De ce beau cafea, calea armoniei

De ce beau cafea?

O portie de cafea poate fi util pentru lucrătorii din domeniul cunoașterii, cât și pentru cei care sunt angajate în munca fizică grea sau exerciții fizice. doza de cafeina, la rata de 3 mg per kilogram de greutate corporală crește semnificativ rezistenta.

Printre multe substanțe stimulatoare cafeina iese în evidență: în primul rând, nu este interzis, și poate fi folosit la orice vârstă (cu excepția cazului în care vorbim despre restricțiile dietetice speciale), și în al doilea rând, este accesibil tuturor. Principalele surse de cofeina - un ceai, ciocolata, cola, băuturi energizante și, desigur, cafea. Cea mai mare parte din consumul total de cofeina - aproximativ 80% - este în cafea, și în lume în fiecare an, se consumă aproximativ 500 de miliarde de cești de această băutură.

Noi bem cafea atunci când avem nevoie să trezim, „dispersa“ abilități mentale, dar cafeina este un stimulent, nu numai pentru psihicul. Destul de mult timp este cunoscut faptul că cafeina crește rezistența pur fizică, ci pentru că el se bucură de dragoste specială de la marathoners și înotători pe distanțe lungi. Mai târziu, sa constatat că cofeina ajuta nu numai cu eforturi pe termen lung, dar și pentru rafale scurte, în cazul în care rezultatul de necesitatea de a obține un minim de timp - adică, acum el ar putea folosi în mod liber, cum ar fi sprinteri.

În ceea ce privește doza, apoi în urmă cu încă zece ani sa crezut că pentru mobilizarea fizică are nevoie de cantitate destul de impresionant de cofeina, mult mai mare decât se poate obține cu câteva cești de cafea. Supradozaj sunt disponibile în capsule speciale cu cafeina, dar ei (doza) sunt pline de efecte secundare, iar Comitetul Olimpic Internațional a interzis sportivilor in cele din urma excesului de greutate „recepție“ de cofeina.

Cafeaua nu numai limpezește mintea, dar, de asemenea, stimulează performanța fizică. (Fotografie de Layne Kennedy.)

Mulți oameni cred că cofeina se datorează proprietăților diuretice poate duce la deshidratarea organismului, stimulând eliminarea fluidului în urină. Cu toate acestea, acum 10 ani, sa constatat că riscul de deshidratare la cofeina mult exagerate: în doze moderate, poate fi folosit fără nici un risc a fost.

În ceea ce privește abilitățile mentale și în psihologia generală despre cofeina este cunoscut faptul că stimulează viteza de reacție, atenția, ajută să se concentreze (de exemplu, pentru a imprima rapid și fără greșeli de tipar), ridica starea de spirit. Doza în acest caz este de 200 mg - la fel de mult ca utilizarea medie pentru performantele atletice. Este una sau două cești de cafea, câteva cești de ceai și o pereche de cutii de „energie“ (nu vom, cu toate acestea, uita ca nivelul de cofeina din ceai și cafea poate varia foarte mult). soldații armatei americane dau chiar și în seturi individuale de „voioșie CUD“, fiecare bucată de care conține 100 mg de cafeina: Aceasta guma de mestecat ajută atunci când soldatul, de exemplu, trebuie să dureze câteva zile pe picioarele tale.

Printre cele mai recente avantajele de cofeina poate fi menționat că este, potrivit unor date, protejează împotriva bolii Alzheimer, iar pe de altă parte - salvează ficatul de la obezitate (deși în acest caz este rău pentru inima). Cu toate acestea, ar trebui, de asemenea, a spus că unii cercetători se îndoiesc de cele mai renumite proprietate de cofeina - în capacitatea sa de a stimula activitatea mentala. Conform unei versiuni, în cazul stimulării cu cafeină, avem de-a face doar cu compensare de un fel de „rupere“: creierul, obișnuiți cu cafeaua începe să se gândească mai puțin fără ea, și consumul excesiv de cafea, la, noi toți a reveni într-un fel sistemul nervos înapoi la normal.

Majoritatea oamenilor de știință, cu toate acestea, nici o îndoială că cofeina stimulează activitatea mentală de fapt, chiar dacă nu în toate aspectele. Deci, el rămâne, spre bucuria ne-a recunoscut stimulent psihosomatice, este legal și în condiții de siguranță, dacă nu-l ia în caz de supradozaj și să nu interfereze cu supradoză de alcool.

Se prepara conform conversației. Foto pe protectorul de ecran aparține Shutterstock.