Darnytskiy pâine în aparat de făcut pâine - reteta cu fotografii
pâine Darnytskiy - este versiunea destul de simplu, dar foarte gustoase de prăjituri de casă. Gatiti va fi pe baza de grâu și făină de secară, și se adaugă miere naturală pentru aroma. hlebushek Gata se dovedește foarte parfumat, miez de pâine - moderat umed și nu se năruie. Pentru primele feluri de mâncare potrivite bine, dar eu îl iubesc doar cu o ceașcă de ceai negru dulce.
Despre ingrediente: făină de grâu poate fi utilizat ca cel mai mare și clasa întâi. Ia secară, care este disponibil - potrivit pentru ambele însămânțată și curățate. În orice caz, regla cantitatea de aluat doi frământare! Dacă nu există nici o miere, melasă, sau să o înlocuiască cu un simplu de zahăr (1,5 linguri). În forma finită, după răcirea completă Darnitsky pâine pâine cântărește aproximativ 750 de grame.
ingrediente:
Făină de grâu (325 grame) Făină de secară (150 g), apă (300 ml), ulei vegetal (2 linguri) Miere naturala (1 lingura), sare (1,5 lingurite) drojdie de viteză (1,5 lingurițe)
Prepararea de feluri de mâncare pas cu pas, cu fotografii:
Înainte de Darnytsa produse pentru gătit pâine în mașina de pâine: două tipuri de făină (de grâu și de secară), apă (temperatura camerei), sare, miere naturală, drojdie rapid, ulei vegetal (de floarea-soarelui nu am) nici un miros.
În creatorul de pâine cu condiția ca aceste ingrediente: fila mai întâi lichidul, apoi liber. Dacă, dimpotrivă, acționează conform instrucțiunilor. Se toarnă într-o găleată de vodichku călduță, ulei vegetal, se adaugă miere naturală. Am stat de vorbă o navă pentru a dizolva mierea.
Acum, se toarnă făina cernută, care este pre-amestecat cu secară. Sper să înțelegeți că în procesul de frământarea aluatului pentru pâine ar putea avea nevoie de un pic mai mult sau mai puțin - depinde de umiditatea.
Și în final se toarnă sare și drojdie. În cazul în care bucătăria dumneavoastră este fierbinte (mai ales în timpul verii), aceste trei ingrediente sunt turnate în diferite părți ale cupei, astfel încât aluatul nu a avut timp perekisnut.
Alegerea unui program principal, timp de - 3 ore. În primul rând începe frământare, care durează 10 minute. În procesul de uitam de starea Bun - ar trebui să fie moale, blând, dar în același timp, pentru a păstra forma și nu se imprastie. În cazul în care pâinea nu vrea să se întâlnească, se adaugă puțină făină, ca umiditatea produsului sunt diferite. Observați găleată este curat, toată făina în aluat a intervenit. Acum, te sfătuiesc să nu pentru a deschide capacul, astfel încât să nu perturbe aluatul - se poate cădea în timpul coacerii.
După exact 3 ore de la începerea programului nostru au emite un semnal sonor de pâine pregătire.
Am luat-o găleată și scoate pâinea de grâu-secară. Să se răcească complet pe grila sa nu otmoklo placă de bază. hlebushek acasă gata obținut o greutate de aproximativ 750 de grame.
Când Darnitskiy pâine parfumat să se răcească complet, acesta poate fi tăiat și de a elimina proba. Crust devine suficient de clare și miez de pâine - fin cu ochiuri, măsură și umedă elastic. Poftă bună, prietenii mei!