Curd tort - reteta cu o fotografie
Am vrut mult timp pentru a găti un tort bazat pe brânză de vaci. Într-o revistă de gătit o lectură interesantă, în opinia mea, rețeta și tort brânză gătită cu câteva modificări. Mi-a plăcut acest tort, așa că am putea recomanda în condiții de siguranță pentru fanii de prăjituri cu brânză. El a fost foarte moale, blând, cu un gust caș clar și o aromă plăcută de vanilie.
Pentru prepararea tort caș avea nevoie de:
1 h. L. drojdie uscată;
60 ml de lapte cald;
150 r + 1 h. L. zahăr;
La numărul de ingrediente am primit două tort mijlocii.
In laptele cald se dizolvă 1 linguriță de zahăr și drojdie. Se adauga 1 lingura de faina si pus intr-un loc cald timp de 20-25 de minute.
Se bat ouale si zaharul, sare, unt topit si esenta de vanilie o masă omogenă pufos.
Adăugați brânză de vaci și de preparare a cafelei, se amestecă bine.
Treptat, se adauga faina.
Se framanta un aluat moale lipicios. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și se îndepărtează la abordarea într-un loc cald timp de 1 oră.
Stafide si afinele se clătește, se umple cu apă caldă și se lasă timp de 20 de minute. Apoi se scurge, fructe de pădure uscate. Obmyat vine aluatul, se amestecă în stafide și l-au afinele și din nou pus într-un loc cald timp de 30 minute.
Se încălzește cuptorul la 190 de grade și se coace prăjituri cu brânză pentru 40-45 de minute pana cand se inmoaie. Dorința de a verifica un băț lung de lemn - ar trebui să iasă din tort uscat. Timpul de coacere poate fi mai mare sau mai mică în funcție de volumul de formulare.
bici proteina Glaze cu zahar pudra si suc de lămâie până vârfuri stabile.
