De ce oamenii devin vegetarieni

Motivele care îi motivează pe oameni să adopte o dietă vegetariană poate fi împărțită în dorințele care vin din inimă, și dorința rațională. În prezent, opinia predominantă despre beneficiile unei diete vegetariene.

De ce oamenii devin vegetarieni?

Decizia de a deveni vegetarian este puțin probabil să vină cu ușurință, pentru că această alegere este de multe ori în contradicție cu cultura, credințele și tradițiile în care mulți dintre noi au crescut. Cu toate acestea, în ciuda acestor obstacole, în fiecare an, tot mai mulți oameni fac această alegere, în timp ce altele încep să acorde o atenție la numărul tot mai mare de vegetarieni în jurul valorii. Aici este necesar să se elaboreze pe câteva motive principale pentru a adopta o dietă vegetariană:

Sanatate - numarul un motiv in alegerea vegetarianismul.

Iată argumentele care conduc cel mai des:

O dieta vegetariana reduce riscul de boli degenerative cronice, cum ar fi boala arterelor coronare, cancerul, diabetul, obezitatea, osteoporoza, boala vezicii biliare, și hipertensiune arterială.
Dieta de legume mai bine echilibrat. pentru a satisface recomandările medicale moderne cu privire la conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine. decât dieta „omnivor“. Medicii sunt sfătuiți să reducă aportul de grăsimi (in special grasimi saturate) și să mănânce mai multe cereale, fructe și legume, precum și pentru a crește aportul de fibre. Pentru un vegetarian nu este dificil să urmați aceste sfaturi.
În cazul în care o dieta vegetariana reduce semnificativ riscul de infecții bacteriene, cum ar fi E. coli, Salmonella și kamfilobakterii.
În legume diete conțin de obicei mult mai puțin pesticide, oamenii sunt mai mult decât animalele susceptibile la acumularea în organism a acestor substanțe. pesticide liposolubile, animale, du-te la uleiul nostru cu carnea pe care le mancam.

Boli precum encefalopatia spongiformă (ESB), virusul leucemiei bovine (BLV) și animale virusul imunodeficienței (BIV), care sunt transmise carnea animalelor, poate avea un impact negativ asupra sănătății umane. dietă vegetariană selectate corect conține un set complet de toate cele necesare pentru viața de nutrienți, inclusiv proteine (includerea în dieta de năut și fasole mung și diverse leguminoase).

Probleme și drepturile animalelor etice

Pentru mulți oameni, vegetariană este o modalitate de a protesta împotriva ordinului de a lua viața de o altă ființă vie. In fiecare an, de exemplu, în Statele Unite pentru sacrificare a trimis mai mult de șapte miliarde de animale (cu excepția celor de pește). Oamenii care preferă să-și exprime relația lor cu o astfel de violență prin observarea o dietă vegetariană. plumb în apărarea poziției sale următoarele argumente:

Animale - creaturi înzestrate cu sentimente, cu comportamente dificile și un atașament puternic pentru puii lor.
Sistemul de astăzi a practicilor de gestionare a animalelor pentru animale ca obiecte neînsuflețite. Ca o creștere a populației și nevoile țărilor în alimente și cazuri frecvente de suprapopulare a fermelor de creștere a animalelor, bunăstarea animalelor mai stricte, brutalitate și cruzime față de ei. Animalele sunt lipsite de oportunități de a dezvolta în funcție de instinctele naturale, care de multe ori le conduce într-o stare de percepție inadecvată a realității și, în consecință, la nebunie.
Transportul animalelor la locul de sacrificare efectuate în condiții teribile. De multe ori a plecat fără hrană și apă, animalele mor în drum spre abator.
Ea sacrificare procedură este primitiv, brutal și crud. Metodele care sunt folosite pentru sacrificare, uneori, nu de încredere, și multe animale trăiesc pe transportorul de tăiere, în chinurile morții și așteaptă conversia în alimente.

A se vedea, de asemenea: Beneficiile vegetarianismului

problemele de mediu

există un interes tot mai mare în starea mediului într-o societate modernă. Treptat vine la realizarea că nu putem continua să irosească resursele naturale în același ritm, dacă vrem să păstreze cel puțin o speranță pentru generațiile viitoare. Alături de această înțelegere este o alegere vegetarianismului ca o modalitate de a reduce ușor chiar și distrugerea mediului înconjurător. Aici sunt argumentele în favoarea acestei alegeri:

Cresterea animalelor este una dintre principalele cauze de deteriorare sus, solul vegetal și pământul uscat într-o asemenea măsură încât nu este în măsură să susțină creșterea oricărei vegetație a fost, precum și pierderea de arbori în multe domenii, inclusiv păduri tropicale prețioase.
Pentru efectivele de animale necesitățile sectorului trebuie să fie o mare cantitate de apă proaspătă, curată. De exemplu, pentru producerea de 1 kg de grâu, necesită circa 200 L de apă, precum și pentru producerea de 1 kg de carne de vită - 3.250 litri de apă. Costurile de producție de apă cantitate suficientă pentru hrană vegetariană este semnificativ mai mică decât producția de produse din carne.
Stratului superior, care este necesară pentru creșterea plantelor este distrus mai rapid decât restaurat. Într-o mare măsură, acest lucru este vinovat de animale.
Pentru a crește animale pentru sacrificare, a necesitat o cantitate semnificativă de combustibil fosil necesare pentru transportul hranei pentru animale (cereale și legume uscate), pentru a încălzi grajduri (care reprezintă adesea o planta mare) și pentru transportul animalelor destinate sacrificării în fabricile de prelucrare a cărnii și magazine . Un astfel de consum mare de combustibil duce la o accelerare a procesului cunoscut sub numele de „încălzire globală“.
Pentru cultivarea culturilor furajere utilizate cantități mari de pesticide, erbicide și îngrășăminte, care poluează mediul înconjurător, afectând în mod negativ calitatea apei și a solului.
Distrugerea habitatelor naturale, în scopul de a crea ferme de animale duce la dispariția rapidă a multor specii de plante și animale.

Problema foametei

Foamea - o problemă globală de proporții uriașe. Aproape un sfert din populația lumii este în imposibilitatea de a obține hrană suficientă. In fiecare an, 40-60 milioane de oameni mor de foame și boli asociate.

Cresterea animalelor este o metodă foarte ineficientă de utilizare a resurselor alimentare. Aceasta implică resurse uriașe de energie și, în schimb produce doar o cantitate mică de alimente care nu merge la orice comparație cu foarte modeste în producția de alimente vegetale.
Cererea de produse alimentare din carne, printre oameni bogați din lume, au prioritate față de nevoile în cereale și leguminoase printre oamenii săraci din țările în curs de dezvoltare. Proprietarii de terenuri de multe ori preferă să crească sau să producă ceva care aduce mai mult profit. De multe ori, se reduce la, pentru a ridica vite pentru oamenii bogați, nu fasole la săraci. Cu toate acestea, acest proces implică de obicei, terenuri și munca ei înșiși săraci.
În țările în curs de dezvoltare, este extrem de necesar pentru cultivarea plantelor de cultură vegetală teren, sunt tot mai folosite pentru producția de hrană pentru animale. alimente pentru animale sunt exportate pentru a reduce datoria publică.
Două treimi din cereale exportate din America de Nord și în alte țări, este utilizată ca hrană pentru animale. Astfel, produsele din carne sunt pe masă la fel ca Liu Dei, care le pot permite.
Un sfert din populația lumii folosește 80-86 la sută din resursele planetei neregenerabile, și 34-53 la sută din alimente. În Statele Unite, fiecare persoană (fie bărbat, femeie sau copil) consumă o medie de mai mult de 100 de kg de carne într-un an, în timp ce în India, consumul anual de alimente pentru animale este de aproximativ 2 kg pe persoană.

forțele economice

Mulți oameni din lume urmeze o dieta vegetariana sau aproape vegetarian, pur și simplu pentru că ei nu își pot permite să mănânce carne. În centrul preferințelor alimentare, precum și orice decizii de politică, pe baza unor factori economici.

A se vedea, de asemenea: supa de migdale spaniolă

Economie - este un alt argument puternic pentru adoptarea vegetarianismului, care poate fi explicată prin următoarele dispoziții:

În multe țări dezvoltate, carnea devine accesibil numai datorită faptului că producția este subvenționată de stat. Fără astfel de subvenții pentru carnea ar fi mult mai scumpe, și mulți oameni ar trebui să construiască dieta bazată pe cereale și legume. Cu toate acestea, astfel de subvenții pentru carne nu sunt nici un studiu de fezabilitate serios, mai ales atunci când consideră că este acele produse care beneficiază de sprijin guvernamental sunt principala cauză nutrițională a multor boli degenerative cronice. De fapt, guvernul nostru subventioneze costul de carne de trei ori: prima dată în producția sa, atunci costul pentru mediu, și în cele din urmă, o creștere a costurilor de ingrijire a sanatatii.
În cazul în care politica agricolă este axat pe cultivarea cerealelor și a legumelor, ar schimba foarte sistemul de utilizare a terenurilor, iar populația planetei ar putea să mănânce un mod ieftin și eficient.
Dieta bazata pe alimente de plante este, în general, mai accesibil decât cel care se bazează pe alimente pentru animale.

credințe religioase

Trebuie remarcat convingerile religioase ca fiind unul dintre sub bărbie, pe care oamenii devin vegetarieni. În cele mai multe cazuri, o religie care încurajează o astfel de dieta, este ghidat de o problemă de sănătate, sau convingerea, că uciderea altor ființe vii este o violare a naturii umane însăși.

Dieta vegetariana susțin unele grupuri creștine, inclusiv călugării Bisericii Catolice Trappist și Bisericii Adventiste de Ziua a Șaptea.
Multe religii orientale. inclusiv budism, hinduism și Jainism, au opinii filosofice, implicând respect pentru orice formă de viață și de necesitatea de a menține armonia cu natura. Uciderea animalelor, printre urmașii lor complet interzise sau cel puțin limitată.

Potrivit materialelor: belkablog.com