Descrierea postului Moulder treilea test de descărcare

"____" ____________ 20__

Moulder descărcare de testare a 3-

1. Dispoziții generale

1.1. Această fișă a postului definește responsabilitățile, drepturile și responsabilitățile aluat treia moulders de descărcare [Numele organizației în cazul genitiv] (denumită în continuare Societatea).

1.2. Modanatrici de testare a treia categorie este numit și revocat din funcție, în conformitate cu ordinea legislației muncii aplicabile prin ordin al șefului Companiei.

1.4. Pentru poziția frământătorul de aluat aluat treilea rang este atribuit unei persoane care are educația profesională, formarea adecvată și experiență în specialitate de cel puțin 1 an.

1.5. A treia categorie de testare practică formar se ghidează după:

• acte locale și documentele administrative ale Societății;
• regulamentele interne ale muncii;
• normele de sănătate și siguranță la locul de muncă, asigurarea de protecție împotriva incendiilor și a sănătății la locul de muncă;
• instrucțiuni, ordine, decizii și instrucțiuni ale supraveghetorului imediat;
• această descriere de locuri de muncă.

1.6. Modanatrici test de a treia categorie ar trebui să știe:

• procesul de tăiere și proofing aluatului;
• de evaluare a calității metodelor de testare organoleptică;
• durata și condițiile tehnologice proofing;
• standarde de stat pentru produsele finite;
• făină, pâine.

1.7. În timpul perioadei de absență temporară formar de testare a 3-și îndeplini responsabilitățile sale sunt atribuite [substituent în poziția Name].

2. Responsabilitățile funcționale

forței de muncă modanatrici de descărcare de testare a 3 îndeplinește următoarele funcții:

2.1. Bucata de turnare, brutării mici dimensiuni, gogosi, pesmeți și prăjituri.

2.2. Definirea pregătirii pentru tăiere.

2.3. Divizarea aluatul în bucăți și o greutate de podkatka, tăierea și oferindu-le forma prescrisă.

2.4. Grăsimea și finisare bucățile de aluat.

2.5. La formularea prepararea chiftele din carne tocată.

2.6. Stivuirea de piese turnate de aluat pe masă, bord, foaie, sub forma, pentru cărucioare, transportoare.

2.7. foi de grăsime și forme.

2.8. Efectuați alte lucrări așa cum dirijate de către maestrul brutar.

În cazul unei necesități de aluat de prelucrat pe a treia categorie pot fi necesare pentru a-și îndeplini sarcinile de ore suplimentare, în conformitate cu legislația.

Modanatrici test de a treia categorie are dreptul la:

3.1. Faceți cunoștință cu proiectele de decizii ale conducerii cu privire la activitățile sale.

3.2. Contribuie la conducerea de propuneri de îmbunătățire a activității în legătură cu atribuțiile prevăzute în prezenta descriere de locuri de muncă.

3.3. Informați supraveghetorul despre toate identificate în exercitarea funcțiilor lor lacunelor din producția societății (unitățile sale structurale) și de a face propuneri de eliminare a acestora.

3.4. Pentru a cere în persoană sau în numele supraveghetorului direct al șefilor de departamente și întreprinderilor de profesioniști informațiile și documentele necesare pentru a-și îndeplini sarcinile.

3.5. Implicarea specialiștilor din toate (individuale) unități structurale ale Societății la soluționarea sarcinilor (dacă sunt furnizate de dispozițiile subdiviziunilor - în cazul în care nu cu aprobarea capului Companiei).

3.6. Necesită conducerea companiei pentru a ajuta în îndeplinirea sarcinilor și a drepturilor acestora.

4. Responsabilitatea și evaluarea

4.1. Modanatrici test de a treia categorie administrativă, disciplinară și materială (și, în unele cazuri prevăzute de legislația Federației Ruse, s penal) responsabil pentru:

4.1.1. Nerespectarea sau executarea necorespunzătoare a ghidurilor oficiale supervizor imediat.

4.1.2. Neexecutarea sau executarea necorespunzătoare a funcțiilor lor de locuri de muncă și sarcinile care îi sunt încredințate.

4.1.3. Abuzul de putere oficiale acordate, și să le folosească în scopuri personale.

4.1.4. Informații false despre starea de lucru care le este atribuită.

4.1.5. Imposibilitatea de a lua măsuri pentru a reduce încălcările identificate ale normelor de siguranță, securitate la incendiu și alte reglementări care amenință întreprinderea și angajații săi.

4.1.6. Nu asigură respectarea disciplinei muncii.

4.2. Evaluarea aluatului moulders de descărcare treia se efectuează:

4.2.1. Direct cap-în mod regulat, în exercitarea zilnică a funcțiilor lor de locuri de muncă ale angajaților.

4.2.2. Comisia de atestare a-întreprinderi periodice, dar cel puțin o dată în doi ani pe baza rezultatelor documentate ale activității perioadei de evaluare.

4.3. Principalul criteriu de evaluare a treia categorie de testare formar este calitatea, complet și la timp a sarcinilor care le în această instrucțiune.

5. Condiții de muncă

5.1. Modul de operare al treia categorie de testare formar se determină în conformitate cu reglementările interne stabilite de către Societate.

5.2. Din cauza necesității de testare formar operațională este necesară a treia categorie să călătorească în interes de serviciu (inclusiv locale).

Cu instrucțiuni cunoștință ___________ / ____________ / "_ - ___" _______ 20__