Curd tort - reteta cele mai delicioase
Frigiderul a fost găsit a lansat un pachet de brânză de vaci? Și să ne pregătim tort brânză, rețeta cea mai delicioasa este deja în așteptare pentru tine! Tu nu va fi dezamăgit, promit! Tort nu trebuie să fie foarte dulce și gras, este brânza solist - el dă un gust neobișnuit cremos de coacere. Și nimeni nu a ghicit vreodată că acest tort brânză, brânză gust la toate nu se simte. Proporțiile de mare succes, așa cum se spune - „nu scade sau adăugați.“ Desigur, puteți adăuga condimente, dacă doriți, dar pentru prima dată, cred că mai bine concediu caș rețetă de prăjitură neschimbată.
ingrediente
Pentru a pregăti un tort delicios prăjitură cu brânză va avea nevoie de:
- brânză de vaci - 110 g (grăsime mea acasă);
- unt - 60 g;
- Făină de grâu - 150 g;
- Ouăle sunt mici - 2 bucati (greutatea a două ouă 90-95 g);
- praf de copt - 1,5 h x.
- zahăr - 150 g
Cum de a găti tort brânză cele mai delicioase
Ulei se înmoaie la temperatura camerei. Eu scot două boluri, dar mai bine - doar trei, așa că totul a fost la îndemână. Produsele whipped sunt mai întâi separat și apoi amestecate și astfel turta obținută caș airbag, structura vrac. Într-un castron am tăiat bucăți de unt (moale) și se toarnă jumătate din zahăr.
bici Mixer. Primul cuplu de minute la viteză redusă, aducându-l treptat la maxim. Și am obține o cremă aproape uniformă untos. Am pus deoparte în lateral.
Într-un al doilea vas am sparge două ouă și se toarnă restul de zahăr.
Important! În cazul în care ouăle mari, va dura un pic mai mult făină. Și dacă vă place prăjituri dulci, și apoi se adaugă o lingură de zahăr încă.
Încep să whisking bătătoare mixer se deplasează în sus și în jos pentru a prinde masa de ou zahăr cu partea de jos și în apropierea zidurilor. Ar trebui să obțineți un amestec cremos pufos.
În răspândirea de brânză pialki și confuz, până la consistența este netedă.
Consiliul. Dacă întâlniți bulgări mari sau branza de vaci este foarte uscat, este mai bine să freca printr-o sită sau blender pentru a rupe.
Acum, tot ce trebuie să vă conectați și apoi, din nou, se agită în sus. Dish cu laturile mari să ia în bucăți de cremă nu zboară departe. I se amestecă brânză de vaci și smântână unt. Am toarnă ouăle bătute cu zahăr.
Din nou, am bici cu un mixer pentru a da o masă omogenă de luxuriantă consistență asemănătoare cremă.
Se cerne făina în ea. În cazul în care raportul de aspect a fost modificat, este de dorit să se adauge părți, dacă nu - poți totul dintr-o dată.
Se toarnă dezintegrant, amestecul cu o linguriță de făină (l lua din total).
Și bine am frământat. Odată ce toată făina este umidificat - tort de brânză de vaci aluat este gata.
Am coace un tort brânză în formă de silicon, special, cu o canelură în mijloc. Se unge o cantitate mică de grăsime (ulei vegetal), umple puțin mai mult de două treimi. Conform experienței anterioare, aș spune că tort brânză în cuptor foarte bine crească, pleacă de la marginea locului, care a fost în cazul în care să crească.
Am încălzi cuptorul până la realizarea aluatului. La momentul cake plantare în temperatura cuptorului trebuie să ajungă la 180 de grade. Am pus formularul de pe grila, în medie. Am cronometrat de 45 de minute, dar de data aproximativă, te ghidat de aragaz. După timpul specificat pentru a obține și a verifica disponibilitatea, piercing băț de lemn coapte. Frunze uscate - apoi tort brânză este gata. Dacă vedeți urme de aluat - te dopech. Și mă uit la culoarea crustei - este faptul că destul de rosit, apoi urca mai mare și adaugă un foc mic.
Scoaterea din cuptor, lăsați prăjitura în formă de rece ușor, atunci acesta poate fi ușor de îndepărtat fără a deteriora. Dar mai bine pentru a decora răcit complet. Există mai multe opțiuni - se toarnă glazura, ciocolata topita, gem sirop si se presara cu nuca de cocos. Tocmai am presărat cu fructe sub formă de praf și confiate.