deserturi calde ingrediente, de gătit, decorare

Nici măcar nu se consideră a fi gurmand oamenii sunt puțin probabil să renunțe la masa de prânz pentru a termina cu ceva dulce. Și această concluzie aproape obligatorie pentru copii. Și dacă vara este înghețată deosebit de popular, băuturi reci și diverse jeleuri, apoi răcirea în prim-plan deserturi calde. Chiar dacă acestea sunt consumate într-un pic rece. Și cald și saturat, și încântă papilele gustative.

Ingrediente deserturi calde pot fi foarte diferite. De multe ori folosite pentru dulciuri varietate de fructe - și astfel de deserturi sunt cele mai inofensive pentru organism. Există, de asemenea bunătăți mai grave, cum ar fi prăjituri. În general, fiecare dinte dulce se va găsi în această abundență ceva pe suflet și stomac.

"Banana Paradise"

Banane și așa mai gustoase pe cont propriu. Dar mai interesante sunt deserturi calde, cu participarea lor. Și chiar pierde aspectul prezentabil al fructului sunt potrivite pentru ei.

Bananele sunt curățate și tăiate. Fragmentele nu trebuie să fie prea mici, astfel încât să nu se dezintegreze în timpul gătitului. banana mare tăiat nu mai mult de patru bucăți. Paharul volumetric sau bol se combina lingura mica de vanilie si un sfert de lingura de rom închis. Sunt topite într-o tigaie șase linguri de ulei (suficient pentru pregătirea lor patru banane). În uleiul se agită o jumătate de linguriță de zahăr brun și puțină scorțișoară. In acest amestec, banane friptură polminutki pe fiecare parte. fructe gata amestecat cu rom de vanilie și imediat mâncat.

„Plăcerea Apple“

Chiar mai populare de gătit deserturi calde sunt întotdeauna disponibile de la Apple. Chiar și pur și simplu coaptă în cuptor, acestea sunt deja saliveze. Și dacă adăugați câteva extra frumos, delicatetea tenta chiar ascetică.

Curățat și se taie în kilo mijlocii de mere cu pulpa tare. Deosebit de bun pentru soiurile de copt Cortland și Gala. Cu toate acestea, altele vor da un rezultat bun. bucăți de mere bine amestecat cu un suc de lămâie mare, două linguri de scorțișoară și o treime cana de zahar (de preferat prefera din nou trestie). „Glaze“ ar trebui să obvoloch fiecare piesă. Formularul este plasat într-un cuptor, a cărui temperatură este crescută la 200 0 C. Desert se coace timp de o jumătate de oră, cu agitare ocazională.

„Fericire fructe“

Fructele pot fi construite și deserturi calde complexe. Și cu tărie să nu pledez trebuie să: procesul de preparare nu este încă prea complicat.

Patru pere mari sunt bine spălate și ușor dezumidificat. Cuțit taie fiecare seredinka. O sută de grame de caise uscate, spălate și tocate, amestecat cu aceeași cantitate de stafide (ia una care ciupită). Acest amestec este umplut cu pere și îndoite în pachetul de coacere. Acesta este plasat în cuptor cu o temperatură de 180 de grade timp de un sfert de ore. Apoi desert este scos din sac, turnat sos caramel sau orice sirop și hrănite Pet dinte dulce.

fondue dulce

Cu toate acestea, deserturi calde pot fi făcute și nici un fruct. Dacă evaluați fondue elvețian brânză, apoi, deja disponibil în agricultură aparate pentru prepararea acestuia - fondyushnitsu. Dacă nu o aveți, se va potrivi cu orice bucată cu perete gros de placă. Este într-adevăr de foc liniștit ciocolata topita, negru sau alb - la cerere. Se poate condimente aromă: scorțișoară, vanilie și cuișoare chiar. Și apoi vin din chifle mici, Macao a primit un „sos“ și mâncat cu mare plăcere.

Apple a crumble: reteta

Charlotte si alte coace plăcinte cu mere, probabil, fiecare femeie. Dar despre nărui puțini știu. Între timp, reteta merită o atenție deosebită: acest desert este foarte similar cu un tort, doar este format din sfărâmături și are un gust unic. Mai mult decât atât, prăjituri tradiționale, uneori pregătește mai greu decât se năruie cu mere. Rețeta cere mai presus de toate carameliza fructele. În acest scop, un kilogram de mere curățate din piele și semințe, apoi se taie în cuburi mediu. În tigaie adâncă topește ulei polpachki (100 grame). Se agită timp de aproximativ o jumatate de cana de zahar (150 grame) și o jumătate de linguriță de scorțișoară - nucșoară. În oala să toarne cuburi de mere și agitare sirop învelită continuu timp de aproximativ zece minute.

Acum, a doua componentă - copilul. Ei bine, unt rece (o jumătate de pachet rămase) tocat fin și frays cesti jumătate de făină. Apoi a intrat și făină de migdale zahar - o jumatate de cana. Măcinarea se repetă până când, până când aluatul este similar cu pesmet și formațiuni mari să nu fie rupte.

Forma pentru copt din belșug unsa cu unt si presarata cu faina. Desfăcută mere caramelizate; formate scurgeri de lichid, de asemenea. Pe lângă această bucurie presărat cu firimituri, iar suprafața este atent nivelat. Uneori se pare că o mulțime de aluat, dar este înșelătoare. Formularul este plasat în cuptor timp de 45 de minute (sau pana cand nărui nu este zazolotitsya).

Budinca - este delicios

Este aceste deserturi celebru din Marea Britanie. Cel mai tradiționale dintre toate abundența este considerată budinca de lapte. gazdele noastre au avut impresia că pregătesc budinci foarte dificil. Cu toate acestea, totul în această lume poate fi depășită. După cum se dovedește, erecte budincă permite să nu numai în limba engleză. gelatina Lingurita înmuiate și lăsate să se umfle. Două gălbenușuri bătut tare și frământate într-o jumătate de cană de lapte cu două linguri de amidon.

În cratiță turnat restul cutiei de carton de jumătate de litru de lapte, se adaugă zahăr (două linguri), gelatina umflat și vanilie. Amestecul este încălzit foarte liniștit, atâta timp cât totul este dizolvat. Apoi se toarnă într-un amestec din urmă (gălbenușurile de lapte / amidon / ou), iar baza este gătită de câteva minute cu agitare lentă, dar constantă. Apoi, laptele este turnat în forme budinca, ia de acoperire (de exemplu, folie de plastic) și plasate timp de două ore în frigider. Înainte de a trimite o trata, se presara cu ciocolată rasă, nucă de cocos sau nuci zdrobite. O poate turna gem sau miere.

"Cove"

În Bulgaria, de asemenea, cum ar fi deserturi calde. Și cele mai populare - „bay“ delicioase gogoși cu brânză. Și copiii le place să mănânce, și mama mea - găti: Bay a făcut foarte simplu. Pachet de caș este frământat cu un pahar de faina, o lingurita de bicarbonat de sodiu și trei ouă. Branza de vaci este mai bine să nu ia granule sau frecati-l printr-o sită. Intr-un vas adânc sau cratiță încălzește o cantitate mare de ulei vegetal. formate în masă lingură și coborâtă în timpul prăjirii. Fried Bay foarte repede. Cum de a deveni maro frumos - sunt îndepărtate și plasate pe o cârpă pentru a îndepărta uleiul. Și pentru cele mai multe gogoși sau stropite cu zahar pudra sau inmuiate in sirop de ciocolată caldă sau topită vkusnosti.