De ce iubitorii de sportivi nu au nevoie de nutriție sport, cmt abordare științifică

industria de nutriție sport este zdrobitoare planeta, în ciuda creșterii oribile a prețurilor pentru produsele străine, care, întâmplător, este stimulat, producătorii noștri (cred cu adevărat în integritatea lor) fiecare atlet care se respectă are la dispoziție una sau mai multe colorate borcane sau pachete de proteine ​​concentrate și nu este de fapt nimic în neregulă cu asta, pentru că toată lumea, chiar și patsanchika semi-analfabeți, cu zona de vizitare „rocker“ local a fost mult timp cunoscut nici proteine ​​- nici musculare.

Și apoi, desigur, în orice minte întrebător-l imploră complicat, dar este o întrebare firească: dacă și așa că am nevoie de un sport groapă (în acest caz, o proteină)?

Să investigheze. Titlul articolului nu este scris accidental expresia „sportivi amatori“, pentru că noi acum vorbim despre doar un vizitator săli de sport, care se ocupă cum se spune „pentru sine“, și este de așteptat ca sportivii nu folosesc iubitori de fermă. sprijini și, prin urmare, nu au o masa musculara hipertrofiate imens, asa-numitele culturisti naturale, mai ales baieti sunt puternice, dar nu foarte mare.

Esența problemei, în general, este clar și constă în simpla întrebare - cât de mult de proteine ​​ar trebui să fie consumate pentru sportivi progresive exercitarea construi musculare. Pentru mintea imploră imediat clișeu lung cunoscute rostite de mii de ori, mii de sportivi și antrenori, care a devenit notoriu și aproape sacrală declarație mantra: 2 grame de proteine ​​pe kilogram de propriul corp.

Aprobarea nu poate fi numită o greșeală, pentru că este destul de rezonabil, deoarece sportivul a priori trebuie să consume mai multe proteine ​​decât un cetățean obișnuit, pentru a satisface nevoile de bază, acest indicator este de obicei luată ca 1 gram de proteine ​​pe kilogram respectiv. Adică, atletul trebuie să de două ori mai multe proteine, este destul de logic, și ar putea fi pe el și să oprească, dar există întotdeauna un dar. Asta este ceva, dar care va lega teza originală a acestui sport nu are nevoie de o groapă și aport real de proteine ​​(este indicatorii cantitativi, mai degrabă decât pe aminoacizi specifici). Problema pusă.

Acest dogmatic nici o aprobare pentru un motiv oarecare nu iau în considerare mai multe lucruri importante:

• Masa a sportivului.
• Masa de tesut muscular, care poate avea un procent diferit din greutatea corporală totală.
• Nivelul de hormoni androgeni, inclusiv de testosteron, care declanșează procesul de sinteză a propriei proteine.
• Secreția somatotropina, care intensifică sinteza proteinelor si inhiba descompunerea acestuia.
• programe de formare și tipurile predominante de încărcare de formare. La modul în care ne tren pe linia depinde de ceea ce și cât de mult va cere corpul tau pentru a recupera și supercompensation.

Acestea sunt cele cinci factori principali care determină nevoia organismului de proteine ​​atlet amator. Primele două pot fi numite morfologică, și ar putea, în principiu, să fie combinate într-un singur element, care indică raportul dintre mușchi și masa corporală, dar din moment ce vorbim despre consumul de proteine ​​per 1 kg de greutate corporală, în mod deliberat am le-a separat. Al treilea și al patrulea sunt determinate de genetică și ereditate, și ca o consecință, nu sunt supuse ajustării (schimba fără utilizarea de hormoni nu este posibil) și nu va depăși în timpul vieții unei persoane valoarea lor maximă programată. Al cincilea factor este cel mai maleabil și, în principal instrument multifuncțional atlet pentru a efectua un set de sarcini de formare.

Cu cât este mai un atlet cântărește, cu atât mai mult el trebuie să consume proteine, nu te contrazic, dar sigur în cazul în care evoluția calitativă a 2 kg sau este vorba doar a indicatorilor cantitativi?

Conform recomandărilor metodice MR 2.3.1.2432 -08 nomam necesităților fiziologice pentru energie, nutrienți pentru diferite grupuri ale populației din România (cred că oamenii care le-a făcut poate fi de încredere), avem nevoie de proteine ​​pentru bărbați adulți de la 65 la 117, răspândirea, sunt de acord mai mult, aceasta se datorează nivelului de activitate fizică în conformitate cu raportul de activitate fizică și propria greutate. In acest caz, vorbim despre nevoia organismului de bază pentru proteine ​​în procesul de metabolism (krovotvorchestvo, să actualizeze țesuturile existente, catalizând procesele chimice din organism, etc.).

Dacă vorbim despre performanța ca un raport de proteină la kg de greutate corporală, atunci acesta va fi de aproximativ 0,9-1,3 grame per kilogram de greutate, fără a ține seama persoanei, un fel de indicator medie a consumului. Am luat nevoia de bază medie 0,9-1,3 grame pe kilogram, luând în considerare coeficientul de grupuri fizice de activitate I și II, 1.4 și 1.6, respectiv, dar fără a include activitatea de formare (din moment ce eu sunt convins că majoritatea utilizatorilor resurse și sală de gimnastică vizitatorii se încadrează, în general, în aceste grupuri).

Astfel, 1 gram. Sportivii de cântărire 60, 70, 80 kg ar trebui să consume cel puțin 54-78, 63-91, 72-104, o medie are nevoie de proteine ​​de bază fără a ține cont de activitățile de formare a 66 din 77 și 88 de grame de proteine, respectiv, dar sunt necesare în cazul în care consumă 120 , 140, 160 de grame de proteine ​​pe zi?

Ia sfatul același consum de energie de aproximativ valoarea inițială a bărbaților, exprimată în kilocalorii. 60, 70, 80 kilogram de sex masculin este 1590, 1750, 1920 kcal. pe zi. Multiplicatoare coeficienții de energie de bază pentru a obține scatter 2226-2544, 2450-2800, 2688-3072 60, 70, și 80 de sex masculin kilogram respectiv. Acum, calcula cât de mult din aceste costuri în funcție de nevoile de proteine ​​de 0,9-1,3 grame per kilogram de proteine ​​vor fi acoperite pentru a nu se pierde într-un număr de date comite o medie admisibilă. 60, 70, consum medie, 80 kg de sex masculin va fi 2385, 2625, 2880 kcal, in timp ce media pentru toate proteina are nevoie de 1,1 grame per kilogram de greutate corporală. Prin calcule necomplicate, obținem următoarele numere de 264 kcal, 308 kcal 352kkal în fiecare caz, acest procent este de 11,1%, 11,7% și 12,2% din dieta totală optimă, care să acopere costurile de energie fără deficit sau surplus.

Acum adăugați de încărcare de formare (puterea de formare care vizează hipertrofia fibrelor musculare), care costă 200-400 Kcal medie ia 300 kcal. Noi depășesc costurile doar 300 de calorii! Care este acoperit de organismul din cauza fosfatii de energie, glicogenul și parțial despre îngrijirea oxidarea grăsimilor. Pentru a reduce viteza de curgere astfel încât să vorbească cu creditul trebuie să creștem consumul de nutrienți, inclusiv proteine, dar cu păstrarea procentului. În acest caz, vom obține o medie de 1,2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pentru toate grupele de greutate.

Dar, în cazul în care sportivul are ca scop creșterea volumului muscular, el trebuie să se asigure că surplusul pe timpul zilei kallorazhu, inclusiv pentru proteine. Întrebarea este, cât de mult are nevoie pentru a adăuga la creșterea calitativă?

Câștigul mediu în greutate într-un atlet cu o greutate de 80 kg de 10-15 kg. pe an, de exemplu, că sportivul are o calitate medie, la nivelul de, să zicem 10-12% (cea mai mare parte te uiti decent pe tot parcursul anului, nu doar în perioada de uscare?) de grăsime, care este, se pare că, în masa corporală slabă, el adaugă 8 , 9-13,35. Acesta ar trebui să dea o clarificare importantă ca această variație este limitată de factori genetici și metode de formare care nu sunt utilizate în aceste calcule, deoarece acestea nu au sumele care îndeplinesc calcule, dar le actualizate toate la fel nu este necesar, deoarece obținute la sfârșitul figurii ei Ele sunt, cel mai important, o influență decisivă.

Deci, din nou, valoarea medie a unui plusare în masei musculare cu 11.125 kg pe an (în prezent, nimic nu mutantă) sau 30, în ziua. De bază are nevoie de 80 de atlet lire în conformitate cu calculele noastre 96gramm proteine ​​acum adaugam la aceasta 30 de grame care au nevoie pentru a sintetiza și de a obține 126gramm nevoi. Formam o ecuație simplu 126 = 80 * X, unde 80 este greutatea sportivului, iar x = numărul de grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Obținem 1,575g. rotunjite și a obține o medie de 1,6 grame de proteine ​​per kilogram.

Deși datele sunt mediate în calcule, iar acesta din urmă are nevoie de calcul a fost omisă progresia halterofil corporală, rata de 1,6 g este foarte aproape de adevăr, care poate varia într-o parte mai mică sau mai mare pentru fiecare atlet luând în considerare factorii prezentați mai sus I (nivelurile de hormon, de formare). Ținând această cifră este în esență un absolut are nevoie de proteine ​​factor (cu toate acestea patetic ar suna) un atlet se poate baza pe câștig de înaltă calitate, musculare, cu toate celelalte lucruri fiind egale (kallorazh, restaurare și altele.) Si uita excesiv, în cele mai multe cazuri, 2 grame și doar spațiu 3 și 4, denumit în continuare „competent“ de către sportivi și practician.

Asigurarea aportului de proteine ​​necesare în funcție de raportul mediu poate fi realizată prin sistem structurat corespunzător de putere din comun, familiar pentru fiecare produs uman, precum și utilizarea de nutriție sport, să-l puneți blând, nu este adecvată, inclusiv din punct de vedere economic.