn de remarcat faptul că o masă №5 nu este o dieta pentru pierderea in greutate, iar utilizarea acestuia ar trebui să se recurgă la numai pe bază de rețetă pentru persoanele care suferă de boli ale aparatului digestiv. nutriție adecvată în timpul bolii - este factorul determinant în recuperare. Aceasta dieta are ca scop reducerea sarcinii asupra organelor tractului digestiv, normalizeaza secretia bilei, funcția hepatică, metabolismul lipidelor, evitând, prin urmare, agravarea bolilor cronice.

principii și reguli de bază dieta

Luați în considerare regulile de bază și principiile dietei Tabelul №5, după care va fi capabil să normalizeze funcționarea tractului digestiv și pentru a evita agravarea bolilor cronice:

• Rata zilnică de consum de apă. Zilnic ar trebui să mănânce de cel puțin 1,5 - 2 litri de apă la temperatura camerei necarbogazoase pur;
• Mananca mai des, dar mai puțin. puterea fractionala este unul dintre principiile de bază ale acestei diete este nu numai, dar, de asemenea, un stil de viață sănătos, în general. Break dieta ta la 4-5 mese pe tot parcursul zilei;
• Excludeți din dieta de prăjit. Preferând fierte, coapte, fierte și feluri de mâncare aburit. De asemenea, este interzisă strict făină și legume pasate;
• Interzisă hrană rece. Mananca alimente numai moderat cald sau fierbinte;
• Urmează masa. Pentru a compila dieta, utilizați un tabel care conține o listă completă de produse disponibile și interzise pentru utilizare;
• Condimente numai în mâncăruri gata preparate. Adăugați ierburi și condimente din categoria autorizate deja în mesele gata făcute, dar nu și în timpul pregătirii lor. Mai ales se referă de obicei săruri;
• Creșterea cantității de fibre consumate. Adăugați în dieta de mai fruktv și legume. Legume este de dorit să se folosească destrămate la organele digestive au fost mai ușor să le absoarbă;
• Creșterea consumului de pectine și agenți lipotrofici. toxinele pectina acumulate în organism, aminoacizii lipotrofici îmbunătăți metabolismul colesterolului. . Bogate surse de pectină sunt: ​​mere, caise, prune, sfecla, coacaze etc. conținute în produse proteice lipotropicele: brânză de vaci, carne de vită, ouă, soia, pește;
• Proteine ​​și carbohidrați - principala sursă de energie. Nu este necesar pentru a reduce consumul lor, în cazul în care este normal, dar cantitatea de grăsime din dieta ar trebui să reducă la 80 g pe zi, adăugând la meniul său de acizi grași omega-3;

Acest lucru este, probabil, regulile de bază ale dietei Tabelul №5, după care va fi capabil să mențină sănătatea în stare bună. După cum puteți vedea, dieta este nici interdicții și restricții stricte diferite, prin urmare, utilizarea sa nu ar trebui să fie pentru tine ceva împovărător. Sarcina principală a dietei - de a stabili un sistem și scuti organele digestive.

Aceasta dieta este, de obicei, prescris de către medici pentru persoanele cu următoarele boli ale vezicii biliare, ficatului și a tractului biliar:

• Hepatita (faza neascuțit);
• pancreatită;
• ciroza;
• gastrită și colită cronică;
• holitsestit;
• gastroduodenită;
• Colelitiaza (faza neascuțit);
• După îndepărtarea vezicii biliare (perioada de recuperare), și altele.

Dacă aveți o boală asociată cu sistemul digestiv, numirea dietei trebuie să fie de acord cu medicul curant.

Contraindicații

Dieta Tabelul 5 nu este recomandat pentru utilizare în următoarele cazuri:

• stadiile acute ale gastritei și colită;
• colelitiaza etapă acută;
• în faza acută a hepatitei;
• Alte cazuri determinate de medicul curant;

Ce poate fi faptul că nu se poate? produse de masă

Pentru tine a fost mai ușor de a face o dieta de o săptămână și vopsea meniul lor, am compilat un tabel sumar pentru tine, care va răspunde la două întrebări-cheie: ce se poate și nu pot mânca. Vă rugăm să rețineți că produsele din această secțiune interzis excluse în totalitate sau parțial din dieta ta. utilizarea admisibila a listei de produse interzise ar trebui să determine medicul dumneavoastră.

Că poți mânca la o masă №5 dieta

Ceea ce nu se poate mânca la masa de dieta №5

Low-grăsime iaurt, lapte, iaurt, iaurt, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, brânză ușoară scăzut de grăsimi. Ca o cremă de umplere în cantități mici.

Iaurt (2,5%), brânză de vaci grăsime, grăsime de lapte, smântână, lapte fermentat la cuptor, brânză tare de grăsime, lapte fermentat coapte, inghetata, smântână grăsime.

Pâine ieri, uscate; produse de patiserie nesdobnoe (biscuiți galetnoe), un biscuit uscat.

produse de patiserie proaspete și pâine, foetaj, clătite, plăcinte prăjite, gogoși.

carne slaba: iepure, de vițel, carne de vită.

păsări de curte Lean fara piele: pui, curcan. Mezeluri lapte fiert.

șuncă slabă, limba.

carnea grasa: carne de porc, miel. Grăsime de pasăre: rață, gâscă. Grăsime, grăsime animală.

Cârnați, carne afumată, conserve de carne.

Maruntaie: inima, ficat, creier.

Ciorbe și supe de la ei.

Peste si fructe de mare

pește Lean: biban, crap, merluciu, ton, Pollack, stiuca, biban, pește gras treska.Krasnaya: somon și somonul în cantități mici.

Fructe de mare în cantități mici.

Pește gras: morun, nisetru stelat, păstrăv și drugie.Rybnaya caviar: negru și roșu (este foarte gras).

Afumat, uscat, pește sărat, conserve de pește.

ciorbe și supe de pește de la ei.

Nu poate exista mai mult de 1 buc. o zi sub forma unei omletă preparate prin abur sau fierte. Sau poate fi o mulțime de albușuri de ou, fără grăsime în ele.

Nu se poate oua fiert tare, prăjit.

Hrisca este mai bine verde, orez, fulgi de ovăz, griș, fulgi de cereale. Pasta din grâu dur.

Orzul, yachka, mei, porumb krupa.Bobovye: mazăre, fasole, năut, fasole.

sfecla fierte, cartofi, morcovi, dovlecei, dovleac.

castraveți proaspăt, roșii, salată.

Varza, conopida, mare.

Griby.Kisluyu și ierburi amare: măcriș, pătrunjel, mărar, spanac, rubarba). Pătrunjel și mărar permis ca aditiv în vasul finit.

Vinete, varză, ridichi, sparanghel, usturoi, ceapă, fie.

Toate legumele conservate și murate.

Mere dulci în stare proaspătă, și atunci când coapte.

Banana, nu mai mult de 1 zi, rodii, prune și alte fructe uscate.

fructe si boabe acide.

Floarea-soarelui, de măsline, uleiuri in.

Untul (care nu este mai mult de 30 de permise, în ziua ca un supliment la un terci de dimineață).

Cantitatea mică de gem din orice fructe și fructe de pădure. Jeleuri, bezele, miere de albine

Ciocolata, prăjituri, produse de patiserie, bomboane de ciocolată, halva, toate produse de patiserie.

Încă apă minerală, ceai verde, compoturi de fructe, sucuri, concentrate, solduri bulion.

Cafea, cacao, suc, alcool, orice ceai puternic. Orice băuturi reci.

Nu mai mult de 1 linguriță de sare pe zi, smantana si sosuri pentru salate lactate, vanilie, scorțișoară, frunze de dafin, cuișoare.

meniu dietetic pentru fiecare zi

De asemenea, prezent meniu aproximative pentru săptămâna pentru dieta Tabelul №5. Acest tabel nu este un postulat, care trebuie să fie urmat. Acesta este compilat pe baza principiilor dietei și lista de produse autorizate. Acest tabel poate face ajustări în funcție de preferințele lor individuale.