curcan Supa (reteta)

  • principal
  • modă
    • tendințe
    • celebritati
    • cumpărături
    • pentru nunta
  • frumusețe
    • cosmetică
    • parfumerie
    • Ingrijirea parului
    • Tratamente faciale
    • Ingrijirea unghiilor
    • Îngrijirea corpului
  • sănătate
    • tratamentul Bolilor
    • farmacia
    • Sport și Fitness
    • rețete de oameni
    • diete
    • Alimentația sănătoasă
  • relații
    • auto-dezvoltare
    • carieră
    • dragoste
    • sex
    • nuntă
    • familie
    • auto-cunoaștere
  • copii
    • Vreau un copil
    • sarcină
    • naștere
    • Kid la un an
    • dezvoltarea copilului
    • adolescenţi
    • Sănătatea copiilor
  • casă
    • Interior și design
    • animale
    • plante
    • homeware
    • puritate
    • Feng Shui
  • agrement
    • pasiune
    • călător
    • camping
    • Sarbatori cu copii
    • concediu
  • gastronomie
    • fel întâi
    • principalele feluri de mâncare
    • salate
    • băuturi
    • coacere
    • deserturi
    • Pregătirile pentru iarnă
    • masă festivă
  • miscelaneu
    • Autolady
    • finanțe
    • neidentificat
meniu

LediVeka.ru »Gătit» Supe »

curcan Supa (reteta)

curcan Supa (reteta)
Turcia iese în evidență printre celelalte tipuri de carne dietetice pentru proprietățile lor benefice. În plus față de conținutul ridicat de vitamine A și E, se caracterizează printr-o cantitate minimă de colesterol absorbit de organism și este mare. O astfel de carne este substanțial lipsită de grăsime, ceea ce asigură o bună absorbție a calciului.

Supa de tăiței - un pas cu pas reteta

Beneficiul de carne dietetice nu poate fi supraestimat, dar din cauza supa de curcan este potrivit pentru cei mici, cât și pentru cei care doresc să conducă un mod sănătos.

Aceasta reteta este foarte simplu, dar foarte consistent și gustos. Prin ajustarea cantității de apă poate fi mai completă sau bulion ușor și transparent.

Înainte de începerea pregătirii necesare pentru a pregăti principalele ingrediente:

  • Aproximativ 600 de grame de curcan; ciocănele
  • 3 150 grame de morcovi și fasole verde;
  • 0,1 kg de fidea;
  • lămâie, sare, condimente și ceapa verde pentru a lua gust.

Pentru a pregăti supa de curcan, trebuie să se fierbe mai întâi supa. În acest scop, carne de a pune apa rece, se aduce la fierbere și se adaugă condimente - cateva frunze frunze și câteva mazăre piper.

Se fierbe supa nevoie de aproximativ 1 oră.

Odată fierte complet de carne este necesar să se iasă din tigaie, se răcește și se taie în cuburi.

Fierberea bulion arunca morcovi tăiat anterior în cuburi mici (aproximativ 0,5 cm grosime) sau benzi. Adăugați fasole verde și tăiței.

Se lasă să se fierbe supa pana cand pana cand morcovii sunt fragede și tăițeii vor fi gătite mediu.

Puteți apoi adăugați carnea și se fierbe timp de câteva minute.

Aceasta reteta poate fi modificat prin înlocuirea tăițeii la orez sau cereale fără a adăuga deloc. Rezultatul va fi la fel de mare, și va fi fericit pentru a închide varietatea meniului.

Supa - o rețetă pentru cei care iubesc posytnee

Nu este nici un secret faptul că mulți oameni ca la feluri de mâncare mai bogate, dar, pentru că această rețetă va fi bucurat de către reprezentanții jumătate puternică.

Crema de curcan obținut foarte satisfăcătoare, și, prin urmare, poate veni ca un al doilea fel de mâncare.

Pentru a găti veți avea nevoie de:

  • 1 kg de carne de curcan;
  • o singură bucată ceapă, țelină și morcovi;
  • 150 g făină;
  • 120 g unt;
  • 1 vitelin. crema de cupă;
  • precum și sare, condimente și plante aromatice la gust.

curcan Supa (reteta)
Gătit mese nu este dificil, dacă efectuați toate acțiunile în ordine.

În primul rând, este necesar să se fierbe carnea. Acesta este plasat în apă rece, ajustat bulion la fierbere și se îndepărtează spuma.

După aceea, curcan pe care doriți să adăugați ceapa, morcovul si telina. Se lasă să se fierbe la foc mic timp de aproximativ 1,5 ore.

preparate din carne pentru a se pisa într-un blender. Pasta rezultată se adaugă gălbenușul. o parte din ulei, crema, după care toate sunt bine amestecate.

Este necesară Restul uleiului la passirovki făină, care trebuie apoi să se răcească și se adaugă la bulion.

După aceea, aveți nevoie de fierbere bulion timp de încă 10 minute și supa de curcan este gata. Farfuria se dovedește licitație și consistent, și, prin urmare, trebuie să aibă o notă bază de rețetă.

Supa cu chiftele - aromă și unic

Pentru a face un nou la meniu, puteți vă rugăm să familia o supa delicioasa cu perisoare de curcan, folosind următoarea rețetă.

Principalele componente care vor fi necesare pentru a pregăti supa:

  • carne de curcan (file) - aproximativ 700 de grame;
  • 3 și bulbii 4 cartofi;
  • 1 morcov;
  • 100 grame de orez;
  • 1 lingura. l. cremă 35% grăsime th;
  • sare, condimente și ierburi pentru gust.

Bine spălat stativ orez timp de 10 minute în apă clocotită. Turcia file cu ceapa într-o mașină de tocat carne pentru măcinare, sezon cu sare și piper, se toarna crema si se adauga orezul presat.

După agitare, umplutura poate începe să formeze chiftele. Dimensiunea lor ar trebui să fie aproximativ la fel de nuc.

Următoarea supa de curcan se prepară după cum urmează. Se toarnă într-un vas de 2,5 litri de apă și se fierbe. Adăugați morcovi rasi la (utiliza o răzătoare mare), ceapa tocata marunt, se fierbe timp de 5 minute.

Puteți adăuga apoi cartofii și se fierbe timp de încă 5 minute. Apoi, puteți adăuga chiftele și se fierbe până până când orezul este gata. La final, se adaugă sare, piper și usturoi. Înainte de servire vasul este decorat cu marar sau patrunjel.

Supe Turcia face apel, de obicei, pentru toți membrii familiei. Și având în vedere faptul că acestea sunt, de asemenea, foarte utile, fiecare femeie este întotdeauna fericit să se stabilească într-o pusculita o nouă rețetă.