Deteriorarea stratului de teflon

În general, soțul meu și am citit un articol similar cu o lună în urmă. El fără ezitare (și fără a cere-mi), a aruncat toate tigai noastre friptură ... Acum, pe ... inoxidabil crezut că totul se va lipi, dar nu)) clatite Ieri zharila- chiar mai gustoase din stânga).

„US Federal Environmental Protection Agency (EPA) plasat o interdicție pe tigai acoperit cu teflon. In experimentele de laborator cu animalele tratate cu doze mari de o componentă a acoperirii, sa constatat că aceste substanțe au contribuit la cancer de ficat, greutate mică la naștere, a cauzat probleme cu sistemul imunitar si procesul de dezvoltare.

PFOA - o componentă cheie în fabricarea non-stick și rezistent la materiale de colorare - asociate cu cancer și defecte la animale nou-nascuti. Acesta se găsește în sânge de 95% dintre americani, inclusiv femeile gravide. El a fost găsit în sângele marin și urșii polari Arktiki.Amerikanskoe agenție a declarat că va continua să investigheze efectul acestei componente asupra sănătății umane, pentru a vedea dacă sunt necesare măsuri suplimentare.

„Știința este de a explora toate calitatea de PFOA, dar există preocupare, și, prin urmare, pentru a minimiza consecințele utilizării acestei substanțe - o decizie destul de corect din punct de vedere al mediului, precum și în ceea ce privește sănătatea oamenilor“, - a declarat Syuzan Heyzen, șef adjunct al pesticidului Diviziei EPA.

DuPont, una dintre companiile la care ia fost adresată solicitarea, el a spus că studiile efectuate de experții săi și unii cercetători independenți arată că tigăilor și alte articole confecționate din materialul său, este fiabil.

Între timp, William III Bailey, care sa născut cu multiple malformații congenitale în 1981, când mama lui Sue a lucrat în fabrică, care a folosit o substanță Sues DuPont, cerând despăgubiri pentru leziunile lor.

Cu toate acestea, opt întreprinderi care utilizează teflon, a fost de acord cu programul: este vorba de 3M / Dyneon Arkema, AGC Chemicals / Asahi Glass, Ciba Specialty Chemicals, Clariant, Daikin și Solvay Solexis.

Potrivit observatorilor, această decizie agenția poate fi considerată cea mai agresivă atunci, acum 15 ani a impus o interdicție asupra azbestului. Toată lumea înțelege că declarația de ieri - într-o mai mare măsură o recomandare, nu o interdicție. Cu toate acestea, expertii recomanda: „Scapă de tigai zgâriate.“

Și acum despre teflon în cazul în care se utilizează și ce consecințele utilizării sale sunt. Adăugarea la Cartea Recordurilor ca fiind cea mai lubrifiant, Teflon a condus timp de 50 de ani în lumea culinară. Cu toate acestea, dovezi suficiente sa constatat că substanța care este eliberată din stratul de Teflon prăjire tigaie, este mai dăunătoare pentru sănătatea și natura umană, decât DDT! Deși Teflon în anii '30 ai secolului trecut a deschis mai mult, ca urmare a eșecului, deoarece punerea sa în aplicare este o substanță facilitată în mare măsură viața noastră. Preferăm prezența acoperiri de teflon, îmbrăcăminte, produse din hârtie, ambalaje, produse alimentare instant, pahare, izolare sârmă, și chiar și în învelișul acoperișului unui stadion de fotbal din cauza acoperirii ceros alunecos care respinge murdaria, grasimea si apa. Cu toate acestea, de multe ori ne simțim prezența PTFE în bucătărie, deoarece acestea sunt acoperite de bucătărie și tigăi pentru prepararea ar putea reduce utilizarea de grăsimi precum și feluri de mâncare mai ușor de jgheabului. Teflon este atât de convenabil încât producătorii, inclusiv DuPont, chiar și nimeni nu a fost cerut în mod serios să dovedească faptul că este sigur de a utiliza substanța.

Din tigaie direct în plămâni.

Structura chimică a PTFE este foarte dificil. Cunoscut ca teflon este compus din mai multe substanțe toxice cu care tensionate tigaia în aer și a produselor. Cu cât ne încălzește pan teflon la o temperatură ridicată, cu atât mai repede fisurile de acoperire și particulele mici și produsele volatile în aer. În același timp (de obicei, în termen de doi ani de utilizare), tigai mele de teflon, manual sau într-o mașină de spălat vase, folosind un detergent puternic, este întărit procesul. Substanțe teflon Alocate dăunătoare pentru oameni și doza minimă letală pentru păsări, pe care le ține în casă. Chiar dacă nu ați folosit o tigaie de teflon prăjire, există o mare probabilitate ca a acumulat o anumită cantitate de substanțe alocate teflon teflon și este utilizat pe scară largă în afara gospodăriei în corpul dumneavoastră.

Politetrafluoroetilen sau teflon (PTFE) - similar cu materialul plastic. Este folosit în toate „non-aderent“ elemente de bucătărie, un număr diferit. Anterior, se credea că substanțele eliberate din teflon nu poate intra în natură, iar dacă acestea se încadrează, ele nu se pot descompune, și anume rămân inerte biologic. Cu toate acestea, acest lucru sa dovedit zabluzhdeniem.Dokazano că aceste substanțe se acumulează în corpul uman și animal în natură. Doar două dintre cele aproape 100 de substanțe au fost bine studiate.

Cel mai simplu mod de a realiza divizarea teflon, pentru a încălzi. DuPont susține că teflon de acoperire nu crapă chiar și la o temperatură de 315 de grade, care, potrivit companiei, mult mai mare decât temperatura utilizată în gătirea alimentelor, dar neagă că un experiment independent. Cea mai scăzută temperatură la care a fost constatată în teflonul de intrare a aerului - 230 grade. La rândul său, cea mai scăzută temperatură la care alocările de agenți de acoperire non-lipicios ucis păsări - 202 de grade! Acest lucru dovedește că toxinele pot fi izolate și la o temperatură mai joasă. Ca urmare a experților independenți ai experimentului Grupului de lucru de mediu a fost dovedit că timp de 2-5 minute teflon tigaie se încălzește mult mai puternică decât cea indicată DuPont.Uchenye Universitatea din Toronto a remarcat că teflon și acoperiri similare cu împărțit în neurotoxine și gazele care cauzează efectul de seră. Teflon este utilizat în casă prin încălzirea eliberărilor pan particule microscopice care intra adanc in plamani si raman acolo, provocând moartea păsărilor, oamenii au aceleași simptome ale așa-numita căldură gaze arse polimer - similare cu simptomele unei boli grave. Pentru prima dată o astfel de febra a fost înregistrată în 1950 de lucrători pe producția de teflon. DuPont de cercetare a dovedit că această boală amenință în special fumătorii, cu toate acestea, compania a concluzionat dintr-o dată că teflon nu este dăunătoare pentru oameni, în cazul în care timpul de gătit nu fumează. În practică, s-a dovedit a fi în alt mod, iar din 1960 angajații DuPont, care au de a face cu teflon, la o temperatură de peste 204 de grade, sunt obligați să poarte măști de protecție.

Impactul asupra sănătății umane.

Studiile științifice au demonstrat că substanțele de teflon alocate poate determina riscul de obezitate, probleme de insulina si cancer tiroidian. Mai mult decât atât, Teflon amenință cel puțin nouă tipuri de celule care reglementeaza sistemul imunitar. PTFE au fost recent asociate cu niveluri crescute ale colesterolului și trigliceridelor la om, la animale modificări semnificative ale volumului creierului, ficatul și splina, în timp ce colaps al sistemului endocrin, riscul crescut de cancer, infertilitate si subdezvoltare.

Cum sa te protejezi?

Deși nu putem evita complet teflon, se poate renunța la achiziționarea de produse din teflon. Iată câteva sfaturi:
- In loc de teflon sau vase de caserole alege din otel inoxidabil sau fonta, vase emailate;
- Asigurați-vă că compoziția de acoperire și de îmbrăcăminte nu sunt teflon, care la momentul șosete vor începe să iasă în evidență;
- Uita de masă de fast-food, care este ambalat într-un recipient cu teflon și hârtie! Vandut de multe produse supermarket-uri (de exemplu, destinate unui cuptor cu microunde pizza, popcorn, etc.) sunt depozitate și transportate într-un pachet care cuprinde teflon.
- Nu cumpărați și nu folosiți produse cosmetice, care este compus dintr-o substanță în titlul care este «fluor», «perfluor» sau PTFE. PTFE compozit poate fi în loțiuni pentru persoanele și organismele, sub formă de praf, lac de unghii, și crema de ras.
- Exprimă atitudinea lor în public la teflon și emisiile de la ea!

Deși teflon și face viața noastră acasă, paleste pe fondul efectelor negative: posibila moartea unui animal de companie, diabet zaharat, malformații congenitale și cancer ... Ghidat de principiul precauției, ar trebui sa devenim complet liber acasă de substanțe care conțin teflon, în timp ce DuPont nu face o concludentă dovada că aceste substanțe chimice artificiale nu sunt dăunătoare. Elsi astfel de dovezi nu va fi, nu este dificil să se presupună că, în ceea ce privește această companie poate decide instanța de judecată.

Teflon peste tot. Acesta se găsește în:
- Părțile componente ale pielii exterioare aeronavei;
- anti-acnee creme și proceduri (de exemplu injectarea cutanată);
- Hainele pentru petrecerea timpului liber și de recreere, de exemplu. goretex;
- în acoperire;
- La adulți, îmbrăcăminte, copii și sugari;
- În chips-uri de calculator;
- Cu privire la întinderea părului;
- ata dentara;
- Izolația electrică;
- Preparatele culinare pentru fast-food;
- Spuma pentru stingerea incendiilor;
- mobilier;
- accesorii pentru gradina si mobilier de gradina;
- Uscătoarele de păr pentru păr;
- În tricotaje;
- Vopselele;
- În ustensilelor;
- Acoperirile fiare de călcat și mese de călcat;
- Imbracamintea din piele;
- lumina becurilor;
- valizele și genți de voiaj;
- Containerele utilizate în medicină;
- In întăritor pentru unghii si lacul de unghii;
- Pesticidele;
- Paturile pentru animalele de companie;
- Protezele;
- Spumele de ras și jeleuri;
- Suprafețele de celule solare;
- Ochelarii cu lentile rezistentă la zgârieturi;
- In pyatenovyvoditelyah;
- Instrumentele chirurgicale;
- Umbrele ...

antiadeziv: „pentru“ și „contra“

plusuri de acoperire non-stick - substanțe inerte. Ei sunt „indiferent“ la baze și acizi nu reacționează cu alimente, deci absolut inofensiv pentru om -. Chiar și atunci când a lovit bucăți de acoperire non-stick în tractul digestiv al autorităților europene de sănătate susțin utilizarea de feluri de mâncare „teflon“.

Contra Baza de acoperire non-stick este din material plastic politetra-fluoretilen (denumire comercială "Teflon"). La temperaturi ridicate - de la 200 de grade - polimerul se descompune în substanțe volatile. Dacă tigai supraîncălzire se lipeasca de acoperire se evapora. dacă este nociv pentru tractul respirator uman? Despre aceste studii nu este cunoscută. Dar faptul stabilit: o dată pe patru papagalul a murit după inhalarea de substanțe volatile din tigăilor supraîncălzite, pe care gazda a uitat pe aragaz.

Concluzie pan „Teflon“ nu tolerează temperaturi ridicate, și, astfel, ar trebui să fie de gătit la foc mic sau mediu. Se determină dintr-o privire că vasele încălzite până la temperatura de „dreapta“, este dificil, prin urmare, pentru a produce vase de otel cu indicator sensibil de temperatură (termospotom). Modificarea luminozității cercului roșu în centrul fundului interior arată că tigaia încălzită la 180 de grade, și este timpul pentru a descărca imediat produsele, continuând în același timp pentru a monitoriza temperatura. "

Încercați noua gustare de fructe ecologice!

Angajarea într-un util de planificare și de a economisi timp!

Meu „Serviciul“ pentru imunitate

A fost dragoste la prima vedere!

alergii sezoniere

Scutece care nu scurgeri!

Alege scutecele care se potrivesc copilul tau

Ia parte la un test drive de piure de fructe pentru copii!

Activează gât imun local

Aflați cum să-și petreacă timpul liber cu beneficiul maxim

Aflați cum să trăiască un luminos și toate au timp!

Mama știe, așa că totul în timp. Și împărtășește secretele!

produse agricole: Sunt utile?

Taxele pentru școală și grădiniță: cum să nu uite nimic?

Participa la concursul foto! Împărtășiți realizările

De ce constipație trebuie să fie tratate?

Tratamentul atentă a problemelor sensibile

Mâncarea cele mai gustoase și sănătoase pentru copii!