De ce română nu mănâncă carne de cal, așa cum musulmanii și evreii - carne de porc produse alimentare tabu
De ce română nu mănâncă carne de cal, așa cum musulmanii și evreii - carne de porc? alimente tabu
Carne de cal este considerată o carne în dietă. Acesta include o mulțime de proteine, aminoacizi, vitamine și oligoelemente benefice pentru organismul uman, datorită căruia carne de cal reduce colesterolul din sânge, îmbunătățește metabolismul și neutralizează efectele radiațiilor. Și care este deosebit de important pentru omul modern, carne de cal are o valoare calorică mică și poate avea chiar și atunci când dieta.
S-ar părea că o astfel de carne utilă ar trebui să fie incluse în dieta fiecărei persoane, dar a fost carne de cal provoacă în mod regulat agitație în multe țări occidentale, în cazul în care, în ciuda faptului că carnea de cal este un aliment tabu, producătorii fără scrupule de produse din carne, se adaugă la cârnați, chiftele și alte produse , prezentându-l ca carne de vită și de porc.
Astăzi, Franța și Germania, se adaugă carne de cal la cârnați, Spania și Islanda carne de cal vândute în toate supermarket-uri, preparate din carne de cal sunt adesea servite în restaurante din Japonia, Belgia, Italia, Slovenia și Serbia. În Ungaria, Mongolia, Kazahstan și Kîrgîzstan cai crescute special pentru carne. În SUA și Marea Britanie este interzis să mănânce animale sportive carne, nu mananca carne de cal în toate țările catolice. Și chiar să refuze să mănânce carne de cal romi, brazilieni, indieni și română ...
Spre deosebire de europeni. care se plâng de a adăuga produse din carne de cal în loc de carne de vită și de porc, din cauza conținutului de carne posibil medicamente ecvină pentru cai, română nu a mâncat carne de cal, în primul rând din motive religioase. Cartea, care este folosit de mulți credincioși ortodocși, numit „1380 SFATURI AJUTATOARE preot enoriașilor“ la întrebarea numărul 1278 din speciile de alimente impur este dat următorul răspuns: „Tot necurat a permis doar în timpul foametei (nevoi) În zilele obișnuite, ar trebui să se abțină de la băut. carne de sânge nelansat (decedat), carne de cal, crabi, raci, pești fără solzi, păsări, iepuri, și sângele fried (păsări și animale) și altele asemenea. "
Cu toate acestea, mulți oameni de azi nu mănâncă carne de cal nu din cauza interdicției creștine, ci pentru că calul a fost întotdeauna și încă mai sunt ajutoare credincioase ale oamenilor. Ei au fost din timp imemoriale animalele cele mai dorite la operațiunile de acasă și militare, astfel încât oamenii încă se referă la cai, cu o mulțime de dragoste precum și la câini și pisici domestice. Ei paza casa noastră, de capturare soareci, transporta și plug, și să le taie carnea pentru mulți pare să barbarism.
În ciuda faptului că românul nu mănâncă carne de cal, ei sunt surprinși că musulmanii și evreii cred porc „animal murdar“ și refuză să mănânce carnea. Interdicția de a mânca ori carne de porc 4 menționate în Cartea Sfântă a musulmanilor din Coran cu același text în diferite versete:“... din ceea ce este dat, este interzis să mănânce mortăciune, vărsat sânge și carnea de porc, care este rău, precum carnea animalelor bolnave sunt uciși nu de dragul lui Allah. "
În plus, într-unul dintre versete din Coran afirmă că porci și maimuțe - oameni blestemați de Allah, pe care a transformat în animale ca cel rău:“... cel mai rău răsplata de la Allah va avea cei pe care Dumnezeu le-a blestemat, căruia îi era supărat, pe care el a transformat într- maimuțe și porcine, și închinători de tiran. "
În iudaism, de asemenea, interzise de la consumul de carne de porc. În Biblie se spune de două ori: „Domnul va judeca orice făptură, și unul după altul va muri, cei care mănâncă porc carne, urâciune și șoareci“ și „Un porc, deși se divide copite, dar guma nu se mesteca, este necurat; carne ea nu mănâncă, iar carcasele lor nu se ating. "
Din punct de vedere științific, musulmanii și evreii nu mananca carne de porc, deoarece climatul din țările arabe și Israel, în cazul în care anterior a trăit adepții Islamului și a iudaismului, a fost foarte cald, iar carnea de porc este perisabil. În plus, porcul îi place să se tăvălească în bălți de noroi, în cazul în care există mulți paraziți care contribuie la dezvoltarea bolii, și cel mai rău dintre toate - aceste animale mananca totul, inclusiv deșeurile, conținutul toaletă umane, fecale proprii si musca la moarte puii lor. Există cazuri chiar de porci atacuri asupra oamenilor care suferă de foame.
Având în vedere modul de viață al unui porc. credincios a fost ușor să-l cheme necurat, și diavolul, și carne de porc perisabile interzis să mănânce pentru a evita intoxicarea, care a fost observată în acele zile, un număr foarte mare. După toate frigiderele în deșert nu a fost acolo și să înghețe carnea de a ucide pe cei vii în ea de microorganisme dăunătoare nu a fost posibil.
Astăzi refuză consumul de carne de porc. nu numai musulmani și evrei, ci și română. Motivul pentru acest lucru sunt după cum urmează:
1. Gripa porcină. Virusul gripei porcine a devenit o amenințare serioasă pentru oameni din toate țările. La detectarea focar de infecție care a gripei porcine, ne sunt raportate în mod regulat de către mass-media. Deci, în acest an, in mai multe ferme au fost eutanasiați și incinerate număr foarte mare de porci. Și a devenit cunoscut faptul că porcii sunt purtători de pestă porcină africană și encefalita japoneză.
2. Obezitatea. Carne de porc conține o mulțime de grăsime, mai ales o mulțime de calorii în untură. Dacă mănânci carne de porc și slănină în cantități mari, nu se poate evita obezitatea si dezvoltarea bolilor legate de acesta. Aceasta boala de inima, dureri articulare, hipertensiune, diabet, dificultati de respiratie si alte.
3. Ptomaine alcaloid animal. Contrar credinței multora, cadaveric otravă alcaloid animale în compoziție nu este carne de porc. Dar alcaloid animal găsit în intestinele noastre, precum și putresceină și cadaverina, care a folosit pentru a fi numit înainte de otrava cadaveric. Ele sunt un produs normal de defalcare proteine, polipeptide care conțin câțiva aminoacizi. În intestinele noastre, împreună cu procesul digestiv și merge descompunerea proteinelor, ca urmare, și alcaloid animale formate, putresceină și cadaverina, sunt ele in intestine de porc, dar du-te prin zidurile sale în carne nu pot.