De ce carne tocată se închide la culoare arhiva - cel mai mare forum si site-ul românesc în Anglia

astfel, ambalajul a fost încă rupt, sau în interior cu ambalare a primit un pic de aer. mănânce sau să nu mănânce - să decidă. Am judecat acest lucru, pe de o parte, este în recipiente închise ermetic infestează în special bacterii periculoase și insidioasă, pe de altă parte, ei mor în primul rând la deschiderea și prelucrarea ulterioară. dar, mai important, sunt otrăvuri-le alocate, care, în același tratament termic nu este distrus. dar poate că cineva va corecta?

acasă - Aș adulmecat, și în cazul în care miroase bine, ar folosi. și aici. soțul tot timpul uita la datele de expirare și imediat elimină toate la frigider. poate că există un motiv, asa ca mi-ar fi frică.

a cumpărat carne de vită. M-am întins în frigider câteva zile și a fost întuneric. ambalajul nu este rupt, data de expirare nu a expirat. De ce? poate avea?
Se spune carnea umană se închide la culoare rapid. În mod similar, carnea de vită a fost?

a cumpărat carne de vită. M-am întins în frigider câteva zile și a fost întuneric. ambalajul nu este rupt, data de expirare nu a expirat. De ce? poate avea?

Carnea tocată devine gri-maro, indiferent de pachetul intră în aer, și ceea ce nu se potrivește. Carnea în sine conține o substanță care, în contact cu oxigenul formează o substanță derivată, responsabilă de culoarea roșie strălucitoare. Dar, în timp, este „krsnyaschee“ substanță este transformată într-un alt derivat al gri carne deja generat. Cei mai puțin oxigen ajunge la carne, cu atât mai repede se formează pe fondul celui de al treilea tip - gri. În cazul în care carnea nu este în mod rezonabil vechi, nu miros urât și alunecos la atingere, acesta poate fi folosit ca aliment.

a cumpărat carne de vită. M-am întins în frigider câteva zile și a fost întuneric. ambalajul nu este rupt, data de expirare nu a expirat. De ce? poate avea?
In general, se crede că termenul de valabilitate de carne tocată - aproximativ o zi, chiar și în frigider (nu congelator) .Farsh se referă la produsele perisabile.

In general, se crede că termenul de valabilitate de carne tocată - aproximativ o zi, chiar și în frigider (nu congelator) .Farsh se referă la produsele perisabile.
Ei bine, în ambalajul este mult mai biserică

Ei bine, în ambalajul este mult mai biserică
Julia cu tine OK? De ce nu termina propoziția?
Din păcate, mi-am amintit anecdotă:
-Cuci, cuc, cum aș trăi?
-Kuuu.
-De ce sunt atât de ma.
: Girl2:

Carnea tocată devine gri-maro, indiferent de pachetul intră în aer, și ceea ce nu se potrivește. Carnea în sine conține o substanță care, în contact cu oxigenul formează o substanță derivată, responsabilă de culoarea roșie strălucitoare. Dar, în timp, este „krsnyaschee“ substanță este transformată într-un alt derivat al gri carne deja generat. Cei mai puțin oxigen ajunge la carne, cu atât mai repede se formează pe fondul celui de al treilea tip - gri. În cazul în care carnea nu este în mod rezonabil vechi, nu miros urât și alunecos la atingere, acesta poate fi folosit ca aliment.

Trebuie să spun - eu nu sunt un chimist, dar aproximativ un an în urmă, în Germania, a fost un mare scandal cu unul dintre cele mai mari supermarket „Real“. Sa dovedit că au fost reambalat produse de carne care au expirat și le turnat o bucată de hârtie cu o nouă dată, și apoi puse în vânzare din nou. În special, a existat un transfer, în cazul în care expertul a spus cum să semnele externe pentru a distinge vechi din nou umplutura, și a spus carne proaspătă tocată - pronunțat întotdeauna roșu dacă umplutura - maro, ceva este în neregulă cu el. Nu cred că sunt otrăvite, dar pur și simplu nu sunt sigur că nu a căzut ca un supermarket, care nu este încă expusă. clueless:

dar în America a existat un scandal, atunci când în urmă cu câțiva ani, un jurnalist cu o cameră ascunsă înregistrată ca supermarket-uri colorate coloranti alimentari din carne, dându-i o prezentare izbitoare. În general, am fost foarte surprins în Anglia ca și carne de pui sânii mărunțite depozitate în frigider pentru mai multe
zile și sunt utilizate la gătit trebuie să spetsefichesky miros. I-am explicat soțul meu, care este utilizat ambalajul nu este etanș în totalitate și depozitarea nu este în congelator și frigider, pachetul nu este un obstacol pentru orice tip de bacterii. Așa că acum toată carnea direct din magazin în congelator, și când ai ceva pentru a găti - pentru o noapte din congelator pe un raft în holodilnik.Ya nu ar sfătui să utilizați carne tocată gri - acest lucru înseamnă că este deja congelat, apoi decongelat, și el sa culcat câteva zile. Am văzut aici, în supermarket, cum ar fi gri vladeltsam utsenyaut tocată și vinde câini. Dar eu, probabil, ar avea un câine și nu a dat, ar fi frică.

Trebuie să spun - eu nu sunt un chimist, dar aproximativ un an în urmă, în Germania, a fost un mare scandal cu unul dintre cele mai mari supermarket „Real“. Sa dovedit că au fost reambalat produse de carne care au expirat și le turnat o bucată de hârtie cu o nouă dată, și apoi puse în vânzare din nou. În special, a existat un transfer, în cazul în care expertul a spus cum să semnele externe pentru a distinge vechi din nou umplutura, și a spus carne proaspătă tocată - pronunțat întotdeauna roșu dacă umplutura - maro, ceva este în neregulă cu el. Nu cred că sunt otrăvite, dar pur și simplu nu sunt sigur că nu a căzut ca un supermarket, care nu este încă expusă. clueless:

Trebuie să spun - eu nu sunt un chimist, dar aproximativ un an în urmă, în Germania, a fost un mare scandal cu unul dintre cele mai mari supermarket „Real“. Sa dovedit că au fost reambalat produse de carne care au expirat și le turnat o bucată de hârtie cu o nouă dată, și apoi puse în vânzare din nou. În special, a existat un transfer, în cazul în care expertul a spus cum să semnele externe pentru a distinge vechi din nou umplutura, și a spus carne proaspătă tocată - pronunțat întotdeauna roșu dacă umplutura - maro, ceva este în neregulă cu el. Nu cred că sunt otrăvite, dar pur și simplu nu sunt sigur că nu a căzut ca un supermarket, care nu este încă expusă. clueless:

USDA a obține în mod constant până la trucuri cu umplutură. Clueless: Un cuplu de ori dat peste un astfel de lucru - de la mijloc, carnea maro vechi, un tânăr de top roșu aprins.

Fierul din carne se oxidează și se transformă maro.